Domowy sok pomidorowy w stylu V8

Domowy sok pomidorowy w stylu V8

Skocz do przepisu
szklanka świeżego soku pomidorowego jest pyszna i satysfakcjonująca.

Jeśli nigdy nie zrobiłeś jednego samodzielnie, dziś jest dzień, aby spróbować go w domu!

czysty sok pomidorowy jest zaskakująco lekki i łagodny, gdy jest świeży. Lubię tworzyć bardziej wyszukany profil smakowy, dodając dodatkowe rodzaje świeżych produktów, świeżych ziół i odrobiny przypraw.,

Ta mieszanka przypomina nieco napój w stylu V8, głównie pomidory z nutą innych składników, takich jak seler.

oregano, bazylia i cebula są opcjonalne, ale lubię je dodawać, aby poprawić smak i zapewnić dodatkowe składniki odżywcze.

Ta mieszanka będzie również miłą bazą do pikantnej Krwawej Mary, zrobionej z domowej gorącej wódki z papryką.,

przejdźmy do rzeczy z omówieniem korzyści zdrowotnych oferowanych przez różne składniki, a następnie podzielę się przepis, dzięki czemu można zacząć robić ten przepis w domu we własnej kuchni.

kuszące pomidory

naładowane antyoksydantami, witaminami i kluczowymi składnikami odżywczymi, stanowią doskonałą bazę do napojów. Chociaż są one uważane za kwaśne, również włączyć zasadowe w organizmie, i może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego.

Ogólne wskazówki

wybierając spośród wielu odmian, Szukaj jasnych, jędrnych pomidorów bez pęknięć i zmarszczek., Miękkie pomidory nie mają smaku, zmniejszając się jeszcze bardziej, ponieważ stają się coraz bardziej przejrzałe.

przechowuj swój sklep spożywczy lub sklep rolniczy w temperaturze pokojowej. Będą nadal dojrzewać w domu.

używaj natychmiast, gdy mają bogaty kolor i ulegają delikatnemu dotykowi. To jest, gdy ich wartość odżywcza jest na szczycie.,sek Benefits

  • aid digestion
  • air kidney and bladder function
  • Good for bone health
  • May aid in keeping heart healthy

An Excellent Source of:

  • Vitamin A
  • Vitamin C

a good source of:

  • vitamin e
  • thiamin (vitamin B1)
  • NIAID (Vitamin B3)
  • witamina B6
  • kompresor
  • magnez
  • phosphorus
  • copper
  • vitamin K
  • potassium
  • mangan

crisp celery

celery is a versatile vegetable., Wspaniały surowy i podawany samodzielnie lub w sałatkach, równie pyszny jest w gotowanych potrawach, takich jak zupy i gulasze.

Photo credit: .

zaskakująco dużo sodu, seler jest głównie woda i bardzo mało kalorii. Jego żebra, serce, liście, korzeń i nasiona oferują korzyści odżywcze.

dodanie łodyg i liści do soków dodaje nutę pikantnego smaku, który dobrze łączy się z zielonymi liściami i innymi rodzajami warzyw.,

Porady ogólne

poszukaj selera z jędrnymi żeberkami i świeżymi, liściastymi wierzchołkami, które nie trafiły do nasion. Powinieneś planować cieszyć się nim w ciągu tygodnia od zakupu. Możesz go użyć po tym punkcie, ale jego korzyści zdrowotne zaczną spadać.

całe łodygi Przechowywać w lodówce i umyć tuż przed użyciem. Nie musisz się martwić o usunięcie strun przed wyciskaniem soku, po prostu upewnij się, że dobrze je wyczyścisz.

trzymaj pokrojone patyczki selera świeże, umieszczając je w szczelnym pojemniku z wystarczającą ilością wody, aby je przykryć. Codziennie zastąp świeżą wodą i zużyj jak najszybciej.,

Czy wiesz, że możesz przywrócić wiotkie selery?

Po prostu wykonaj świeże cięcie na dnie poszczególnych żeber i odstaw je w chłodnej wodzie w lodówce na około 45 minut. Pamiętaj, aby usunąć je z wody, gdy są twarde.

rozmoczony seler nie jest najlepszym kandydatem do domowego wyciskania soku, ponieważ świeże warzywa oferują najwięcej korzyści odżywczych – ale miło jest wiedzieć, że można je zapisać, jeśli zaczęły więdnąć w magazynie!,

potencjalne korzyści zdrowotne

  • zawiera naturalny sód (nawet diety o niskiej zawartości soli muszą zawierać trochę)
  • może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi

dobrym źródłem:

  • magnezu
  • potasu
  • kwasu foliowego

chrupiących ogórków

oprócz przeciwutleniacze, które zawierają, ogórki są również dobrym źródłem krzemionki, która nie jest powszechnie spotykana w większości produktów spożywczych. Krzemionka wspomaga wzrost i utrzymanie tkanki łącznej oraz wspomaga gojenie się w organizmie.,

Photo credit: .

spożywanie ogórków może również pomóc zmniejszyć ryzyko kilku rodzajów raka, w tym piersi, macicy, jajników i prostaty. Dzieje się tak dzięki zawartym w nich polifenolom, rodzajowi nazywanemu lignanami, które również pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.

ogólne porady

ogórki są bardzo wrażliwe na ciepło, więc upewnij się, że kupujesz je, gdy są świeże i chłodne, z miejsca, w którym były przechowywane w lodówce, jeśli to możliwe., Powinny być jędrne i ładny odcień od średniej do ciemnej zieleni.

całe ogórki można przechowywać przez kilka dni w lodówce. Pokrojone resztki przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce i zużyć w ciągu dwóch dni.

przetwarzaj ogórki ze skórkami, ponieważ są doskonałym źródłem chlorofilu, korzystnych fitochemikaliów dla zdrowia czerwonych krwinek i krzemionki.

ogórki są bardzo nawilżające i mogą również przyczynić się do zdrowego wyglądu skóry.,

potencjalne korzyści zdrowotne

  • przeciwzapalne
  • wsparcie tkanki łącznej
  • poprawia wytrzymałość paznokci

bardzo dobre źródło:

  • witamina C
  • witamina K

dobre źródło:

  • tiamina (witamina B1)
  • witamina B6
  • kwas foliowy
  • magnez
  • fosfor
  • potas
  • miedź
  • mangan

aromatyczna cebula

Bermudy, Vidalia, Hiszpański, szalotka, szalotka… tak wiele odmian, z których można wybierać!,

cebula ma niską zawartość tłuszczu i jest bogata w flawonoidy i składniki odżywcze. Pokrojone w pierścienie jako ozdoba, pokrojone w kostkę do sałatki lub gotowane z grzybami, są integralną częścią zwyczajów żywieniowych na całym świecie i podstawą z roszczeniami o wiele korzyści zdrowotnych.

Photo credit: .

może zabrzmieć trochę dziwnie wyobrażać sobie siebie pijącego szklankę soku z cebuli, ale nie o to tu chodzi., Dodanie tylko trochę do mieszanki wegetariańskiej dodaje ponczu smaku i zdrowych przeciwutleniaczy, które pokochasz.

ogólne porady

płaczesz Kiedy obierasz cebulę?

dzieje się tak dlatego, że peeling aktywuje Gaz siarkowy, który dostaje się do naszych oczu i staje się kwasem siarkowym, drażniącym, który sprawia, że nasze oczy są wodniste.

obieranie cebuli to świetny pomysł przed wyciskaniem soku, ponieważ może być trudno zmyć cały brud, który może być uwięziony w fałdach papierowej skórki cebuli.

Po wskazówki, które pomogą Ci uniknąć rozdarcia, pokochasz ten post.,

należy uważać, aby nie usuwać zbyt dużej ilości zewnętrznych porcji, ponieważ te warstwy zawierają najwięcej składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Wystarczy usunięcie papierowych porcji.

potencjalne korzyści zdrowotne

spożywanie cebuli na surowo to świetny sposób na zatrzymanie kwercetyny, kluczowego flawonoidu, który uważa się za zawierający właściwości zwalczające raka. Rozkłada się pod wpływem wysokich temperatur, więc nie znajdziesz tego fitonutrient w zupie cebulowej.,

  • przeciwzapalne
  • antybakteryjne
  • wsparcie kości i tkanki łącznej
  • ochrona przed rakiem
  • korzyści z układu krążenia
  • może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi

dobrym źródłem:

  • witamina C

znakomite Oregano

Oregano jest pikantne i ostre zioło, które jest bogate w przeciwutleniacze i składniki odżywcze. Jest dostępny jako świeży, suszony i jako olejek eteryczny.

Photo credit: .,

Fresh jest najlepszy dla tej aplikacji, ponieważ chcesz pracować z surowcami podczas robienia świeżych soków.

Porady ogólne

podobnie jak wiele innych wymienionych tutaj rodzajów produktów liściastych, oregano powinno być jasnozielone z jędrnymi łodygami i bez żółtych lub ciemnych plam. Używam delikatnych łodyg jak i liści.

Oregano najlepiej przechowywać w plastikowej torbie zapinanej na zamek w lodówce. Myję i suszę zioła, i używam sztuczki matki, polegającej na umieszczeniu ręcznika papierowego w każdej torbie, aby wchłonąć pozostałą wilgoć.,

planuj używać w ciągu tygodnia do 10 dni i w razie potrzeby zmień ręcznik.

potencjalne korzyści zdrowotne

  • antybakteryjny
  • może być skuteczny przeciwko Giardii
  • przeciwzapalny

dobre źródło:

  • Witamina B6
  • potas
  • Miedź

piękna bazylia

bazylia jest tak pyszna w świeżym pesto lub sos pomidorowy, ale także dodaje wspaniały smak świeżym sokom, a nawet naturalnie aromatyzowanej wodzie.

Photo credit: .,

należy pamiętać, że flawonoidy znajdujące się w tym świeżym ziole są wrażliwe na ciepło, więc używaj go na surowo, aby uzyskać maksymalną przewagę odżywczą.

Porady ogólne

podobnie jak w przypadku wszystkich rodzajów produktów zielonych, wybierz świeżą Bazyl, która jest ciemnozielona, żywa i świeża. Nie wybieraj niczego, co wygląda na zwiędłe, brązowe lub Blade.

wkładam swój do szklanki wody (nawet lepiej, jeśli jest dostępny z jeszcze założonymi korzeniami) i po prostu wybieram to, czego potrzebuję, jeśli nie używam całego zestawu. To działa dobrze, chyba że Twoja kuchnia jest wyjątkowo gorąca.,

bez korzeni można go myć, suszyć i przechowywać w zapinanej na zamek plastikowej torbie z papierowym ręcznikiem w szufladzie lodówki.

potencjalne korzyści zdrowotne

  • korzyści przeciwzapalne
  • korzyści zdrowotne dla układu sercowo-naczyniowego
  • Ochrona przed niezdrowym rozwojem bakterii

dobrym źródłem:

  • witamina A

jasna czerwona papryka

czerwona papryka jest prawdopodobnie najbardziej pożywnym rodzajem. To dlatego, że zostały one pozostawione na winorośli dojrzewać i osłodzić. Oczywiście to również zwiększa ich koszt.,

bogata w przeciwutleniacze i składniki odżywcze, surowa czerwona papryka jest szczególnie widoczna w gazpacho, orzeźwiającej zimnej zupie, którą możesz cieszyć się.

podobny profil smakowy można znaleźć w tej mieszance soków, o gładszej konsystencji.

Ogólne wskazówki

wybierając czerwoną paprykę, Szukaj jasnego, nieskazitelnego, nieuszkodzonego mięsa, które jest jędrne w dotyku.

paprykę można przechowywać w lodówce przez około tydzień, jeśli się ją trzyma w całości.

poczekaj na umycie papryki, aż będziesz gotowy do użycia., Kiedy pokroisz w jeden ząbkowanym nożem, powinien być bardzo ostry. Usuń łodygi, pestki i nasiona przed wyciśnięciem soku.

papryki, które są spożywane na surowo lub gotowane w niskich temperaturach, są najzdrowsze, ponieważ mają nienaruszone składniki odżywcze.,

potencjalne korzyści zdrowotne

  • może chronić przed niektórymi nowotworami
  • bogaty w przeciwutleniacze i składniki odżywcze

doskonałe źródło:

  • witamina C

dobre źródło:

  • witamina B6
  • witamina A

pikantny pieprz cayenne

czczony jako super jedzenie, pieprz cayenne jest owocem zioła capsicum i był stosowany w ziołowych lekach od wieków. Dzieje się tak dlatego, że zawiera kapsaicynę, silny środek przeciwzapalny.,

Photo credit: .

A. K. A. papryka chili, cayenne jest spożywane na surowo, gotowane lub suszone i używane w całości, zmiażdżone lub sproszkowane, na pikantny i zdrowy dodatek do różnych potraw.

Ta mała, jasnoczerwona papryka pakuje więcej ciepła niż jej kuzyn jalapeno i służy do przyprawienia potraw, takich jak chili i curry.

Ogólne wskazówki

należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z ostrą papryką. Nie dotykaj ich, a potem pocieraj Oczy!,

kupując świeże cayenne, Szukaj papryki o jędrnym, jasnym, nieskażonym miąższu.

przechowuj całość w torebce na zamek błyskawiczny z dala od innych produktów spożywczych. Alternatywnie mogą być gwintowane sznurkiem i zawieszone do wyschnięcia.

polecam noszenie jednorazowych rękawiczek podczas pracy z ostrą papryką. W przypadku świeżych umyć i osuszyć, a następnie usunąć łodygi i nasiona i postępować zgodnie z przepisem.

Jeśli wcześniej nie gotowałeś z ostrą papryką lub nie są czymś, co regularnie pojawia się w twojej diecie, używaj ich oszczędnie na początku. Być może trzeba będzie zbudować tolerancję na ciepło!,

potencjalne korzyści zdrowotne

  • wzmocnienie układu odpornościowego
  • pomoc trawienna
  • zapobieganie zakrzepom krwi
  • może zminimalizować ryzyko raka
  • środek odkażający nos

doskonałe źródło:

  • witamina A

przepis

) !,important;”>

Homemade V8-Style Tomato Juice

Votes: 41
Rating: 3.1
You: 3
Rate this recipe!,

Print Recipe
Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,

Homemade V8-Style Tomato Juice

Votes: 41
Rating: 3.,1
You: 3
Rate this recipe!

Print Recipe
Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,yenne pepper

  • Lemon wedges
  • Servings: servings
    Units:
    Instructions
    1. Wash produce well., Zdjąć skórkę z cebuli, a łodygę i nasiona z papryki. Posiekaj duże kawałki w razie potrzeby, aby przejść przez zsyp maszyny.
  • przetwarzaj świeże warzywa i zioła zgodnie z instrukcjami producenta.
  • przyprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne do smaku. Wymieszać, aby połączyć.,

  • Chill and serve. Garnish with lemon wedges.

  • Recipe Notes

    Recipe by Lori Hendrix.,

    Nutritional Information*

    Nutrition Facts
    Homemade V8-Style Tomato Juice
    Amount Per Serving
    Calories 87 Calories from Fat 9
    % Daily Value*
    Total Fat 1g 2%
    Saturated Fat 0.2g 1%
    Polyunsaturated Fat 1g
    Monounsaturated Fat 0.,2g
    Sodium 519mg 22%
    Potassium 971mg 28%
    Total Carbohydrates 20g 7%
    Dietary Fiber 5g 20%
    Sugars 10g
    Protein 4g 8%
    Vitamin A 76%
    Vitamin C 113%
    Calcium 8%
    Iron 11%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    A Daily Boost

    Make drinking homemade beverages a healthy part of your daily routine., Może chciałbyś spróbować innych mieszanek, takich jak szpinak jabłko i słodkiej i zielonej marchewki po wypróbowaniu tego.

    Photo credit: .

    oprócz cayenne, możesz spróbować innych dodatków do pożywienia, takich jak jagody goji, nasiona lnu i pyłek pszczeli. Wszystko to sprawia, że wspaniałe dodatki zwiększające zdrowie do domowych soków i koktajli.

    Jaka jest twoja ulubiona mieszanka pełnowartościowych owoców i warzyw? Dajcie nam znać w komentarzach poniżej!,

    pracownicy firmy Foodal nie są specjalistami medycznymi i ten artykuł nie powinien być interpretowany jako porada medyczna. Foodal I Ask the Experts, LLC nie ponoszą odpowiedzialności za użycie lub niewłaściwe wykorzystanie materiałów przedstawionych powyżej. Zawsze skonsultować się z lekarzem przed zmianą diety, lub przy użyciu suplementów lub produkowane lub naturalne leki.

    WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE. Zobacz nasz TOS po więcej szczegółów. Zdjęcia ziół, warzyw i sokowirówki: ., Znacznie rozbudowany i przepisany z postu pierwotnie napisanego przez Lori Hendrix. Z dodatkowym tekstem i montażem Allison Sidhu.

    *informacje żywieniowe pochodzące z bazy danych znanych generycznych i markowych produktów spożywczych i składników i nie zostały opracowane przez zarejestrowanego dietetyka lub przekazane do badań laboratoryjnych. Należy to postrzegać jako przybliżenie.

    O Nan Schiller

    Nan Schiller jest pisarką z południowo-wschodniej Pensylwanii., Kiedy nie jest w ogrodzie, jest w kuchni przygotowując pomysłowe posiłki bezglutenowe i nabiałowe. Z doświadczeniem w biznesie, pisaniu, edycji i fotografii, Nan pisze humorystyczne i pouczające artykuły na temat ogrodnictwa, żywności, rodzicielstwa i nieruchomości. Celiakia tylko zainspirowała ją do dalszego odkrywania kreatywnych sposobów dostarczania rodzinie pożywnego, lokalnego jedzenia.

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *