Easy mozzarella pieczony kurczak ma tylko kilka prostych składników, ale duży smak! Jest ciepły i tandetny, wymaga zaledwie 6 składników i jest gotowy w 25 minut, dzięki czemu idealnie nadaje się na szybki obiad, który pokochają wszyscy!
jestem zaskakująco szczęśliwy widząc nowy tydzień, biorąc pod uwagę, że straciliśmy godzinę snu w weekend na czas letni.,
może to był weekend, który mieliśmy, albo wieczór filmowy, albo popołudniowa wizyta z rodzicami, albo wolny czas, który wziąłem dla siebie wczoraj, aby zrobić trochę pracy…
a może to randka, którą mam z tatą jutro wieczorem. Moja mama wyjeżdża, więc pójdę na kolację i zobaczę się z kelnerką. Uwielbiam ten film, więc jestem bardzo podekscytowany, widząc go na żywo na scenie. I baw się dobrze z moim tatą!
mimo wszystko czuję się dobrze z poniedziałkiem w tym tygodniu., I jeśli teraz mnie za to przeklinasz, wyślę Ci radosne wibracje i postaram się, żebyś się do mnie przyłączył.
i mimo ciekawej perspektywy, zapowiada się pracowity tydzień. # whatelseisnew?
więc dzisiejszy łatwy przepis mozzarella pieczony kurczak jest idealny, gdy chcesz coś, co jest proste, ale przepyszne.
ponieważ szybkie + łatwe nie oznacza, że musisz poświęcić smak, prawda?
a ten roztopiony, serowy kurczak z pewnością zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych, dzięki czemu idealnie nadaje się na rodzinną kolację bez zamieszania w pracowity weekend!,
oprócz być może świeżej mozzarelli (i możesz zobaczyć moją notkę o tym poniżej), to wszystkie podstawowe składniki, które prawdopodobnie masz już pod ręką!
czyli te noce, kiedy nie wiesz co robić i co robić?
zrób to. 👇
uwagi na temat pieczonego kurczaka z mozzarellą:
- czas gotowania zależy od grubości piersi kurczaka. Będziesz chciał 4, które są podobnej wielkości, więc gotują równomiernie. Jeśli Twoje wydają się grube, możesz je rozłożyć między papierem woskowym, aby upewnić się, że są dobre, równe do gotowania.,
- ponadto zawsze polecam używanie termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak jest gotowany! Podoba mi się ta błyskawiczna lektura, a kurczak będzie na 165.
- miłośnik grzybów? Ja też. Możesz dodać 8 oz. pokrojonych grzybów na patelnię z cebulą, aż zostaną ugotowane i uwolnią soki, a następnie kontynuuj przepis.
- mój łatwy pieczony kurczak mozzarella nie ma sosu pomidorowego, ale jeśli to jest to, czego szukasz, możesz dodać małą puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów (lub zmiażdżonych pomidorów) na patelnię po rumianym kurczaku.,
- świeża mozzarella naprawdę jest najlepsza tutaj, ale nie powiem, czy chcesz dodać kurczaka z plasterkami lub rozdrobnioną mozzarellą. To nie będzie tak smakowite, ale nadal pyszne.
uwielbiamy tego kurczaka z mozzarellą podawaną z puree ziemniaczanym( polać je sosem, jak widać poniżej), ale byłoby również świetnie z makaronem lub brązowym ryżem.
można nawet zrobić spaghetti squash dla opcji low-carb.
lub podawać z polentą. Albo trochę chrupiącego chleba. Tak wiele opcji!,
spróbuj nowego, łatwego obiadu!
XO,
Kathryn
P. S. uwielbiasz szybkie i łatwe obiady z kurczakiem? (A kto nie?!,) Sprawdź te ulubione:
- Slow cooker bistro udka z kurczaka (rodzinne Jedzenie na stole)
- łatwy pomarańczowy pieczony kurczak (ona nosi wiele kapeluszy)
- kremowy ryż z kurczakiem (Mindfull Mama)
- jeden garnek kremowy makaron z kurczakiem i grzybami z groszkiem (rodzinne Jedzenie na stole)
- piersi z kurczaka w sosie serowym jalapeño (rodzinne Jedzenie na stole)
i pamiętaj, aby sprawdzić moją kolekcję łatwy Chicken Dinner Recipes i chicken recipes w ciągu 30 minut.,
składniki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z pierwszego tłoczenia
- 3/4 szklanki posiekanej cebuli
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 4 (6-oz.) piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
- sól i pieprz
- 4 plastry świeżej mozzarelli o grubości około 1/4 cala
- 1/4 szklanki niskosodowego bulionu z kurczaka
- 1/4 szklanki wina marsala
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 425.,
- rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
- dodać cebulę i smażyć przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodać czosnek i smażyć przez kolejne 30 sekund.
- piersi z kurczaka przyprawić solą i pieprzem po obu stronach i dodać do patelni. (Po prostu przesuwam cebulę i czosnek na bok patelni.)
- zapiekać piersi z kurczaka z każdej strony przez 3-4 minuty, aż dobrze zbrązowieje.
- dodaj plasterek mozzarelli do wierzchu każdej piersi kurczaka. Dodaj bulion i marsala do patelni. Przykryć patelnię pokrywką.,
- przełożyć patelnię do piekarnika i piec 8-12 minut, aż kurczak zostanie ugotowany.
- podawać na gorąco z dodatkowym sosem na każdą pierś z kurczaka.
uwagi
Czas gotowania zależy od grubości piersi kurczaka. Będziesz chciał 4, które są podobnej wielkości, więc gotują równomiernie. Jeśli Twoje wydają się grube, możesz je rozłożyć między papierem woskowym, aby upewnić się, że są dobre, równe do gotowania.
ponadto zawsze polecam używanie termometru do mięsa, aby zapewnić, że kurczak jest gotowany!, Podoba mi się ta błyskawiczna lektura, a kurczak będzie na 165.
miłośnik grzybów? Ja też. Możesz dodać 8 oz. pokrojonych grzybów na patelnię z grzybami, aż zostaną ugotowane i uwolnią soki, a następnie kontynuuj przepis.
mój łatwy pieczony kurczak z mozzarellą nie ma sosu pomidorowego, ale jeśli to jest to, czego szukasz, możesz dodać małą puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów (lub zmiażdżonych pomidorów) na patelnię po rumianym kurczaku.,
świeża mozzarella naprawdę jest najlepsza tutaj, ale nie powiem, czy chcesz dodać do nich plasterki lub rozdrobnioną mozzarellę. To nie będzie tak smakowite, ale nadal pyszne.
informacje żywieniowe:
4
wielkość porcji:
1
ilość w porcji: kalorie: 318 tłuszcz całkowity: 12g tłuszcz nasycony: 5gTrans tłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 6gCholesterol: 120mgsodium: 404mgcarbohydrates: 6gfiber: 1gsugar: 3gprotein: 43g