Co To jest?
liść karczocha wywodzi się od karczocha zwyczajnego, powszechnie spożywanego warzywa uprawianego zarówno przez wczesnych Greków, jak i Rzymian. Jedna z najstarszych roślin uprawnych, karczoch pochodzi z południowej Europy, Afryki Północnej i Wysp Kanaryjskich. 1 Karczoch to duża bylina zielna, która wytwarza „kulę” jadalnych liści i mięsiste jadalne serce., Liście karczocha zawierają podstawowy związek znany jako cynarin, który między innymi poprawia pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz obniża poziom cholesterolu w surowicy. 1,2,34,5 Karczoch był od dawna stosowany jako środek trawienny.
Historia Lecznictwa
od starożytności karczoch był stosowany jako środek pobudzający żółć i moczopędny. Jako tradycyjna medycyna, karczoch był używany głównie do poprawy funkcji wątroby. 5 wśród tradycyjnych uzdrowicieli karczoch był stosowany w leczeniu przewlekłych chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego, żółtaczki, zapalenia wątroby, miażdżycy tętnic i objawów cukrzycy., 3
starożytni Grecy i Rzymianie uważali karczoch za cenny środek wspomagający trawienie, a stosunkowo rzadka roślina była zarezerwowana do spożycia głównie przez elity. W średniowieczu w Europie karczoch był spożywany głównie przez królów i bogatych.
w tradycyjnej medycynie europejskiej liście karczocha były stosowane jako środek moczopędny i „żółciopędny” do stymulowania przepływu żółci z wątroby i pęcherzyka żółciowego.
na początku XX wieku francuscy naukowcy zaczęli badać tradycyjne lecznicze zastosowania karczocha., Nieco później włoscy naukowcy wyizolowali z liści karczocha związek zwany cynaryną. XX wieku cynarin był stosowany jako lek stymulujący wątrobę i pęcherz żółciowy oraz w leczeniu podwyższonego cholesterolu. Od tego czasu cynarin został wyparty przez inne leki.
siedlisko& uprawa
karczoch jest uprawiany w umiarkowanych obszarach w Europie, Afryce i obu Amerykach. „Globus” jest zbierany w szczytowej wielkości, a następnie jest używany do celów spożywczych lub do przygotowania produktów leczniczych na bazie karczocha., W Stanach Zjednoczonych Castroville w Kalifornii, na południe od Monterey, jest głównym ośrodkiem uprawy karczochów. Karczochy są ważne w kuchni śródziemnomorskiej i często są konserwowane w occie.
Jak to działa
liść karczocha zwiększa produkcję żółci, chroni wątrobę, obniża poziom cholesterolu, wspomaga oddawanie moczu i pobudza apetyt. Działania te przypisuje się związkom cynaryny i kwasu chlorogenowego., Według fitochemicznej bazy danych Jima Duke ' a cynarin obniża poziom cholesterolu, chroni wątrobę, pomaga regenerować wątrobę i poprawia ogólną czynność wątroby. Jest również moczopędny i łagodzi niestrawność. 2 przeciwutleniacz kwas chlorogenowy, który również obniża poziom cholesterolu, jest przeciwzapalny, stymuluje produkcję żółci, chroni wątrobę i zwiększa ogólną odporność. 2 HerbalMed, Bruneton, LeungFoster) promowanie żółci wydaje się być jego najważniejszym atrybutem., Żółć jest płynem wytwarzanym w wątrobie i przechowywanym w pęcherzyku żółciowym i odgrywa znaczącą rolę w trawieniu. W wyniku różnych działań związków karczocha, karczoch jest korzystny trawienia.
Współczesne zastosowania zatwierdzone przez autorytatywne organy
niemiecka Komisja E zatwierdza stosowanie liści karczocha w „problemach dyspeptycznych.”Niestrawność ogólnie odnosi się do niestrawności, w tym dyskomfort żołądka, i niepokój w przewodzie pokarmowym. 6
Farmakopea Afrykańska wskazuje liść karczocha na zaburzenia czynności wątroby., (HerbalMed)
potencjalne zagrożenia
problemy i obawy dotyczące bezpieczeństwa
liść karczocha nie jest związany z żadnymi znaczącymi skutkami ubocznymi i nie sugeruje się żadnych ograniczeń dotyczących jego stosowania w czasie ciąży lub karmienia piersią.
przeciwwskazania-oparte na warunkach i przyjmowaniu leków itp.
* w przypadku kamicy żółciowej stosować wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza.
* nie stosować w przypadku niedrożności dróg żółciowych. 5
potencjalnie szkodliwe interakcje leków
•nieznane
środki ostrożności dotyczące alergii
•liść karczocha może powodować kontaktowe zapalenie skóry., 1
Wskazówki dotyczące stosowania
niemiecka Komisja E zaleca 6 g suszonego zioła lub jego odpowiednika dziennie, zwykle podzielonego na 3 dawki po 2 gramy każda. 5,6
Jeśli używasz ekstraktu z karczocha lub innego preparatu, postępuj zgodnie ze wskazówkami na etykiecie.
Porady dotyczące wyboru/zakupu produktów
Jeśli opcja jest dostępna, wybierz produkty z liści karczocha, które są certyfikowane ekologicznie.
aktualizacja Nauki
w podwójnie ślepym badaniu kontrolowanym placebo z udziałem 143 osób z podwyższonym poziomem cholesterolu, ekstrakt z liści karczocha znacznie poprawił odczyty cholesterolu., 7 cholesterol całkowity spadł o 18,5% w porównaniu z 8,6% w grupie placebo; cholesterol LDL o 23% w porównaniu z 6; a stosunek LDL do HDL zmniejszył się o 20% w porównaniu z 7%.
kontrowersje
nie ma kontrowersji dotyczących stosowania liści karczocha.
Ciekawostki/Ciekawostki
w Europie Karczoch był historycznie uważany za afrodyzjak, choć to użycie wydaje się bezpodstawne.
2. Agricultural Research Service, Phytochemical and Ethnobotanical Databases Dr. Duke ' a. http://www.ars-grin.gov/duke/
3. Bown, Deni., The Herb Society of America Encyclopedia of Herbs & ich zastosowania. (1st ed.(New York: Dorling Kindersley, 1995). 270-271
4. Bruneton J. Farmakognozja, Fitochemia, Rośliny Lecznicze. 2. ed.(Paryż: Lavoisier Publishing 1993). 218-219
7. Englisch W, Beckers C, Unkauf m, et al. Skuteczność suchego ekstraktu karczocha u pacjentów z hiperlipoproteinemią. Arzneimittelforschung. 2000;50:260–265.