pieczenie Apple cobbler na kempingu zdecydowanie brzmi imponująco, prawda? Ale pomimo wysokiej wartości produkcji, ten holenderski piekarnik Apple Cobbler przepis jest naprawdę bardzo prosty do ściągnięcia.
zebraliśmy listę składników, skonsolidowaliśmy kroki i opracowaliśmy kilka sztuczek, aby przyspieszyć proces.
więc teraz możesz zachwycić swoich przyjaciół i rodzinę tym niesamowitym deserem, bez najmniejszego potu.,
Dlaczego to kochamy:
Big duża wartość produkcyjna za mało pracy.
↠ można wymieszać suche składniki w domu. Na miejscu dodać mleko i masło.
↠ użycie wkładki z pergaminu sprawia, że sprzątanie jest proste.
Jeśli dopiero zaczynasz używać holenderskiego piekarnika do pieczenia na kempingu, jest to idealny przepis do wypróbowania. To „pieczenie” w najluźniejszym tego słowa znaczeniu i bardzo wyrozumiałe.
jak zrobić holenderski piekarnik Apple Cobbler
Ten przepis został opracowany przy użyciu 10″ holenderski piekarnik.,
w domu
o ile nie potrzebujesz mąki i proszku do pieczenia do innych przepisów, najłatwiej wymieszać suche składniki w domu. Wymieszać mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i sól w zamykanym pojemniku. Wstrząsnąć, aby dokładnie połączyć. Teraz możesz zostawić worek mąki i proszku do pieczenia w domu.
przed włożeniem do lodówki zalecamy zamrożenie patyczka masła. Chcesz, aby masło było naprawdę zimne do tego przepisu i wstępne zamrożenie wcześniej idzie długą drogę.
na obozie
Jeśli używasz węgla drzewnego, sugerujemy, abyś zaczął je przed rozpoczęciem., Do 10-calowego piekarnika holenderskiego potrzebujesz co najmniej 21 węgli – ale miło jest mieć pod ręką kilka dodatków.
spód holenderskiego piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
pokrój jabłka w kliny (1). Zrobiliśmy to za pomocą noża, ale jeden z tych okrągłych jabłko corer / krajalnice rzeczy byłoby znacznie szybciej! Ułóż plasterki jabłka na papierze pergaminowym wewnątrz holenderskiego piekarnika. Dodać cukier i cynamon i wymieszać, aż plastry jabłka będą równomiernie odkurzone. Spróbuj spłaszczyć plastry jabłka, aby były mniej więcej na poziomie (2).,
wyjąć zimne masło z lodówki, pokroić w kostkę, a następnie przerobić na suche składniki palcem. Rozdrabnianie i smarowanie suchych składników mąką, aby stworzyć grubą, kruchą mączkę.
dodawać po trochu mleko i pracować palcami, aż ciasto powstanie (3). Oderwij kawałki ciasta i połóż na jabłkach. Chcesz małe kieszenie ciasta rozłożone równomiernie wokół, a nie jedną dużą plamę ciasta w środku (4).,
Po rozłożeniu ciasta umyj ręce, przykryj piekarnik i zacznij układać górne i dolne węgle: 7 na dole i 14 na górze, przez około 350F.
Nasz placek jabłkowy zajmuje zwykle 30-40 minut, aby w pełni ugotować. Gdy zacznie się zbliżać do zrobienia, stanie się naprawdę pachnący. Więc gdy już go powąchasz, daj mu szybką kontrolę wzrokową, aby zobaczyć, jak sobie radzi.
niezbędny sprzęt
Dutch holenderski piekarnik: ten przepis został opracowany dla holenderskiego piekarnika 10″., Można by użyć większego, 12-calowego piekarnika holenderskiego, ale sugerujemy zwiększenie receptury o 1,5 x lub 2X.
↠ rozrusznik kominowy: rozrusznik kominowy ułatwi przygotowanie węgli. Lubimy tę składaną wersję, która jest łatwa do przechowywania w naszym pudełku obozowym.
↠ Podnośnik do pokryw: ten podnośnik do pokryw sprawia, że sprawdzanie szewca jest bezpieczne i łatwe, a także podwaja się jako podstawka do garnków, gdy jesteś gotowy do serwowania.
SL Apple Slicer: nie jest to całkowicie niezbędne, ale za pomocą Apple corer / slicer narzędzie na pewno zrobić przygotowanie jabłka iść znacznie szybciej.