Whoa, Nelly. Nie wiedziałam, że fasola może być tak dobra. Nigdy nie wiedziałam, że fasolka po bretońsku może być ulepszona; nigdy nie wiedziałam, że fasolka po bretońsku może być takim triumfem, taką modlitwą, taką piosenką.
ale mogą. Teraz wiem, że mogą.
Pam Anderson—i czasami lubi nazywać ją „Pamanderson” tylko dla oszczędzania energii—w zeszłym tygodniu zjadła fasolkę po bretońsku i sałatkę Cezara.
fasola? To wszystko i worek pączków. A ja mieszkam w jednym z południowych stanów., Wiem o fasoli po pieczeniu.
ja też wiem o pączkach. Ale to już inna historia.
zacznij od ośmiu plastrów boczku. Grube rzeczy są świetne. Grube, pieprzone rzeczy są jeszcze lepsze.
plastry pokroić na pół, następnie smażyć na średnio-małym ogniu. Nie chcesz brązowy lub chrupiący boczek w ogóle; chodzi tylko o to, aby renderować tłuszcz i dostać kawałki boczku gotowy do pieczenia i włączyć brązowy w piekarniku.,
usuń kawałki boczku, gdy tłuszcz zostanie wytopiony, i w imię wszystkiego, co jest dobre i właściwe, nie wylej smaru i nie Wyczyść patelni! Jeśli to zrobisz, będziesz tego żałował do końca swoich dni.,
następnie pokrój cebulę w kostkę…
div>
i zielony pieprz.
najpierw pokrój go na paski…
następnie pokrój go prosto w górę.,
następnie odmierz 3/4 szklanki ulubionego sosu grillowego.
i wrzucić do 1/2 szklanki brązowego cukru.
dodaj 1/4 szklanki destylowanego octu białego lub jabłkowego.,
na koniec dodać kilka łyżek musztardy Dijon i całość wymieszać.
Yummy!
teraz. Z powrotem na patelnię. Można wylać trochę nadmiaru smaru, ale pozostawić trochę tam na dobre.
umieść patelnię na średnim ogniu, a następnie wrzuć cebulę i zieloną paprykę.,
mieszaj i gotuj przez kilka minut lub do miękkości.
następnie wlać trzy puszki dobrej starej wieprzowiny N fasoli. To najlepsza fasola do robienia fasoli po bretońsku. Każdy, kto jest kimś, to wie!,
użyj tych niezbędnych kuchennych, aby przygotować kolejną partię fasoli po pieczeniu 🍴
wcześniej robiłam fasolkę od podstaw—namoczyłam fasolkę granatową i w ogóle. Nie były tak dobre jak te z fasolą wieprzową.
czy to czyni mnie złą osobą?
wymieszać, następnie wlać sos barbecue/mieszankę brązowego cukru.