oszałamiająca liczba osób zmagających się obecnie z cukrzycą wymaga natychmiastowej uwagi. Według WHO globalna częstość występowania cukrzycy wśród osób dorosłych powyżej 18 roku życia wzrosła z 4,7% w 1980 r.do 8,5% w 2014 r. To nie wszystko, WHO przewidziała również, że do roku 2030 cukrzyca może być siódmym największym zabójcą na świecie. Statystyki są mętne, ale to nie znaczy, że rzeczy są poza kontrolą., Jeśli masz cukrzycę lub stan przedcukrzycowy, istnieje wiele, co można zrobić na froncie krajowym, aby pomóc lepiej zarządzać cukrzycą. Cukrzyca to grupa chorób, które powodują zbyt dużo cukru we krwi. Istnieje wiele rodzajów cukrzycy, takich jak cukrzyca typu 1 (przewlekła choroba, w której trzustka wytwarza niewiele insuliny lub nie wytwarza jej wcale), cukrzyca typu 2 (przewlekła choroba, która wpływa na sposób, w jaki organizm przetwarza cukier we krwi) i cukrzyca ciężarnych (forma wysokiego poziomu cukru we krwi wpływająca na kobiety w ciąży). To, co jesz i włączasz do diety, ma ścisły wpływ na poziom cukru we krwi., Pokarmy bogate w błonnik i mało węglowodanów są uważane za zdrowe opcje dla cukrzycy. Niektóre z naszych rodzimych przypraw mogą również odgrywać kluczową rolę w zarządzaniu poziomem cukru we krwi. Mówi się, że kurkuma jest jedną z takich przyjaznych dla diabetyków przypraw.,
(Czytaj także: 8 nieoczekiwanych sposobów stosowania kurkumy)
kurkuma jest uważana za jedną z takich przyjaznych dla diabetyków przypraw
romans Indii z kurkumą sięga wieków wstecz. Ajurweda długo mówiła o leczniczych właściwościach kurkumy. Jego właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne sprawiają, że jest doskonałą przyprawą do zwiększania odporności i zdrowia skóry., W przeszłości wiele badań zbadało jego rolę w leczeniu cukrzycy, a wyniki w większości były na korzyść przyprawy leczniczej.
według badania opublikowanego w czasopiśmie internetowym „Evidence-based Complementary and Alternative Medicine” w roku 2013, kurkumina, związek aktywny znajdujący się w kurkumie, może zmniejszać poziom glukozy we krwi, a także inne powikłania związane z cukrzycą.
w badaniu opublikowanym w International Journal of Food Sciences and Nutrition stwierdzono, że olejek Lotny obecny w kurkumie (Curcuma longa L.,) ma tendencję do hamowania kluczowych enzymów związanych z cukrzycą typu 2. W badaniu na zwierzętach zauważono również, że olejki eteryczne kurkumy hamują enzymy glukozydazy skuteczniej niż standardowy lek odniesienia.
(Czytaj także: 5 warzyw, które należy uwzględnić w diecie cukrzycowej)
cukrzyca to grupa chorób, które powodują zbyt dużo cukru we krwi
chociaż kurkuma jest podstawą tradycyjnej medycyny wschodniej, dopiero teraz kurkuma staje się cudowną przyprawą również za granicą., Potencjał kurkumy w leczeniu cukrzycy może wymagać więcej badań, ale możesz z pewnością użyć go w diecie, aby utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach.
jednym z najlepszych sposobów na kurkumę jest mleko kurkumowe. Mleko z kurkumy było ulubionym Indyjskim napojem, który łagodzi ból i wzmacnia odporność od niepamiętnych czasów. Możesz użyć pysznego napoju do zarządzania poziomem cukru we krwi zbyt. Upewnij się, że nie dodajesz cukru ani miodu do napoju, ponieważ może to spowodować wzrost poziomu cukru.,
jak zrobić mleko/herbatę z kurkumy, aby poradzić sobie z cukrzycą:
- weź kurkumę, kardamon, czarny pieprz, imbir i goździki razem w małej misce i dobrze ubić.
- teraz weź rondel i podgrzej około 1 szklanki mleka na średnim ogniu przez 3-4 minuty.
- 1 łyżeczkę mieszanki kurkumy ubić na mleko; zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować, aż przyprawy dobrze się zmiksują przez 2 do 3 minut.
- wlać mieszaninę przez sitko.
możesz też spróbować tej ajurwedyjskiej mikstury., Według „The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies” dr Vasant Lad, ” aby pomóc regulować poziom cukru we krwi, można spróbować biorąc ½ łyżeczki zmielonego liścia laurowego i ½ łyżeczki kurkumy, zmieszane w 1 łyżce żelu aloe Vera. Weź tę mieszaninę dwa razy dziennie przed obiadem i kolacją.”
(przeczytaj również: 8 korzyści zdrowotne kurkumy (Haldi): powrót do korzeni)
mleko z kurkumy jest ulubionym napojem w Indiach, aby złagodzić ból i wzmocnić odporność
zawsze zaleca się skonsultowanie się z ekspertem przed dokonaniem jakichkolwiek drastycznych zmian w diecie. Sprawdź alergie, zanim zrobisz kurkumę powszechną sprawą w codziennej diecie cukrzycowej. Inne przyprawy, o których wiadomo, że mają pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi, to cynamon, kminek i bazylia.
o Sushmita Senguptashering silna skłonność do jedzenia, Sushmita uwielbia wszystko, co dobre, tandetne i tłuste., Jej inne ulubione zajęcia poza dyskutowaniem o jedzeniu obejmują czytanie, oglądanie filmów i oglądanie programów telewizyjnych.