wielu z nas może zastanawiać się nad „spaleniem tłuszczu”, więc lepiej czujemy się w strojach kąpielowych na plaży lub na basenie. Co to właściwie znaczy?
normalna komórka tłuszczowa istnieje przede wszystkim do magazynowania energii. Organizm zwiększy liczbę komórek tłuszczowych i rozmiar komórek tłuszczowych, aby pomieścić nadmiar energii z wysokokalorycznych produktów spożywczych., Będzie nawet posunąć się tak daleko, aby zacząć odkładać komórki tłuszczowe na naszych mięśniach, wątrobie i innych narządach, aby stworzyć przestrzeń do przechowywania całej tej dodatkowej energii z diet bogatych w kalorie-zwłaszcza w połączeniu ze stylem życia o niskiej aktywności.
historycznie, magazynowanie tłuszczu działało dobrze dla ludzi. Energia była przechowywana jako małe pakiety cząsteczek zwanych kwasami tłuszczowymi, które są uwalniane do krwiobiegu w celu wykorzystania jako paliwo przez mięśnie i inne narządy, gdy nie było dostępnego pokarmu lub gdy ścigał nas drapieżnik. Magazynowanie tłuszczu faktycznie zapewniło przewagę przetrwania w takich sytuacjach., Osoby z tendencją do magazynowania tłuszczu były w stanie przetrwać dłuższe okresy bez jedzenia i miały dodatkową energię dla wrogich środowisk.
ale kiedy ostatni raz uciekałeś przed drapieżnikiem? W dzisiejszych czasach, przy nadmiarze żywności i bezpiecznych warunkach życia, wielu ludzi zgromadziło nadmiar tłuszczu. W rzeczywistości ponad jedna trzecia dorosłej populacji w Stanach Zjednoczonych jest otyła.
głównym problemem z tym nadmiarem tłuszczu jest to, że komórki tłuszczowe, zwane adipocytami, nie działają normalnie., Magazynują energię w nienormalnie wysokim tempie i uwalniają energię w nienormalnie wolnym tempie. Co więcej, te dodatkowe i powiększone komórki tłuszczowe wytwarzają nieprawidłowe ilości różnych hormonów. Hormony te zwiększają stan zapalny, spowalniają metabolizm i przyczyniają się do rozwoju choroby. Ten skomplikowany proces patologiczny nadmiaru tłuszczu i dysfunkcji nazywa się adiposopatią i sprawia, że leczenie otyłości jest bardzo trudne.
Kiedy osoba zaczyna i utrzymuje nowy schemat ćwiczeń i ogranicza kalorie, organizm robi dwie rzeczy, aby ” spalić tłuszcz.”Po pierwsze, wykorzystuje energię zmagazynowaną w komórkach tłuszczowych do napędzania nowej aktywności. Po drugie, przestaje odkładać tyle na przechowywanie.
mózg sygnalizuje komórkom tłuszczowym uwalnianie pakietów energetycznych lub cząsteczek kwasów tłuszczowych do krwiobiegu. Mięśnie, płuca i serce odbierają te kwasy tłuszczowe, rozbijają je i wykorzystują energię zmagazynowaną w wiązaniach do wykonywania swoich czynności., Resztki, które pozostały, są wyrzucane w ramach oddychania, w wychodzącym dwutlenku węgla lub w moczu. To pozostawia komórkę tłuszczową pustą i czyni ją bezużyteczną. Komórki faktycznie mają krótką żywotność, więc kiedy umierają, ciało wchłania pusty odlew i nie zastępuje ich. Z biegiem czasu organizm bezpośrednio pobiera energię (tj. kalorie) z pożywienia do narządów, które ich potrzebują, zamiast przechowywać ją najpierw.,
w rezultacie organizm dostosowuje się poprzez zmniejszenie liczby i wielkości komórek tłuszczowych, co następnie poprawia metabolizm wyjściowy, zmniejsza stan zapalny, leczy choroby i przedłuża życie. Jeśli utrzymamy tę sytuację w czasie, organizm ponownie wchłania dodatkowe puste komórki tłuszczowe i odrzuca je jako odpady, pozostawiając nas szczuplejszych i zdrowszych na wielu poziomach.