idealny przepis na omlet Wegetariański
w tym tygodniu wracamy do podstaw z garścią pomysłów „gotowanie 101”! Pierwszym podstawowym daniem, którym chciałam się podzielić, jest klasyczny, Wegetariański omlet.
u nas w domu często jemy omlety. To idealny pojazd dla dzieci zaczynających przygodę z warzywami. Dodanie sera i jajek (coś, co dzieci mogą być już znane) pomaga warzywa w naczyniu zejść z nieco mniejszym oporem. Jednak omlety nie są łatwe do gotowania po raz pierwszy., Dobrą wiadomością jest to, że po kilku próbach będziesz praktycznie ekspertem!
nie tylko kochamy omlety ze względu na warzywa, ale jajka są również ważne, aby włączyć do poranka dzieci! Jaja są świetnym sposobem na uzyskanie witaminy D, która jest zwykle uzyskiwana przez słońce. Istnieje kilka pokarmów wzbogaconych witaminą D, ale tylko jaja i tłuste ryby mają witaminę D występującą naturalnie., Potrzebujemy witaminy D, aby wchłonąć wapń, ale coraz więcej badań pokazuje korzyści witaminy D, aby chronić nas przed wieloma chorobami przewlekłymi.
Na co czekamy? Oto najważniejsze kroki do stworzenia idealnego omleta
Krok 1 : twoja patelnia
wolę dobrze przyprawioną patelnię żeliwną. Popularne jest również używanie patelni nieprzywierającej. Idealny rozmiar na trzy jajka omlet jest 9-10 cali.
rozgrzej olej lub masło na patelni na średnim ogniu. Upewnij się, że olej jest rozłożony na całym dnie patelni.,
Krok 2: przygotuj warzywa
możesz gotować warzywa na dwa sposoby (lub nawet wcale). Aby było to proste i przyjemne dla dzieci, używamy tylko papryki lub papryki z grzybami.
pokroić warzywa w kostkę. Umieść je na patelni i saute przez około 4-5 minut, aż staną się miękkie, ale nadal ostre. Zdjąć z patelni.,
Krok 3: ubić jajka& ugotować
ubić 3 jajka razem z 1 łyżką wody i odrobina soli . W razie potrzeby ponownie nasmarować patelnię. Wlać do patelni, gdy jest gorąca i pozostawić do gotowania i skonfigurować.
Krok 4: Dodaj nadzienia
podczas gdy Jajko gotuje, za pomocą szpatułki, delikatnie przesuń część jajka w kierunku środka, aby umożliwić jeszcze cieknące jajko przepływające do krawędzi jajka.pan., Gdy wierzch jajek w większości nie jest ciekły, dodaj ser & warzywa do jednej strony omletu.
Krok 5 Złóż nadzienie
po lekkim stopieniu sera złóż połowę jajka na nadzieniu omletowym. Wyciśnij trochę, aby wycisnąć Pozostałe niegotowane jajko.,
Step 6: Remove from heat and eat
What we love about omelettes is that the veggie combinations are endless! What vegetables do your kids like in their omelettes?,
Also, if you have any more omelette tips, don’t hesitate to share!
Amazon links to products used:
| Cast Iron Skillet | Spatulas |
 |
 |