Grzyby lecznicze
grzyby to nie Rośliny. Ostatnio klasyfikowano je jako krewnych zwierząt (Raven, 2003). Podobnie jak rośliny i zwierzęta, grzyby są organizmami eukariotycznymi. Mają ściany komórkowe jak rośliny, ale zawierają chitynę (podobną do owadów) zamiast celulozy. Podobnie jak zwierzęta, grzyby są heterotrofami (tj. jedzą inne organizmy i ich produkty uboczne). Jednak zamiast spożywać, a następnie trawić jak zwierzęta, grzyby trawią najpierw pokarm, a następnie go wchłaniają., Zamiast magazynować energię w postaci skrobi jak rośliny, grzyby magazynują energię w postaci glikogenu, podobnie jak zwierzęta. Grzyby wytwarzają również rodzaj sterolu o nazwie ergosterol, podczas gdy zwierzęta wytwarzają cholesterol, a rośliny fitosterole. Grzyby nie zawierają chloroplastów tak jak rośliny i dlatego nie mogą fotosyntezy.
grzyby są wszędzie—unoszące się w powietrzu; na włosach, piórach, kościach, rogach, łajnie i ściółce liści; oraz w przewodach pokarmowych ludzi, zwierząt, owadów, ryb i innych organizmów. Można je nawet znaleźć trawiąc inne grzyby., Podobnie jak bakterie, grzyby istniały na długo przed rozwojem okrytonasiennych. Ich związek z roślinami sięga 395 milionów lat temu. Niektóre z tych związków są pasożytnicze lub patogenne, ale wiele jest mutualistycznych. Endomycorrhizae i ectomycorrhizae są grzybami, które rosną na lub wewnątrz korzeni roślin, które wymieniają fosforany z gleby na węglowodany wykonane z fotosyntezy przez roślinę. Mutualizmy z grzybami zapewniają innym sprytnym strategiom przetrwania dla roślin. Wykazano, że grzyby chronią rośliny., Grzyb Curvularia spp zapewnia ochronę termiczną na bardzo gorących glebach w Parku Narodowym Yellowstone dla trawy z gorących źródeł, Dichanthelium lanuginosum (Elliott) Gould (Redman, 2002).
grzyby są ważnym źródłem produktów farmakologicznych, takich jak penicylina z Penicillium chrysogenum Thom., cyklosporyna A (lek immunosupresyjny) z Beauveria nivea (Rostrup) Arx i lowastatyna z Aspergillus terreus Thom. Claviceps purpurea, grzyb smut, atakuje trawy i produkuje ergotaminę, która została zsyntetyzowana w lek na migreny., Substancje chemiczne wytwarzane przez grzyby mogą być szkodliwe dla zwierząt i ludzi. Ergotamina ma działanie halucynogenne i może powodować poronienia. Aspergillus flavus wytwarza aflatoksyny, które są rakotwórcze. Formy domu powodują syndrom chorego budynku. Pomimo ich niesamowitej bioaktywności, badania nad substancjami chemicznymi grzybów są w powijakach. Tylko 1% z 1,5 miliona gatunków grzybów, które uważa się za istniejące, zostało przebadanych pod kątem związków wtórnych (Nisbet, 1991).
materia medica większości modeli medycyny tradycyjnej obejmuje grzyby., Wiele grzybów kapeluszowych, takich jak shiitake (lentinula edodes), Maitake (Grifola frondosa) i Reishi (Ganoderma lucidum) (Basidiomycetes), stosuje się ze względu na ich właściwości przeciwnowotworowe i zapobiegające nowotworom (Ramka 10-3). Bardziej niejasny grzyb to taki, który bierze udział w tworzeniu substancji o wielowiekowym zastosowaniu w Rosji i Indiach na stres, zwanej Mumie lub Shilajit (Schepetkin, 2003). Uważa się, że ta niezwykła czarna substancja powstała w związku z rośliną, grzybem i porostami (porosty są symbiotycznymi organizmami grzybowymi/glonami).,
grzyby, które rosną między komórkami roślinnymi i wewnątrz nich nazywane są endofitami. Wraz z bakteriami, endofity grzybicze mają wiele symbiotycznych, mutualistycznych i patogennych związków z roślinami. Potencjał bioaktywny endofitów jest ignorowany przez większość zielarzy i chemików produktów naturalnych. Jednak endofity często stymulują rośliny do syntezy związków chemicznych w celach obronnych lub wzrostu. W rzeczywistości symbiotyczne grzyby wymieniły geny odpowiedzialne za wytwarzanie substancji chemicznych z roślinami., Związek przeciwnowotworowy taxol jest związkiem diterpenu wytwarzanym przez północnoamerykański CIS Taxus brevifolia, a osobno przez grzyb żyjący w igłach Taxomyces andreana (Stierle, 1993).
jest prawdopodobne, że substancje chemiczne wytwarzane przez rośliny lecznicze mogą zależeć od ich symbiotycznych związków z grzybami lub bakteriami. Od takich związków może zależeć uprawa niektórych roślin leczniczych. Okrytonasienne, jednoroczne (Euphrasia spp, L.), częściowo pasożytują na trawach., Chociaż Euphrasia jest gatunkiem zarośniętym, rynek zielarski musi opierać się na źródłach z natury, ponieważ cykl życiowy obejmuje grzyba mikoryzowego, który jest przymocowany do trawy żywiciela, która nie została powielona w uprawie. Ponadto chemikalia lecznicze w Eufrazji mogą prawdopodobnie pochodzić z żywiciela trawy lub z samego grzyba.
zrozumienie cyklu życia grzybów może mieć bezpośredni wpływ na skuteczność produktów ziołowych. Dong chong xia cao, Cordyceps sinensis (Berk.) Saccardo Clavicipitaceae, jest stosowany w medycynie chińskiej w celu zwiększenia wytrzymałości i leczenia pacjentów z impotencją., Cordyceps należy do tej samej rodziny co Sporysz, który atakuje i pasożytuje na roślinach zbożowych. W tym przypadku Cordyceps atakuje larwy Hepialus americanus lub Holotrichia koraiensis (Hepialidae). Łodygi owocników grzybów dołączonych do larwy reprezentują tradycyjną formę dong chong xia cao. Obecnie Cordyceps sinensis jest często masowo produkowany na ziarnie, a nie na żywicielu larwalnym. Larwy owadów zawierają związki ekdysteroidowe, które mają wiele właściwości farmakologicznych. Nie wiadomo, czy ekdysteroidy biorą udział w bioaktywności produktów Cordyceps., Nie wiadomo też, czy Cordyceps uprawiany na ziarnie zawiera ekdysteroidy, czy też same grzyby wytwarzają ekdysteroidy. W każdym razie larwy mogą mieć kluczowe znaczenie dla bioaktywności grzyba Cordyceps.
grzyby powinny być problemem dla wszystkich lekarzy, ponieważ mogą powodować śmiertelne infekcje i choroby autoimmunologiczne. Kurs Mykologii medycznej nie jest taki sam jak w grzybach leczniczych. Ta pierwsza jest Subfunduszem mikrobiologii, który bada infekcje wywołane przez grzyby chorobotwórcze., Mykologia to rozległa nauka, która obejmuje biologię grzybów i bada, w jaki sposób odnoszą się one do naszego życia i życia roślin. Wiele faktów z badań nad grzybami może być bardzo przydatnych zarówno dla praktykujących zielarzy, jak i botaników medycznych.