ze względu na ich korzystny profil odżywczy, liście taro mogą zapewnić kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych.
może pomóc w zapobieganiu chorobom
pokarmy zawierające wysoki poziom przeciwutleniaczy mogą pomóc w redukcji potencjalnie szkodliwych cząsteczek zwanych wolnymi rodnikami.
wolne rodniki, gdy pozostaną niekontrolowane, mogą promować stan zapalny w organizmie, który może przyczyniać się do różnych stanów, takich jak rak, choroby autoimmunologiczne i choroby serca (2).,
liście Taro są doskonałym źródłem witaminy C i polifenoli, dwóch popularnych związków przeciwutleniających (3).
dlatego regularne spożywanie gotowanych liści taro może pomóc zmniejszyć wolne rodniki w organizmie, z kolei pomagając w zapobieganiu chorobom.
zdrowy dodatek do zbilansowanej diety
liście Taro są pożywnym i wszechstronnym składnikiem, który może pasować do każdej diety.
ze względu na niską zawartość węglowodanów i tłuszczu, są bardzo niskokaloryczne, co czyni je doskonałym pokarmem pomagającym promować zdrową masę ciała.,
są również dobrym źródłem błonnika: 1-szklanka (145-gram) porcja gotowanych liści dostarcza 3 gramy (1).
wysoka zawartość błonnika i wody wykazano, że pomaga w odchudzaniu poprzez promowanie uczucia sytości z posiłkami, powodując, że jesz mniej (4, 5, 6).
biorąc pod uwagę, że liście taro są dość pożywne i niskokaloryczne, zastąpienie wyższych kalorii liśćmi taro może pomóc w osiągnięciu lub utrzymaniu zdrowej masy ciała.,
może poprawić zdrowie serca
ogólnie rzecz biorąc, dieta bogata w owoce i warzywa o dużej gęstości składników odżywczych jest związana z poprawianiem zdrowia serca.
liście Taro należą do kategorii warzyw zwanej ciemną zielenią liściastą, która obejmuje również warzywa takie jak szpinak, jarmuż i boćwina.
regularne spożywanie ciemnej zieleni liściastej wiązało się ze zmniejszeniem ryzyka chorób serca do 15,8% w oparciu o badanie z 2016 r. (7).
są również dobrym źródłem azotanów dietetycznych, które pomagają promować zdrowe ciśnienie krwi (8).,
dlatego włączenie liści taro jako części ogólnej pożywnej diety może pomóc w promowaniu zdrowia serca.
podsumowanie
liście Taro są niskokaloryczne, bogate w błonnik i bogate w mikroelementy. Przyczynia się to do kilku potencjalnych korzyści zdrowotnych, takich jak promowanie zdrowej masy ciała, zwiększenie zdrowia serca i zapobieganie chorobom.