czy zdrowo jest po prostu „jeść mniej, poruszać się więcej”?
nawet jeśli szukasz krótkoterminowego rozwiązania i chcesz ograniczyć swoje kalorie, czy to podejście jest zdrowe? Dowody sugerują, że radykalne ograniczenie spożycia kalorii nie tłumaczy faktu, że nie wszystkie kalorie zapewniają równe korzyści zdrowotne i mogą sprzyjać niezdrowemu związkowi z jedzeniem.,
nie wszystkie kalorie są równe
dowody sugerują, że nie wszystkie kalorie są takie same i nie powinny być postrzegane jako równe źródła energii. Aby to zilustrować, 500 kalorii słodyczy i herbatników nie zapewnia takich samych korzyści żywieniowych jak 500 kalorii kurczaka i warzyw.
jedzenie zbyt wielu rafinowanych węglowodanów, na przykład, może prowadzić do wysokiego poziomu cukru we krwi i promować przechowywanie tłuszczu. W krótkim okresie, wzrost poziomu cukru we krwi może pozostawić uczucie niskiego poziomu energii i zwiększyć apetyt na słodkie potrawy.,
w dłuższej perspektywie stałe wysokie stężenie cukru we krwi może prowadzić do insulinooporności i cukrzycy typu 2.
poza tym białko i tłuszcz są trawione wolniej niż węglowodany, co oznacza, że sprawiają, że czujemy się pełniejsi na dłużej. Zmniejsza to szanse na podjadanie i uczucie głodu lub pozbawione.
przykładami rafinowanych węglowodanów są biały chleb, biały ryż i ciasta. To nie jest konieczne, aby wyeliminować węglowodany, ale zmniejszenie spożycie węglowodanów i wybór wysokiej błonnika, złożone węglowodany, gdy jesz może pomóc w utracie wagi., Przykładami węglowodanów o wysokiej zawartości błonnika są owies, słodki ziemniak i komosa ryżowa.
dobrą praktyczną wskazówką jest dążenie do 1 posiłku bez węglowodanów dziennie. Wypróbowanie nowego przepisu low-carb co tydzień to prosty, zabawny sposób na osiągnięcie tego celu.
kluczowe punkty:
- nie wszystkie kalorie zapewniają równe korzyści zdrowotne.
- jedzenie zbyt dużej ilości rafinowanych węglowodanów może sprawić, że poczujesz się mało energii, zwiększysz apetyt i w dłuższej perspektywie doprowadzi do insulinooporności.,
niezdrowy związek z jedzeniem
obsesja na punkcie liczenia kalorii może mieć niezdrowy związek z jedzeniem. Postrzeganie jedzenia jako „kalorii” może sprawić, że stracimy kontakt z naszym naturalnym głodem i pełnią, ponieważ jesteś zbyt skupiony na liczbach. Prowadzi to do mniej uważnego jedzenia.
uważne jedzenie jest ważnym narzędziem, które pomaga nam stać się bardziej świadomymi tego, co jemy, ile jemy i dlaczego jemy. Na dłuższą metę może to pomóc nam kontrolować nasze wielkości porcji i pozostać w zgodzie z tym, czego nasz organizm faktycznie potrzebuje.,
aby ćwiczyć uważne jedzenie, spróbuj jeść bez rozpraszania uwagi (np. z dala od telewizora), angażując wszystkie zmysły podczas jedzenia i poświęcając czas na jedzenie powoli. Zwykle ludzie uważają, że muszą jeść mniej, gdy są w zgodzie z ich naturalnych sygnałów głodu.
skupienie się na ograniczaniu kalorii może również zabrać całą przyjemność z jedzenia. Zamartwianie się liczbami, zamiast delektować się posiłkiem z przyjaciółmi, może stać się męczące i nieuleczalne. Jedzenie jest przeznaczone do cieszenia się, jak również do paliwa nasze ciała.,
poza tym, jeśli doświadczamy więcej pragnień i odczuwamy głód, prawdopodobnie nie będziemy trzymać się naszego planu. Ograniczenie kalorii może prowadzić do poczucia winy związanego z przekroczeniem „spożycia kalorii” przez określony dzień. Poczucie winy jest jednym z głównych powodów, dla których ludzie utkną w niezdrowym cyklu zachowań binge.
kluczowe punkty:
- liczenie kalorii sprawia, że tracimy kontakt z naszymi naturalnymi wskazówkami głodu i możemy sprzyjać niezdrowym związkom z jedzeniem.,
- obsesja na punkcie liczb prowadzi nas do mniej uważnego jedzenia i czerpania całej przyjemności z jedzenia.