Jak zrobić ciasteczka owsiane z rodzynkami, które są miękkie w środku, trochę żujące Na zewnątrz i pełne ciepłych smaków, takich jak cynamon i wanilia. Przejdź do przepisu na ciasteczka owsiane lub obejrzyj nasz szybki film z przepisami pokazujący, jak go zrobić.,
zobacz, jak robimy przepis
jak zrobić ciasteczka owsiane z rodzynkami z miękkimi centrami i przegryzkami
te ciasteczka owsiane są bardzo łatwe do zrobienia i nie potrzebujesz żadnego wymyślnego sprzętu – wystarczy mikser ręczny. Uwielbiamy proste przepisy, takie jak ten., Kolejną zaletą tego przepisu jest to, że możesz go dostosować — uwielbiamy używać kombinacji zwykłych i złotych rodzynek, ale możesz dodać suszoną żurawinę, suszone wiśnie, orzechy, a nawet kawałki czekolady, aby zrobić ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady.
możesz zrobić te ciasteczka owsiane z rodzynkami w kilka minut. Poniżej znajdują się nasze najlepsze wskazówki dotyczące ich tworzenia.
ubijając zmiękczone masło z cukrem do kremowej konsystencji., Lubię używać brązowego cukru przy robieniu ciastek owsianych, ponieważ pomaga to uczynić centra miękkie i dodaje trochę dodatkowego karmelowego smaku do ciasta.
dla struktury dodajemy jajko. Następnie, aby uzyskać jeszcze więcej smaku, wlewamy trochę ekstraktu waniliowego. To połączenie brązowego cukru, masła i wanilii sprawia, że to ciasto cookie smakuje tak dobrze! (Dla wegańskie ciasteczka, spójrz na nasze extra easy ciasteczka owsiane przepis.,)
do suchych składników dodajemy mąkę, owies — wolimy płatki owsiane do ich konsystencja, ciepłe przyprawy do pieczenia i trochę soli. Od czasu opublikowania tego przepisu zapytano nas o stosowanie różnych rodzajów owsa w cieście. Podczas gdy instant oats będzie technicznie działać podczas tworzenia tych plików cookie, zdecydowanie zalecamy płatki owsiane. Płatki owsiane zapewniają ciastkom piękną, żującą teksturę. Steel cut oats nie są dobrym rozwiązaniem dla tych ciasteczek.,
Jeśli zwykle nie masz płatków owsianych w domu i szukasz więcej sposobów, aby je wykorzystać, Wypróbuj nasze płatki owsiane z bananem Truskawkowym, płatki owsiane z jeżyn i chrupiące jabłko, które wykorzystuje płatki owsiane do produkcji polewy.
aby połączyć mokre i suche składniki, dodajemy suche składniki do mieszaniny masła i cukru w kilku partiach, a następnie mieszamy rodzynki. Mikser ręczny sprawia, że szybko to działa.,
jak wspomniałem powyżej, uwielbiamy używać kombinacji złotych i zwykłych rodzynek do tych ciastek. Oprócz tego faktycznie „pulchne” rodzynki przed dodaniem ich. Aby to zrobić, wystarczy dodać trochę gorącej wody do rodzynek i pozostawić je na kilka minut. W tym czasie rodzynki nawadniają się trochę i stają się pulchne. Osuszyć je, a następnie wymieszać w cieście.,
przy okazji, na nieco mniej tradycyjne ciasteczka owsiane, weź spójrz na nasze ciasteczka owsiane z żurawiną i chipsami z białej czekolady lub nasz przepis na jadalne ciasto owsiane.
aby upiec ciasteczka, możesz zrobić ciasteczka tak duże lub małe, jak chcesz., Tuż przed pieczeniem lekko wciskamy kulki ciasta na blachę do pieczenia, aby pomóc im się rozprzestrzenić i piec w idealnie ukształtowanych ciasteczkach. Po pewnym czasie w piekarniku ciasteczka pachną niesamowicie i są gotowe do zjedzenia.
więcej naszych ulubionych przepisów na ciastka
- Jak zrobić najlepsze domowe ciasteczka czekoladowe — ten łatwy przepis sprawia, że ciasteczka z wyraźnymi krawędziami i żucia środek.,
- Easy Chewy Double Chocolate Cookies-uwielbiamy te łatwe ciasteczka z podwójną czekoladą z masłem, kakao w proszku i dodatkowymi kawałkami czekolady.
- miękkie ciasteczka imbirowe z chipsami czekoladowymi-uwielbiam pikantność tych ciasteczek imbirowych i można je zrobić w mniej niż 30 minut.
- śmiesznie proste ciasteczka z masłem orzechowym-pyszne ciasteczka z masłem orzechowym, które są naturalnie wolne od mąki, masła i nabiału.
w grudniu 2012 roku nawiązaliśmy współpracę z OXO, aby pomóc w podnoszeniu świadomości na temat wspaniałej organizacji charytatywnej poświęconej walce z rakiem dziecięcym., Nie zapłacono nam za ten przepis, jednak produkty OXO zostały dostarczone do wykorzystania w tworzeniu naszego przepisu i filmu. Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź Stronę Cookies For Kids' Cancer.
przepis zaktualizowany, pierwotnie opublikowany grudzień 2012. Od czasu opublikowania tego w 2012 roku, poprawiliśmy przepis, aby był bardziej przejrzysty i Dodano szybki film z przepisem., – Adam i Joanne
miękkie i żucia ciasteczka owsiane z rodzynkami
- przygotuj 15 minut
- gotuj 15 minut
- łącznie 30 minut
ten przepis na ciasteczka owsiane z rodzynkami sprawia, że ciasteczka są miękkie w środku, trochę żujące na zewnątrz i pełne ciepłych smaków, takich jak cynamon i wanilia. Są bardzo łatwe do wykonania i nie potrzebujesz żadnego wymyślnego sprzętu – tylko mikser ręczny., Używamy dwóch rodzajów rodzynek w tych ciasteczkach owsianych dla koloru i dodatkowej tekstury (złote rodzynki są nieco bardziej miękkie). Możesz jednak wybrać tylko jeden rodzaj lub zastąpić je innymi suszonymi owocami i nadal będą fantastyczne.,ams) niesolone masło, temperatura pokojowa (1 1/2 Laski)
1 szklanka (200 gramów) pakowane jasnobrązowy cukier
1 duże jajko
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki (100 gramów) mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/8 łyżeczki świeżej gałki muszkatołowej mielonej
3 szklanki (270 gramów) owsa walcowanego w starym stylu
wskazówki
- upiecz ciasteczka
piekarnik nagrzać do 350 stopni F (177 stopni C)., Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
dodaj rodzynki do małej miseczki, a następnie przykryj gorącą wodą. Gorąca woda pomaga rodzynki stają się pulchne i soczyste. Odstawić miskę na około 10 minut.
w dużej misce ubić masło o temperaturze pokojowej i cukier mikserem ręcznym do uzyskania kremowej konsystencji, około 2 minut. (Można również użyć miksera stojącego wyposażonego w mocowanie łopatkowe). Dodaj jajko i 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, a następnie ubijaj do połączenia, około 1 minuty.
w innej misce użyj trzepaczki, aby połączyć mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i gałkę muszkatołową., Następnie dodać owies, a następnie wymieszać, aż dobrze połączone. Dodać mieszankę owsianą do mieszaniny masła i cukru w trzecich partiach, ubijając po każdym dodaniu aż do włączenia.
odsączyć rodzynki, a następnie delikatnie nacisnąć lub wycisnąć, aby usunąć dodatkową wodę. Wymieszaj je z ciastem. (Użyj do tego szpatułki lub łyżki, a nie miksera).
upuść ciasto o dwie łyżki w odległości około 2 cali na blasze do pieczenia. (Do tego można również użyć dużej miarki do ciastek)., Następnie zwilż końcówki palców wodą i delikatnie naciśnij ciasteczka, aż będą miały około 1/2 cala grubości. Jeśli niektóre z ciasteczek nie mają rodzynek pokazujących się na wierzchu, ukradnij kilka rodzynek z miski i dodaj do wierzchołków ciasteczek (są ładniejsze w ten sposób).
piec ciasteczka 10 do 15 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą jasnobrązowe, środek jest nadal miękki. Ostudzić ciasteczka na blasze do pieczenia przez 10 minut, a następnie przenieść do regału chłodzącego i całkowicie schłodzić.,
porady Adama i Joanne
- ten przepis na ciastko został zainspirowany i zaadaptowany przez przepis Joy of Baking
- fakty żywieniowe: podane poniżej fakty żywieniowe są szacunkami. Do obliczenia przybliżonych wartości użyliśmy bazy danych USDA.Facebook i Instagram!
Jeśli zrobisz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz je hashtagiem #inspiredtaste — uwielbiamy oglądać Twoje kreacje na Instagramie i Facebooku!, Find us: @inspiredtaste