te Low carb Keto biscuits są tak delikatne i puszyste, że nie uwierzysz, że są bez mąki. Zajmują mniej niż 30 minut i są bezglutenowe, keto i low carb.
bardzo się cieszę, że mogę dziś podzielić się z Wami tym przepisem na ciastka. Testowałem je cały tydzień i starałem się nie pożreć ich wszystkich.,
smak i konsystencja
smakują podobnie jak krople herbatników, podobne do tych, które można podać jako przystawkę w restauracji. Są miękkie i delikatne w środku i aromatyzowane serem, czosnkiem, cebulą w proszku.
proszę nie oczekiwać wysokich, łuszczących się herbatników – bo to nie są tego rodzaju herbatniki.
substytucje kwaśnej śmietany
kluczem do delikatnej i puszystej konsystencji jest stosowanie pełnotłustej kwaśnej śmietany. Właściwie próbowałem kilku różnych odmian, ale kwaśna śmietana była moją ulubioną.,
Jeśli jednak nie masz w domu kwaśnej śmietany, możesz również użyć serka śmietankowego lub zwykłego jogurtu greckiego.
serek śmietankowy wymaga trochę dodatkowej pracy, ponieważ trzeba zmiękczyć i ubić serek śmietankowy, aby łatwo wtapiał się w ciasto. Będziesz mieć również silniejszy smak sera w herbatnikach.
zwykły jogurt grecki zmniejszy zawartość tłuszczu w tych herbatnikach. Nadal utrzymuje ciastka wilgotne, ale nie są one tak bogate, jak wersje kwaśnej śmietany lub serka.
wariacje
dziś przepis na pikantne herbatniki z serem., Ale można łatwo dokonać zmian, dodając zioła (rozmaryn, szczypiorek, tymianek, pietruszka są wszystkie wielkie opcje) do ciasta lub zamieniając ser cheddar na inny ser.
wskazówki do pieczenia
najlepiej upiec je na patelni do muffinek, ponieważ ciasto jest bardzo mokre i zbytnio się rozłoży, jeśli spróbujesz upiec je w wolnej formie na blasze do pieczenia.
Nowość! Przepis teraz zaktualizowany o wideo. Możesz również znaleźć wszystkie moje filmy z przepisami na moim kanale youtube.,
Low Carb Keto Biscuits
Instructions
-
Preheat oven to 450°F., Lekko nasmarować wgłębienia muffinek w 12-szklance muffinowej patelni.
-
w dużej misce ubić mąkę migdałową, sól, proszek do pieczenia, czosnek w proszku i cebulę w proszku.
-
w małej misce połączyć jajka, śmietanę, masło. Ubić na gładką masę. Wlać do dużej miski z suchymi składnikami.
-
wymieszać trzepaczką lub łyżką do równomiernego wymieszania ciasta. Będzie dość gęsty. Wymieszać z serem.,
-
zgarnij ¼ filiżanki ciasta i umieść w formie muffinek. Ciasto jest lepkie, więc prawdopodobnie będziesz musiał użyć szpatułki, aby zeskrobać i usunąć całe ciasto z miarki. Powtarzaj, aż całe ciasto się zużyje
-
upiecz ciastka około 10-11 minut lub do czasu, aż blaty staną się złote i wykałaczka włożona wyjdzie czysta.
-
pozwól ciastkom lekko ostudzić przed jedzeniem.,
notatki
- najlepiej upiec je na patelni do muffinek, ponieważ ciasto jest bardzo płynne i zbytnio się rozłoży, jeśli spróbujesz upiec je w wolnej formie na blasze do pieczenia.
- kluczem do delikatnej i puszystej konsystencji jest użycie pełnotłustej kwaśnej śmietany, jednak jeśli nie masz w domu kwaśnej śmietany, możesz również użyć serka śmietanowego lub zwykłego greckiego jogurtu. Zobacz powyższy post, aby uzyskać więcej szczegółów dotyczących tych dwóch podstawień.
- dziś przepis na pikantne ciasteczka serowe., Ale można łatwo dokonać zmian, dodając zioła (rozmaryn, szczypiorek, tymianek, pietruszka są wszystkie wielkie opcje) do ciasta lub zamieniając ser cheddar na inny ser.
- przepis lekko dostosowany z iSaveA2Z
odżywianie
Podane informacje żywieniowe są tylko szacunkami na podstawie internetowego kalkulatora żywieniowego. Nie jestem dyplomowanym dietetykiem. Należy skonsultować się z profesjonalnym dietetykiem lub lekarzem, aby uzyskać dokładne informacje oraz wszelkie ograniczenia dietetyczne i obawy, które możesz mieć.
nigdy nie przegap posta!
Otrzymuj moje najnowsze posty w swojej skrzynce poprzez subskrypcję na e-mail
pozostań w kontakcie!,Instagram | Facebook | Twitter <| N>
30115shares
, w
, w