marynowane warzywa mojej mamy były podstawą letniego gotowania, kiedy dorastałem. Te kolorowe chrupiące świeże warzywa marynowane w słodkim sosie, to idealne szczęście lub piknik przystawka!,
patrząc wstecz do czasów, gdy byłam małą dziewczynką, kiedy mieliśmy ludzi na piknik lub duży razem prawie zawsze mogłem się założyć, że moja mama zrobi jedną lub wszystkie z tych ulubionych moich. Albo Sałatka makaronowa, wieprzowina mojej babci & fasola, albo te marynowane warzywa.
kilka lat temu mieliśmy gotować i poprosiłem mamę, aby przyniosła sałatkę., Byłem zachwycony, kiedy powiedziała, że przynosi tę marynowaną sałatkę. Mam ten przepis w moim pudełku przepis, jak długo pamiętam, ale jakoś, one wypadły mi z głowy, dopóki nie wspomniała o nich do mnie. To była prawdziwa uczta. Zwłaszcza z tymi świeżymi pomidorami z ogrodu, które miała. Mniam!
ulubiony przepis na sałatkę warzywną marynowaną przez mamę
nie jestem pewien, jak mógłbym o tym zapomnieć, mam na myśli, że jest tyle do kochania!, Z warzywami, których używamy, nie musisz ograniczać tej sałatki do lata. W rzeczywistości jest idealny dla każdego szczęścia puli przez cały rok. Po prostu szczególnie Pragnę tego z tymi domowymi pomidorami!
możesz przełączyć surowe warzywa do swoich upodobań lub do tego, co masz pod ręką. Typowo trzymam się tych tutaj: selera, marchwi, kalafiora, papryki, cebuli i pomidorów. Uwielbiam też dodatek czarnych oliwek. Ale z drugiej strony sam mogę zjeść całą puszkę!,
marynata do surowych warzyw
marynata, której używam do marynowanej sałatki warzywnej, jest słodka. Składa się z octu, cukru, ketchupu i oleju.
warzywa moczymy w marynacie na noc, a moim zdaniem nawet lepiej, gdy są moczone przez 24 godziny. Pozostają chrupiące i są tak pysznym dodatkiem do każdego posiłku.
jeśli przechowywane w hermetycznym pojemniku w lodówce, zanurzone w marynacie, marynowane warzywa mogą być przechowywane przez długi czas. Nawet do kilku miesięcy!,
najlepsze warzywa do marynowanych surowych sałatek warzywnych
jak powiedziałem, jestem trochę stworem przyzwyczajenia i używam prawie tych samych warzyw za każdym razem, gdy robię tę sałatkę. Oczywiście możesz zamienić zieloną paprykę na słodką czerwoną, żółtą lub pomarańczową lub użyć czerwonej cebuli lub kolorowego pomidora w stylu pamiątki zamiast czerwonej wiśni lub winogron.
lubię nie tylko wybierać warzywa według smaku, ale i koloru., Nie ma dla mnie nic bardziej kuszącego niż zimna świeża sałatka warzywna załadowana różnymi kolorami!
inne warzywa, które również działają dobrze są brokuły, kohl rabi, kukurydza, cukinia, grzyby i groszek snap. Dodaj żadnych warzyw, które lubisz!
oliwki można pominąć, jeśli nie zależy ci na nich, karczochy są kolejnym pysznym dodatkiem.,
marynowane warzywa – najlepsze przystawki Cookout o każdej porze roku
jak już mówiłem, nie czujesz się jak ta marynowana sałatka warzywna jest dobra tylko w lecie! To sprawia, że wielkie duże przystawki partii o każdej porze roku. Duża miska szybko znika, ale zawsze jest wiele do nakarmienia tłumu!
surowe sałatki warzywne
uwielbiam dobrą sałatkę, prawda?, Ta marynowana sałatka warzywna to tylko jedna z wielu sałatek i przepisów na przystawki, które znajdziesz tutaj. Jeśli szukasz więcej sposobów, aby korzystać z tych surowych warzyw, oto niektóre z moich innych ulubionych!,
- Sałatka Peg
- sałatka z ogórków po grecku
- Sałatka z groszku z kalafiorem
- Sałatka z ogórków Ranczo
- Sałatka z boczku nerkowca z brokułami
- Sałatka z Zielonego tymianku z cytryną Vinaigrette (na zdjęciu powyżej)
- Sałatka z ogórków & Sałatka z pomidorów z sosem jogurtowym
kto jest gotowy na przepis? Bierzmy się do roboty!,mrożone (około 2 filiżanki)
do opatrunku:
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki ketchupu
- 1/4 szklanki białego octu