podczas gdy filiżanka kawy na parze nie jest prawdopodobnie pierwszą rzeczą, którą można sięgnąć po przekroczeniu linii mety maratonu, nie byłby to najgorszy wybór napojów. Kawa i herbata często mają zły rap, jeśli chodzi o nawodnienie, ale zarówno—jak i inne napoje zawierające kofeinę – mogą pomóc nam pozostać nawodnionym przez cały dzień.,
według raportu National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine z 2004 roku zatytułowanego dietetyczne spożycie odniesienia: woda, potas, sód ,chlorek i siarczan ” około 80 procent całkowitego spożycia wody przez ludzi pochodzi z wody pitnej i napojów—w tym napojów zawierających kofeinę—a drugi 20 procent pochodzi z żywności.”Raport sugeruje, że kobiety spożywają średnio 2,7 litra (91 uncji) całkowitej wody—ze wszystkich napojów i żywności—każdego dnia, a mężczyźni średnio 3,7 litra (125 uncji) całkowitej wody dziennie.,
przeprowadzmy krótki przegląd nawilżania. Osoba jest uważana za nawodnioną, gdy ilość płynu wchodzącego do ich ciała jest zrównoważona z ilością wychodzącą. Każda osoba ma inną ilość płynów, których potrzebuje codziennie, aby zaspokoić swoje potrzeby nawodnienia, więc często trudno jest zaoferować zalecenie ogólne. Podczas gdy osiem 8-uncji kubki dziennie są wspólne porady i łatwe do zapamiętania, że sugerowane spożycie może nie reprezentować dokładnie to, czego potrzebuje każda osoba. W rzeczywistości najlepszym sposobem na poznanie stanu nawodnienia jest po prostu spojrzenie na kolor moczu., Bladożółty mocz lub czysty mocz zazwyczaj wskazuje na odpowiednie nawodnienie, podczas gdy ciemnożółty lub brązowy mocz oznacza, że dana osoba nie dostaje wystarczającej ilości płynu. Woda, mleko, sok i inne napoje, a także soczyste produkty, takie jak owoce, przyczyniają się do ogólnego spożycia wody. Często jest zamieszanie wokół kawy i herbaty, ponieważ kofeina jest klasyfikowana jako środek moczopędny, ale oba napoje mogą być nawilżające.
Diu-what-ic?,
diuretyk jest substancją, która stymuluje utratę płynów poprzez oddawanie moczu, pocenie się lub wydychanie pary wodnej, co prowadzi wielu do myślenia, że kawa i herbata odwadniają osobę, a nie odwrotnie. Ktoś, kto pije kawę lub herbatę codziennie może prawdopodobnie zaświadczyć o potrzebie korzystania z toalety krótko po zakończeniu pierwszego filiżanki. Jednak to mit, że napoje zawierające kofeinę są odwodnienia ze względu na ich działanie moczopędne. Kawa i herbata zawierają różne poziomy kofeiny, ale ważne jest, aby pamiętać, że obie są głównie wodą i dlatego mogą być nawilżające., Chociaż wielu może podejrzewać, że standardowa filiżanka kawy każdego ranka może przyczynić się do odwodnienia, ilość wody w napoju jest nawilżająca.
czy to znaczy, że kawa może nawilżać tak samo dobrze jak woda?
jest powód, dla którego woda jest polecana przez tak wielu lekarzy, pielęgniarek, dietetyków i innych pracowników służby zdrowia: jest nawilżająca bez dodawania niczego dodatkowego. Nie ma dodatku cukru, białka, lub dodatków i składników, takich jak słodziki lub kofeiny, które mogą wpływać na jego wchłanianie i metabolizm., Chociaż woda jest postrzegana jako najlepsze źródło nawodnienia, nie jest to jedyne. Napoje takie jak kawa i herbata mogą mieć swoje miejsce w naszych codziennych nawodnieniach. Badania są niespójne, czy napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa, mają podobne działanie nawilżające do wody. Ogólnie rzecz biorąc, Kawa i herbata zapewniają nawodnienie, a działanie moczopędne kofeiny zależy od indywidualnych czynników, takich jak poziom aktywności, tolerancja na kofeinę i inne spożywane pokarmy i napoje.
nie zastępuj tak szybko szklanki wody filiżanką kawy.,
podczas gdy kawa i herbata przyczyniają się do poziomu nawodnienia danej osoby, ich ilość kofeiny może mieć wpływ na organizm na niektórych poziomach. Obecne zalecenie kofeiny dla większości dorosłych wynosi nie więcej niż 400 miligramów dziennie, co odpowiada około trzech do czterech filiżanek ośmiu uncji kawy lub ośmiu filiżanek czarnej herbaty. W przypadku niektórych populacji, takich jak kobiety w ciąży lub karmiące piersią, zalecenie jest niższe, w 200 miligramów dziennie.,
podczas gdy wielu dorosłych może łatwo trafić próg 400-miligram bez Niewielkiego drżenia rąk, inni mogą nie być w stanie zakończyć jedną filiżankę kawy rano. Poziom tolerancji osoby na kofeinę zależy od tego, jak często i ile kofeiny konsekwentnie zużywają. Uważa się, że działanie moczopędne jest również związane z indywidualną tolerancją. Kofeina może powodować większą produkcję moczu u osób, które nie miały kofeiny przez kilka tygodni lub miesięcy w porównaniu z tymi, którzy piją napoje zawierające kofeinę co najmniej codziennie.,
Podsumowując
Kawa i herbata to znacznie więcej niż tylko zawartość kofeiny—w końcu to głównie woda. Sama woda ma wiele zalet, ale nie musi być jedynym źródłem nawodnienia. Jeśli znajdziesz się dryfując przy biurku w poniedziałkowe popołudnie, Kawa i herbata są nie tylko świetne pick-me-up ze względu na zawartość kofeiny, ale mogą również utrzymać dobrze nawodniony.
artykuł został napisany przez Courtney Schupp, MPH, RD.,ing tylko kawa i herbata przez cały dzień robi dla Twojego ciała, 2018