Margarity to mój ulubiony napój alkoholowy-pewnie dlatego, że: 1.,) Meksykańskie jedzenie to moja ulubiona kuchnia. 2. To idealnie zbalansowany słodki, ale nie przesadnie słodki koktajl. 3.) Maaaaybe bo mam lekkie zamiłowanie do tequili.
gdybym mógł podawać margarity na każdej imprezie w domu (i każdym innym spotkaniu pomiędzy), zdecydowanie bym to zrobił, ale problem, który zawsze napotykam, to znalezienie równowagi między jakością a czasem.
#1. Jakość: przykro mi, ale nie dawaj mi żadnej z tych butelkowych słodko-kwaśnych mieszanek, które są naładowane cukrem i sztucznymi smakami i jest gwarantowanym bólem głowy jutro., Wspaniała margarita zawiera prawdziwy, świeżo wyciśnięty sok z limonki. Ale jest problem . . .
#2. Czas: Kto ma 45 minut na soki z limonek, aby zrobić dużą partię margarity przed rozpoczęciem imprezy? Nie ja (ani ty), oto kto. Więc teraz dotarliśmy do sedna problemu.
Enter, mrożony koncentrat limonki. (Minute Maid nie zapłacił mi za to.)
teraz, na początku nie może cię to zaskoczyć, ponieważ wiele mrożonych przepisów na Margaritę wymaga mrożonego koncentratu limeade., Intensywny smak przeciwdziała dodaniu lodu, który w przeciwnym razie rozcieńczyłby napój, pozostawiając zasadniczo Slurpee o Smaku tequili. Ale sugeruję, żebyś zaczął używać go do dużych partii margarity na skałach jak najszybciej.
mrożoną limonkę można znaleźć w korytarzu zamrażarki w lokalnym supermarkecie, a mimo że zawiera dodatek cukru, nadal przewyższa typową słodko-kwaśną mieszankę, zarówno pod względem dodania słodyczy, jak i autentycznego smaku limonki. Pomyśl o tym, jak o głównym skrócie na temat wyciskania limonek i robienia syropu cukrowego., Plus, masz zamiar ustawić kliny limonkowe dla gości, aby udekorować swoje drinki, więc tam jest twój „prawdziwy” smak limonki.
najlepszą częścią korzystania z koncentratu puszki jest to, że po opróżnieniu puszka podwaja się jako miarka dla pozostałych składników. A ja mam na celu zminimalizowanie sytuacji brudnych naczyń. Ten przepis jest zbyt łatwy.
te wielkogabarytowe margarity są mocne, lekko (ale nie przesadnie) słodkie i mają idealną balansującą nutę pomarańczy. Chwila, czy wspominałem, że w grę wchodzi piwo? Korona jest kluczem, panie i panowie., Podawać je z dużą ilością lodu i soli i limonek na boku dla gości, aby stworzyć własne okulary oprawki, w razie potrzeby.
proste Margarity Dla tłumu
składniki:p
1 (12-oz.) może mrożony koncentrat limeade
12 uncji zimnej wody
12 uncji srebrnej tequili
6 uncji likieru o smaku pomarańczowym (takiego jak Triple Sec lub Grand Marnier)
1 (12-oz., Corona), schłodzone
kliny limonki
przygotowanie:
umieść koncentrat limonki na dnie dużego dzbana lub dozownika napoju; 4 następne składniki (przez lager) PRZELEJ NA koncentrat, mieszając dużą łyżką, aż zamrożony koncentrat stopi się i będzie równomiernie rozproszony. Margarity podawać na lodzie ze świeżymi limonkami.
kilka wskazówek jak stworzyć najlepsze domowe margarity big-batch:
1. Użyj porządnej gorzały., Nie mówię, że musi to być z najwyższej półki, ale jest wiele naprawdę świetnych tequili dostępnych w rozsądnej cenie (myślę, że zakres $20 do $25). Używałem Tres Agaves przy opracowywaniu tych i dzieleniu się z biurem. To fantastyczne wyjście dla margsa i nie rozbija banku.
2. Wolę robić i podawać napój w dużym szklanym dozowniku-jak gigantyczny słoik z masonem (punkty bonusowe za bycie modnym-słodkim) na zdjęciu powyżej, ponieważ całą partię można łatwo wymieszać i trzymać w jednym naczyniu. Ale możesz również użyć mniejszych plastikowych lub szklanych dzbanów., Naprawdę, cokolwiek dostanie Margaritę do Twoich ust.
3. Upewnij się, że wszystkie składniki są zimne (z wyjątkiem zamrożonego koncentratu-chcesz pozwolić mu rozmrozić tylko trochę).
4. Do tego przepisu polecam Corona, ale jeśli naprawdę chcesz użyć innego meksykańskiego piwa, to pewnie możesz. To wszystko.
wszystkie tematy w drinkach
nie przegap naszych najlepiej ocenianych przepisów
Pobierz najlepsze MyRecipes w swojej skrzynce odbiorczej.