przyznam to: wyciskana torebka z żywności dla niemowląt to niesamowity wyczyn technologii. Prawdopodobnie widziałeś te stabilne na półce, lekkie Pakiety przecieranych składników odżywczych w sklepie spożywczym. Może zachwyciłeś się pomysłowością produktu. Może czułeś się urażony, że tych wyciskaczy nie było w pobliżu, kiedy dorastałeś, a zamiast tego karmiono Cię dziwną zieloną mazią ze zwykłego starego słoika., A może zdecydowałeś, że nie jesteś za stary, aby dostać się do tej akcji pouchy i kupił pakiet mango-jabłkowy, aby spróbować.
gdyby tak było, byłabyś w dobrym towarzystwie. Według publikacji takich jak Extra-Crispy, the Wall Street Journal i The Kitchn, wielu dorosłych kupuje-i konsumuje—te małe paczki przecieranych owoców i warzyw. Celowo.
To prawda, dorośli jedzą jedzenie dla dzieci. I muszą przestać.,
nie zrozum mnie źle, te zapakowane pokarmy dla dzieci są świetne dla, No wiesz, dzieci. Podczas rodzinnych wakacji w zeszłym roku, kiedy mój 6-miesięczny brat, Townes, przechodził na stałe jedzenie, woreczki squeeze-y odegrały nieocenioną rolę w utrzymaniu go szczęśliwym i karmionym przez całą podróż, niezależnie od tego, czy byliśmy przy hotelowym stole śniadaniowym, czy w eleganckiej restauracji sushi, czy na plaży. Wygodne, lekkie, łatwo dostępne, pakiety te zwykle zawierają również pewną całkowicie cnotliwą kombinację owoców, warzyw i okazjonalnie całe ziarno., Każda potrzeba żywieniowa, idealnie zamknięta w maleńkiej, naukowej torebce. To jedzenie przyszłości, prawda? Mam nadzieję, że nie.
rzecz w tym, że w przeciwieństwie do Townes, nauczyłeś się w pełni żucia i spożywania stałego pokarmu. (A nawet Townes jest teraz w drodze, ciesząc się jajecznicą, jagodami i mnóstwem naleśników bananowych.) Masz zęby i szczękę, które nie bez powodu się odkręcają. Gratulacje! Jestem z Ciebie dumny. Skorzystaj z niesamowitego zestawu zasobów, które daje Ci natura., Ciesz się przyjemnością żucia pysznego, solidnego jedzenia—to naprawdę, moim zdaniem, jedna z niewielu prawdziwych radości, jaką mamy na co dzień.
oczywiście istnieje wiele sytuacji i rzeczywistych schorzeń, które utrudniają jedzenie stałego jedzenia. Ale w takim przypadku istnieje również mnóstwo całkowicie pysznych potraw, które możesz zrobić, które są nieskończenie bardziej smaczne niż dziwna muza z rurki. W rzeczywistości są całe kategorie potraw poświęconych temu: zupy! Koktajle! Lody i koktajle mleczne! Puree warzywne!, Wszystkie wspaniałe, miękkie, płynne pokarmy, którymi ty-dorosły-możesz cieszyć się szczęśliwie, zamiast uciekać się do ssania pokarmu o temperaturze pokojowej z tubki sprzedawanej dzieciom. W rzeczywistości są to niektóre z moich ulubionych potraw. Kiedyś prawie nie mogłem się doczekać, żeby zacisnąć aparat, żeby mama zrobiła mi vichyssoise. Weź vichyssoise, nie tube goo. Jesteś tego warta.
Hirsheimer & Hamilton
i nie, aby uzyskać wszystkie świętsze niż ty, ale jest to również nieszkodliwe dla środowiska jeść te pakowane przekąski luzem. Te rzeczy zawierają szaloną ilość plastiku. Zacznijmy od nowych, podkręconych topów. To prawdziwy wyczyn technologii, dzięki czemu jedzenie jest idealnie szczelne i ułatwia zamykanie paczek, gdy twój maluch nieuchronnie nie skończy purée z gruszek z nasionami chia. Ale również wydają się być wykonane z niewiarygodnie mocnego, trwałego plastiku., Taki, który czuje się szalony, aby poddać recyklingowi tylko po jednym użyciu. Czują, że trzeba ich uratować, żeby zrobić jakiś ohydny naszyjnik. Jest też sama torebka, wykonana z jakiegoś ogólnego tworzywa sztucznego wolnego od BPA. Ogólnie rzecz biorąc, jak w przypadku każdej pojedynczej porcji pakowanej żywności, jest dużo odpadów.
również wyglądasz głupio. Może nie, jeśli wspinasz się na górę i łykasz to dla bardzo potrzebnego, awaryjnego pożywienia. Może nie, jeśli biegasz w maratonie., Ale jeśli siedzisz przy biurku, wpatrując się w pustkę ekranu komputera, wysysając wrażliwą torebkę z jedzeniem dla dzieci, to jest całkiem kiepskie. Jeśli robisz to w metrze, to też kiepsko. (To pochodzi od kogoś, kto często wygląda kulawo na niezliczone inne sposoby, ale nadal przynajmniej nie jem dziecięcego jedzenia.)
w końcu gotowanie i jedzenie powinno być przyjemnością, a nie w 100% użytecznością i wygodą. Rozumiem urok posiadania idealnie porcjowanego, zbilansowanego odżywczo przecieru warzywnego, które można chwycić i odejść., Dokładnie wiesz, co otrzymujesz: składniki i liczba kalorii są tam wszystkie, i nie możesz jeść więcej, niż ci przydzielono. To może uwolnić cię od obsesji na punkcie tego, co powinieneś jeść. Jest bardzo przenośny. Poza tym jedzenie jedzenia dla dzieci od jakiegoś czasu jest dziwacznym trendem diety gwiazd, co chyba oznacza, że nie wiem nic o tym, co jest fajne. (A jeśli jedzenie jedzenia dla dzieci jest gwarantowane, że będę wyglądać jak Gwyneth Paltrow i Reese Witherspoon, cofam wszystko, co właśnie napisałem. Proszę wysłać Jedzenie dla dzieci do One World Trade Center, opieki Emily Johnson.,)
jednak gotowanie dla siebie —nie wspominając o żucie—to prawdziwy komfort. Osobiście zachowam swoje jedzenie na Czas Apokalipsy (i nawet wtedy pewnie decyduję się na puszki).