Niskowęglowodanowe ciasteczka z mąki migdałowej

niskowęglowodanowe ciasteczka z mąki migdałowej – Paleo, bezglutenowe& bez ziarna!

pewnie, większość z nas wie, że można zrobić zdrowe ciasteczka. Wszyscy widzieliśmy te Black bean brownie receptur bez wyrafinowanych mąki, i nawet zrobiłem kilka fudgy wegańskie brownies, które używają śliwek jako główny składnik! Ale, jak w świecie jest to możliwe, aby niskie węglowodany brownies?! Brzmi jak oksymoron!

Cóż, już nie., Możliwości zdrowych receptur brownie wykraczają poza bogatą w węglowodany czarną fasolę i suszone śliwki. Zamiast tego są to niskowęglowodanowe brownies wykonane z mąki migdałowej! Który utrzymuje te keto czekoladowe brownies bezglutenowe, bez zbóż i paleo, też!

mąka migdałowa: sekret Brownies Low Carb& wypieki

w zasadzie mąka migdałowa to tylko migdały zmielone na posiłek migdałowy.”Można go dziś znaleźć w wielu sklepach spożywczych, ale jest to również łatwe i znacznie tańsze do domowej mąki migdałowej!, A ponieważ migdały mają niską zawartość węglowodanów, są bogate w błonnik i są nasycone tłuszczami dietetycznymi, mąka migdałowa jest kluczem do wytwarzania Ciasteczek o niskiej zawartości węglowodanów. Dzięki mące migdałowej otrzymujesz dwa gramy błonnika i brak węglowodanów netto w każdym z tych brownies Low carb! (Technicznie rzecz biorąc, są to przekąski o niskiej zawartości węglowodanów … ale co tam.)

ponieważ mąka migdałowa jest nieco gęstsza niż tradycyjne mąki, sprawia, że te ciasteczka o niskiej zawartości węglowodanów są tak satysfakcjonujące. Ale nadal mają zaskakująco lekką, przewiewną i puszystą konsystencję dzięki puszystości z jajek!, Istnieje więcej jaj w tym przepisie niż tradycyjne receptury brownie, ponieważ są one potrzebne, aby zapobiec niskiej zawartości węglowodanów brownies z kruszenia. Pomiędzy jajkami a masłem karmionym trawą, dostajesz jeszcze więcej tłuszczów wypełnionych paliwem! Gęstość mąki migdałowej oznacza, że większość receptur pieczenia, które wykorzystują ją do deserów o niskiej zawartości węglowodanów, musi być nieco dostosowana. Pamiętaj o tym, jeśli chcesz spróbować swoich sił w tworzeniu własnych deserów Low carb!

ciasteczka bez cukru? Czy To Możliwe??

jeśli robimy Low carb brownies (lub jakiekolwiek desery low carb), musimy wyciąć cukier., Ale, bez cukru brownies brzmi trochę brutto … na szczęście, Istnieje mnóstwo low Carb słodzików tam, że można użyć do Keto czekoladowe brownies. Stewia jest popularnym słodzikiem bez kalorii o niskiej zawartości węglowodanów, ale lubię również używać erytrytolu-naturalnego alkoholu cukrowego, który jest niskokaloryczny i węglowodanów. Osobiście uważam, że ma mniej posmaku niż stewia, dlatego wybrałem go do tych brownies Low carb, ale możesz użyć dowolnego słodzika, który wolisz!

erytrytol jest w około 70% tak słodki jak cukier, więc może być konieczne dostosowanie jego ilości do smaku., Ale jego naturalna słodycz wykonuje swoją pracę i sprawia, że desery o niskiej zawartości węglowodanów są bardziej wykonalne. Nawet jeśli są to ciasteczka bez cukru, nigdy nie zgadniesz! Lubię piec moje Low Carb brownies w brownie bites, ponieważ mogę cieszyć się ładną, chrupiącą krawędzią z każdym traktatem! Ale, można również piec większe low Carb brownies, jeśli wolisz. Ciesz się pobłażaniem bez cukru, bez ziarna, bez poczucia winy!,