Kostaryki marakuja sok

kostarykański sok z marakuji przepis

składniki:

• pięć dojrzałych żółtych marakuji
• 1 ćwiartka wody
• 1 szklanka cukru
• star fruit dekor (opcjonalnie)

instrukcje:

pokrój owoce na pół za pomocą ząbkowany nóż i użyj łyżki, aby zgarnąć miąższ, nasiona i wszystko., Wyrzucić łuski owoców i przenieść miąższ do blendera. Dodaj wodę i cukier do blendera i pulsuj na wysokim poziomie, aż do połączenia.

gdy wszystko zostanie w pełni włączone, przecedzić ciecz przez sito o drobnych oczkach do dzbana. Sprawdź smak i w razie potrzeby dodaj dodatkowy cukier i wodę. Schłodzić sok około godziny przed podaniem i cieszyć się!

about this Passion Fruit Juice – Costa Rica

Let ' s get passionate about this fruit! (Daj mi jeden kalambur, to było zbyt łatwe do pominięcia!,) Marakuja pochodzi z tropików i może być rozpoznana po pomarszczonej zewnętrznej stronie i galaretowatym czarnym nasionach w środku. Miąższ w środku można jeść na surowo i jest tak dobry sam w sobie lub na lodach waniliowych!

w zależności od odmiany i dojrzałości mogą wahać się od słodkiego do bardzo kwaśnego. Lubię używać kwaśnej żółtej odmiany w napojach ze względu na jej cierpki smak, ale fioletowe marakuja są również wspaniałe i można je jeść tak, jak są.

znany jako maracuyás, można znaleźć owoce męczennicy w całej Kostaryce, zwłaszcza na lokalnych rynkach rolnych., Najlepsze są w porze deszczowej i można je kupić w torbie.

ponieważ owoce męczennicy nie są tak łatwo dostępne tutaj w Stanach, chciałem zaprojektować przepis na fresco de maracuyá (napój z maracuyá), który nie wymagałby zbyt wielu owoców, ale nadal miałby ten charakterystyczny tropikalny smak.

dowiedziałam się, że użycie techniki blend-and-strain było prawdopodobnie najłatwiejszym sposobem na szybkie zrobienie tego soku, a ja uwielbiam podawać go mojej rodzinie w miesiącach letnich! Marakuja jest bogata w witaminy A I C, a także przeciwutleniacze, błonnik i naturalne cukry., Spożywanie ich w postaci soku to świetny sposób na przyswajanie korzyści odżywczych marakuji!

podobne przepisy, które pokochasz:

to nie kończy się na marakuja! Kostaryka jest pełna innych wspaniałych owoców tropikalnych, które można przekształcić w soki.

• przepis na sok z Tamarindo
• przepis na sok z Mango
• przepis na sok z ananasa

podstawienia

jeśli pozostanie w lodówce przez długi okres czasu, cukier i miąższ zaczną się oddzielić. Jednym ze sposobów zwalczania tego zjawiska jest stosowanie syropu cukrowego zamiast cukru granulowanego.,

w małym rondelku na średnim ogniu wymieszać cukier i 1 szklankę wody i doprowadzić do wrzenia.

gdy cukier całkowicie się rozpuści, a mieszanina ostygnie, dodaj go do blendera wraz z pozostałymi składnikami.

lub po prostu wymieszać przed podaniem. 😉

wariacje

aby zrobić musujący tropikalny poncz rumowy, wymieszaj cztery kieliszki rumu marki Malibu i trzy szklanki Sprite ' a.

propozycje serwowania

serwuj swój jugo de maracuyá (sok z maracuyá) w małych szklankach z lodem., (Lubię umieścić klin innego owoców Kostaryki-star fruit-na górze dla dodatkowej zabawy mały dotyk!)

FAQ

1. jakie są korzyści zdrowotne marakuja? – Marakuja to moc witaminy C! Są również znane do pomocy w regulacji tarczycy i zawierają przeciwutleniacze.
2. jak długo trwa marakuja? – W temperaturze pokojowej całe owoce męczennicy mogą trwać około 10-20 dni. Po połowieniu trzymają tylko przez około 3 godziny.
3. czy można zamrozić marakujkę? – Tak!, Całe owoce męczennicy można przechowywać w zamrażarce przez ponad pięć miesięcy, a miąższ nasion będzie przechowywać przez trzy miesiące. Możesz również zamrozić sok, który będzie utrzymywał się przez mniej więcej tyle samo czasu.,

przepis do druku