Easy Persimmon Jam Przepis [Wideo]

Persimmon Jam jest bardzo łatwy do wykonania, może być stosowany w Serniki lub po prostu rozprowadzić go na tostach. Ten przepis będzie gotowy w 35 minut z zaledwie 4 składnikami.

możesz rozłożyć go na praktycznie wszystko i cieszyć się nim przy filiżance herbaty lub kawy. Lubię rozlewać dżem na domowym chlebie brioche lub truskawkowym chlebie bananowym.

Easy Persimmon Jam Recipe

Persimmon Jam jest bardzo łatwy do zrobienia i to jest pyszne o tej porze roku., Konfitura zajmuje tylko kilka minut, aby zrobić z zaledwie kilku składników. Uwielbiam mieć trochę na maślane tosty rano lub dodać go do deserów, jak w tych Persimmon Cheesecake Bars.

dżem będzie również świetnym prezentem dla hostess! Połóż go na naleśnikach, płatkach owsianych lub sparuj z serem, jest tak wiele kombinacji, z którymi możesz cieszyć się tym sezonowym dżemem! Ponadto możesz go łatwo przechowywać i cieszyć się nim przez wiele dni i tygodni! Jest to prawdopodobnie najlepszy sposób na wykorzystanie resztek persimmons.

Co to jest persimmon?,

persymony są czerwono-brązowymi lub pomarańczowymi owocami, rosną na drzewach i wyglądają podobnie do pomidora. Występują w dwóch odmianach: surowej i nie ściągającej, przy czym ta ostatnia jest przyjemnie słodka. Gigantyczne Fuyu (znane również jako Jumbo lub Hana Fuyu) jest trudniejsze do znalezienia, ale jest po słodszej, nie ściągającej stronie.

Hachiya – ma kształt żołędzia i mniej więcej wielkości średniego pomidora, ma błyszczącą, jasnopomarańczową skórę. Jest zwykle powszechnie dostępny w sklepach spożywczych i jest niezwykle ściągający, dopóki nie jest tak miękki, że miąższ można jeść jak budyń.,

jakich persimmonów użyć do zrobienia dżemu persimmonowego?

kluczem do słodkiego i pysznego dżemu z Persimmon jest uzyskanie dojrzałych persimmon, w przeciwnym razie otrzymasz nieprzyjemnie cierpki smak i rozmytą konsystencję. Nie martw się, jeśli nie możesz znaleźć dojrzałych persimmons w lokalnym sklepie, możesz je po prostu kupić i umieścić je na blacie w brązowej papierowej torbie, zostaną one wykonane w ciągu kilku dni.

Możesz również użyć gigantycznego Fuyu, który jest słodszy lub użyć bardzo dojrzałego Hachiya. Upewnij się, że smak owoców, które zamierzasz użyć, aby upewnić się, że nie jest ściągający.,

czy można jeść skórę persymony?

Tak, możesz! To całkowicie sprowadza się do własnych preferencji. Upewnij się, że myjesz je przed jedzeniem, zwróć również uwagę, że możesz znaleźć ziarno lub dwa. Podobnie jak w przypadku innych owoców, skóra zawiera wiele witamin i zdrowych składników odżywczych, które są dobre dla organizmu.

jednak w miarę możliwości polecam pranie i zakup ekologiczny.

Przypnij ten łatwy przepis na dżem z persymony do swojej ulubionej planszy

jak zrobić dżem z persymony?

jest to super prosty i łatwy przepis do wykonania., Ponadto, mam załączony krótki samouczek wideo powyżej dla łatwych wskazówek krok po kroku. Ogólne kroki są następujące:

1. oczyść persimmons: najlepiej jest użyć dojrzałych owoców w tym przepisie. Najpierw opłucz i obierz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
2. przecier: przy użyciu robota kuchennego przeciera owoce.
3. gotuj: przecier przełożyć do rondla i gotować na średnim ogniu. Dodać do niego cukier i gotować przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.,
4. zrobić skrobię kukurydzianą: w oddzielnej misce przygotować skrobię kukurydzianą, mieszając ją z wodą, aż zostanie prawidłowo rozpuszczona. Następnie, i to do mieszaniny i dodać trochę świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Nadal gotować na niskim poziomie przez kolejne 15 minut. Po grubości tekstury dżem jest gotowy.
5. niech ostygnie: na koniec, niech dżem ostygnie i służyć!

wytyczne dotyczące przechowywania i zamrażania persymon:

• persymony są bogate w pektyny i historycznie były używane do produkcji galaretki i jako środek zagęszczający. Owoce można również dodawać do wypieków.,
• aby szybciej dojrzewać persimmon Hachiya, przechowuj stronę liści na blacie kuchennym. Może to potrwać kilka dni i nie należy się śpieszyć. Hachiyas zwykle nie należy przechowywać w lodówce.
• Fuyu persimmons, trzeba zachować ostrą konsystencję i są lepiej przechowywane w lodówce.
• aby umocnić dojrzewanie persymony, umieść ją w szczelnym pojemniku z jabłkiem lub bananem, który zmiękczy Hachiya w około trzech do czterech dni.
• innym, bardziej nietypowym sposobem na przyspieszenie procesu dojrzewania jest zamrożenie niedojrzałych persimmons., Po rozmrożeniu persimmon jest gotowy do jedzenia, będzie miał miękką konsystencję, której szukasz, ale pod względem smaku nie będzie się równać ze świeżą, dojrzałą persimmoną.
• można również zamrozić puree z persimmon, wystarczy dodać go do toreb zamrażalniczych, około 2 filiżanek na worek i położyć je płasko w zamrażarce. Puree można przechowywać zamrożone do 3 miesięcy. Rozmrozić przed podaniem.
• można również zamrozić dżem z persymony, upewnij się, że całkowicie ostygł przed zamrożeniem. Dodaj go do torebek zamrażalniczych, około 2 filiżanek na worek i połóż je płasko w zamrażarce. Dżem można przechowywać zamrożony do 3 miesięcy., Rozmrozić przed podaniem.

zapisz przepis

5 z 9 opinii

dżem z Persimmon jest bardzo łatwy w przygotowaniu, może być stosowany w serniki lub po prostu rozłożyć na tostach. Ten przepis będzie gotowy w 35 minut z zaledwie 4 składnikami.,

Autor: Catalina Castravetserwy: 3 szklanki
Czas Przygotowania: 5 minut Czas przygotowania: 30 minut czas łączny: 35 minut

składniki

• 66largelarge persimmons (obrane)
• 1200cupg cukru
• 11 lemon (juiced)
• 22tablespoonstablespoons water
• 11tablespoontablespoon Cornstarch

US customarymetric

instrukcje

1. upewnij się, że używasz dojrzałych persimmons.

2. oczyść persymony, obierz, jeśli zauważysz jakiekolwiek nasiona, wyrzuć je. Przecedź owoce za pomocą robota kuchennego., Powinieneś mieć między 1 1/2-2 szklanki puree.

3. persymony obrać, posiekać i umieścić w robocie kuchennym. Pulsuj, aż pozostaniesz z gładkim puree.

4. przecier z persimmon przełożyć do rondla na średnim ogniu i dodać cukier. Gotować przez 15 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

5. w małej misce wymieszać wodę i skrobię kukurydzianą, aż skrobia kukurydziana się rozpuści. Dodaj mieszaninę do puree z persimmon, a następnie sok z cytryny i gotować na małym ogniu przez kolejne 15 minut, (mieszając od czasu do czasu), lub aż lekko zgęstnieje.,

6. Jeśli chcesz, aby dżem był grubszy, dodaj kolejną porcję skrobi kukurydzianej i wymieszaj wodę. Po prostu nie dodawaj skrobi kukurydzianej bezpośrednio, spowoduje to powstanie grudek, jeśli nie rozpuści się najpierw wodą.

7. pozostawić dżem do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

8. wlać do sterylizowanych słoików i zamknąć, przechowywać w zamrażarce.

9. lub wlać do słoików murarskich, które można szczelnie zamknąć i przechowywać w lodówce do natychmiastowego spożycia przez 7-10 dni.,

Nutrition information

Calories: 281 Carbohydrates: 73 Protein: 0 Fat: 0 Saturated Fat: 0 Cholesterol: 0 Sodium: 2 Potassium: 49 Fiber: 1 Sugar: 67 Vitamin C: 20.4 Calcium: 9 Iron: 0.2 g

Save Recipe

Made This Recipe?

Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @sweetnsavorymeals or hashtag it at #sweetnsavorymeals.