banany są prawdopodobnie najpopularniejszym owocem na świecie. Rzeczywiście, jest to najpopularniejszy owoc naszych użytkowników w Kanadzie, USA i WIELKIEJ BRYTANII. Ale wiedziałeś, że nie są owocem? To zioło. Tak czy inaczej, są pyszne, zdrowe i pełne potasu. Jeśli możesz znaleźć owoc, który jest bendier lub smaczniejszy, daj nam znać! W międzyczasie, dlaczego nie dowiedzieć się, jak przechowywać banany, aby utrzymać banany świeże na dłużej.,
najlepiej oceniana aplikacja listy zakupów
udostępniaj i synchronizuj nieograniczoną liczbę list z innymi natychmiast i łatwo
jak przechowywać banany
czy banany można trzymać na blacie?
niedojrzałe banany – jeśli Twoje banany są zielone i niedojrzałe, blat w temperaturze pokojowej jest dla nich najlepszym miejscem do dojrzewania. Najlepszym sposobem ich przechowywania jest umieszczenie ich w misce, lub powieszenie ich ze specjalnie wykonanego „bananowca”. Zapobiegnie to zasinieniom owoców z miejsca ich spoczynku.,
aby przyspieszyć proces dojrzewania banana:
- przechowuj je wraz z innymi owocami i warzywami produkującymi etylen – innymi takimi owocami i warzywami są awokado, ziemniaki i jabłka. Ale banany również przyspieszą ich dojrzewanie.
aby spowolnić proces dojrzewania banana:
- przykryj łodygę folią samoprzylepną / folią foliową lub folią aluminiową – łodyga jest miejscem, w którym uwalniany jest etylen dojrzewający banany. Pokrycie go zmniejszy ilość uwalnianego gazu, a tym samym utrzyma świeżość bananów na dłużej.,
dojrzałe banany – można je trzymać na blacie, ale tylko wtedy, gdy zamierzasz je zjeść jak najszybciej. W przeciwnym razie staną się przejrzałe w ciągu kilku dni.
niedokończone banany – należy je przechowywać w lodówce (patrz niżej)
czy banany można przechowywać w lodówce?
niedojrzałe banany – proces chłodzenia znacznie spowolni, a nawet zatrzyma proces dojrzewania., Zapobiega to zbrązowieniu, ale oznacza, że niedojrzałe banany umieszczone w lodówce nigdy nie dojrzeją. Nadal będą jadalne, ale im banany będą riper, tym słodsze i smaczniejsze będą.,
Pobierz najlepiej ocenianą aplikację listy zakupów
- zawsze z Tobą na dowolnym urządzeniu
- kup dokładnie to, co zaplanowałeś
- Twórz i udostępniaj listy zakupów razem
- Zobacz artykuły automatycznie pogrupowane w kategorie
dojrzałe banany-gdy twoje banany osiągną pożądany poziom dojrzałości, możesz przechowywać banany w lodówce, aby zapobiec ich zbyt szybkiemu dojrzewaniu.,
niedokończone banany – aby zachować je nieco dłużej, przykryj je folią foliową/folią spożywczą lub szczelnym plastikowym pojemnikiem. Staraj się zachować jak najwięcej skórki w stanie nienaruszonym, aby wystawić jak najmniej miąższu na powietrze. Należy pamiętać, że po częściowym zjedzeniu lub przygotowaniu owoców lub warzyw szybko straci rozpuszczalne w wodzie składniki odżywcze, takie jak witamina C.
czy banany można przechowywać w zamrażarce?
niedojrzałe banany – technicznie nic cię nie powstrzyma przed włożeniem ich do zamrażarki., Ale ponieważ to całkowicie zatrzyma proces dojrzewania, nie jest to zalecane.
dojrzałe banany – to najlepszy sposób na zachowanie nadmiaru dojrzałych bananów. Przechowując je w zamrażarce, upewnij się, że cała skórka jest usunięta. Jeśli zamrozisz je z dołączoną skórką, nie będziesz w stanie jej potem usunąć.
po obraniu bananów warto rozważyć pokrojenie ich na mniejsze części lub plasterki. Spowoduje to nie tylko szybsze rozmrażanie po wyjęciu z zamrażarki, ale także ułatwi korzystanie z nich bezpośrednio z zamrożonych, na przykład w koktajlach., Gotowe banany umieścić w torbie zamykanej na zamek błyskawiczny lub plastikowym pojemniku i umieścić w zamrażarce.
rozmrożone banany i kawałki bananów po rozmrożeniu będą bardzo miękkie, ponieważ proces zamrażania niszczy ich strukturę komórkową. Dlatego będą one najlepsze do gotowania i mieszania, a nie jedzenia.
niedokończone banany – możesz przechowywać niedokończone banany w taki sam sposób, jak dojrzałe banany.
jak długo trwają banany?,
| Countertop | Refrigerator | Freezer | |
|---|---|---|---|
| Unripe bananas expire in… | 2-5 days | – | – |
| Ripe bananas expire in… | 1-3 days | 5-7days | 2-4 months |
| Unfinished bananas expire in… | – | 2-3 days | 2-4 months |
How to Tell When Bananas Have Gone Bad
Touch– a banana should be fairly firm to the touch., Jeśli ciało pod skórą czuje się bardzo miękkie, prawdopodobnie poszło źle.
Spójrz – banany są najbardziej znane z tego, że są całkowicie żółte. Ale rozwój brązowych plam, a nawet skóra staje się czarna, nie jest znakiem, że poszło źle. Jest to głównie znak, jak dojrzały jest banan. Rzeczywiście, bardzo ciemne i przejrzałe banany są idealne do użycia w gotowaniu, na przykład w babeczkach lub chlebie bananowym.
aby stwierdzić, czy banan się zepsuł, poszukaj pleśni rosnącej na skórze. Ponadto, jeśli pod bananami znajduje się płyn, jest to pewny znak, że się zepsuły.,
najlepszym sposobem, aby sprawdzić, czy banan się zepsuł, jest jego rozpakowanie. Jeśli miąższ ma brązowy kolor i jest bardzo papkowaty, zepsuł się i nie powinien być używany.