Oto kilka wspaniałych restauracji przyjaznych wegetarianom w Charlotte

Shirley Griffith

10 stycznia 2019 r. (aktualizacja)

diety roślinne stają się coraz bardziej popularne, ponieważ ludzie aktywnie wybierają zdrowsze alternatywy dla tego, co wchodzi do ich ciała. Charlotte widział Rój bardziej sumiennych restauracji pop up, jak również, jak stare ulubione przyjąć wegańskie i wegetariańskie przyjazne opcje w ich menu., Ponieważ gusta i potrzeby dietetyczne ludzi różnią się i ponieważ trudno jest wybrać restaurację, nie wiedząc, czy oferują dania wegetariańskie, opracowaliśmy zróżnicowaną listę naszych ulubionych lokalnych restauracji przyjaznych warzywom. Miejsca te miały czas, aby zaoferować Veganized lub wegetariańskie talerze, więc każdy może znaleźć coś do jedzenia w dół na.

Pure Pizza – 1911 Central Ave + 224 E 7th St

ulubione wegańskie opcje z czystej pizzy są czosnek lub Pesto Knot przekąski lub Shroomin' Krueger Sandwich. Pure pojawia się na pizzach i calzones z klasycznym neapolitańskim ciastem (mąka, woda, drożdże i sól). Zamów klasyczną pizzę Marinara (sos pomidorowy, oregano, czosnek), ale możesz dostosować swoje zamówienie za pomocą wielu świeżych lokalnych dodatków i wegańskiego sera.,

Lang Van – 3019 Shamrock Dr, Charlotte, NC 28215

schowany w skromnym miejscu przy Shamrock Drive, Lang Van jest najstarszą wietnamską restauracją Charlotte. Troskliwa miłość i uczucie, które każdy pracownik projektuje zarówno na klienta, jak i danie, jest orzeźwiające, a za każdym razem, gdy wejdziesz do skromnej restauracji zdobionej bambusem, poczujesz się od razu jak w domu. Uprzejmy i super przyjazny personel Lang Van wyjaśni każdą pozycję w obszernym menu z cierpliwością i szczerością, że po prostu nie można udawać., Warzywa i tofu są codziennie krojone na świeżo, nadając każdej z ponad 130 dostępnych potraw jasny, chrupiący wygląd. Właściciele zawsze oddzielali mięso od warzyw, dzięki czemu weganie mogą wygodnie zamawiać bez obawy o zanieczyszczenie.,

wybór wyróżniającego się dania może być trudny ze względu na skalę i jakość menu wegetariańskiego, ale ulubioną przystawką są rolki Świątynne: mięta, tofu, kiełki i marchew w jasnej sajgonki podane z sosem orzechowym. Inne ulubione to twarożek fasolowy z trawą cytrynową, Roladki Jacama (#63), Banh Xeo i domowy specjalny gorący garnek.,

Pinky 's Westside Grill – 1600 w Morehead St, Charlotte, NC 28208

dziwaczny, żywy i sympatyczny, Pinky' s Westside Grill stał się podstawą Charlotte West Side, zanim rozgałęził się, aby otworzyć drugą lokalizację w Huntersville. Pozornie ozdobiony przez motocyklistę ze złotym sercem, Pinky ' s jest lśniącym buntowniczym przykładem tłustej wielkości znalezionej w amerykańskim jedzeniu. Prawie każdy czerwonokrwisty Amerykanin może znaleźć coś dla siebie, czy jest to potężny hamburger z masłem orzechowym, frytki z serem pimento, czy pyszny falafel.,

Menu Pinky ma łatwe do odczytania opisy i wegańskie notacje, w tym podstawienia i konfigurowalne potrawy. Niedawno Pinky wprowadziła fauxmento cheese, wegańska Wersja ich podpis pimento cheese, które można umieścić na frytki lub użyć jako dip., Sałatka Tahini jest jednym z bardziej zielonych pozycji w menu z Falafel patties, mieszane warzywa, pomidor, ogórek i pepperoncini pod dressing tahini. Spróbuj poza mięsa lub Nature Boy burger na wiele sposobów, jak Ding Dong stylu z chrupiące masło orzechowe i sriracha (pomiń SOS kolendra miód). Dodatki Burger to hummus, karczochy, świeża bazylia, grillowana cebula, świeże jalapenos, pieczona czerwona papryka, majonez wegański (określić) i słodki smak., Pinky ' s oferuje również jeden i jedyny, pierwszy w historii Wegetariański corn dog Charlotte lub spróbuj swoich sił w Pinky Dog, flat top grilled veggie dog zwieńczony fauxmento cheese i veggie chili.

Deli St – 2801 Central Ave, Charlotte, NC 28205

chociaż jest to jedno z nowszych miejsc w mieście, Deli St ma wszystko: piwo rzemieślnicze, wino wegańskie, kawę, wypieki i wiele wegańskich i wegetariańskich przekąsek, sałatek i kanapek., Sklep oferuje świeże, zdrowe i szybkie jedzenie dla roślinożerców i naszych wszystkożernych przyjaciół, dając większości potrzebom dietetycznym szansę na znalezienie czegoś pysznego na śniadanie, lunch lub kolację. Jakby ich przemyślane wegańskie smakołyki nie wystarczyły, aby zachęcić Cię, oferują również codzienne promocje, takie jak 15% off we wtorki dla ludzi na rowerach lub BOGO smoothies w piątki, dzięki czemu można uzyskać zaopatrzony w składniki odżywcze przed weekendową rozpustą.

,

Jeśli chodzi o wegańskie ulubione z ich menu, Briar Creek Toast na śniadanie pochodzi z przyprawione ciecierzycy, szpinak, awokado i majonez wegańskie lub, na coś serdeczniejszego, Arnold PBH ma cynamon rodzynki masło orzechowe, orzechy włoskie i agawa na wieloziarnistym chlebie. Jeśli nie wstydzisz się wegańskich serów, Westover St zawiera wegańskie Pepper jack i provolone z awokado, papryką, kapustą dziecięcą, pomidorami z olejem i octem., Dla Nie-fanów sera wegetariańskiego, nie martw się, Thomas Ave stosy się jako stały go-to z hummus, awokado, szpinak, cebula, oliwki kalamata i karczochy.

Enat Ethiopian Restaurant – 4450 The Plaza suite d, Charlotte, NC 28215

każdy Wegetarianin wie, lub szybko dowiaduje się, że wschodnie Jedzenie może być bardziej dostosowane do naszych ograniczeń dietetycznych ze względu na minimalne wykorzystanie nabiału i sera. Wejdź do Enat, etiopskiej restauracji, która właśnie obchodziła swój pierwszy rok., Jak stwierdza ich strona internetowa: „Enat dąży do podniesienia statusu i świadomości etiopskiej kuchni poprzez połączenie nowoczesnej kreatywności z autentycznym pysznym smakiem.”Zanim jednak wejdziesz do jedzenia, to usługa jest również głównym powodem, aby sprawdzić Enat. Serwery są kompetentne i uprzejmy, poświęcenie czasu, aby polecić ulubione i wyjaśnić każdą opcję wegańskie i jak najlepiej go zamówić. Menu wymienia każdy tradycyjnie etiopski składnik, dzięki czemu każdy, kto trochę chwiejny się, aby spróbować tej kuchni, może spać spokojnie, wiedząc dokładnie, co je., Dodatkowo ten rodzaj inicjacji poprzez zrozumienie zachęca do zainteresowania się samą kulturą etiopską.

enatethiopianrestaurant.com

opcje wegańskie są oznaczone małym zielonym liściem i opcje wegetariańskie są również wegańskie. Zdradzę ci też mały sekret: zamawianie przystawki sambusa z nadzieniem z soczewicy sprawia, że jest wegańska! Zalecane są również Fosolia, Tikel Gomen i wegetariańskie Combo, które pochodzi z injera ozdobione miarki wszystkich dostępnych opcji wegańskich., Nie zapomnij poprosić o ich miski przyprawowe, które z trzema szalenie różnymi podstawami, podniosą i podgrzeją każdy smak aromatycznego posiłku.

Sabor Latin Street Grill – wiele lokalizacji

Sabor Latin Street Grill jest niezależną, lokalną siecią skupiającą się na autentycznych ofertach menu z krajów takich jak Salwador, Dominikana, Wenezuela, Meksyk i Kolumbia. Sabor jest szybki, ale nieformalny, idealny na szybką kolację w dzień powszedni lub na lunch poza biurem., Ich menu jest łatwe do odczytania i konfigurowalne, dzięki czemu możesz wybrać własne białka dla wielu oferowanych produktów, a nawet ugotować tortille w folii aluminiowej na grillu, aby uniknąć obaw o zanieczyszczenie mięsa. Ich Bar salsa jest moją ulubioną częścią doświadczenia, zwłaszcza Salsa Yellow ananas habanero, która jest idealnie słodka i gorąca w sposób, który rozpala zmysły.

zamawianie jest bardzo proste tutaj., Jest Epic Protein Bowl, który będzie miał można zatankować w krótkim czasie lub masywne Tofu Ranchero burrito, który był tak dobry, że zawsze boli się próbując jeść więcej niż w rzeczywistości może. Dla tych, którzy mają bardziej rozsądny związek między kubkami smakowymi a żołądkami, zamówienie 2-3 tacos z frytkami yucca jest podstawowym posiłkiem.

NoDa Bodega – 1200 E 36th St, Charlotte, NC 28205

firma NoDa Bodega od 2012 roku oferuje domowe kanapki. Pełna kuchnia w ich obecnej lokalizacji poza 36th Street jest pełna kreatywności., Oferują różnorodne wegańskie opcje kolacji w każdy czwartek wieczorem od 5 p. m.aż albo wyprzedają się lub zamknąć (8 p. m.). Przyjazna atmosfera sprawia, że Bodega standard dla lokalnych mieszkańców NoDa i stali bywalcy są częścią tego, co sprawia, że Bodega tak dostępne. Maurowie zawsze słuchał i cenił swoich klientów, co jest po części dlaczego wegańskie noc powstała.,

Ostatnio Bodega zaoferował swoje podejście do Cowboy Burger: saared Impossible Burger z bekonem tempeh, krążki cebuli, sosem BBQ, serem cheddar i majonezem awokado na sezamie Kaiser roll z opcją ananasa do góry nogami ciasto na deser. Nie zapomnij spróbować smażonych Tacos z awokado i Banh Mi, gdy są dostępne!

Haberdish – 3106 N Davidson St, Charlotte, NC 28205

Haberdish to uroczy, inspirowany południowymi kuchniami i rzemieślniczymi koktajl bar, dzięki czemu jest doskonałym miejscem na kolację z kumplami lub wyjątkową osobą., Paserdish specjalizuje się w kuchni regionalnej, odzwierciedlając oryginalne miasteczko włókiennicze, na którym zbudowano ich lokalizację w NoDa. Dzięki znanym, lokalnym składnikom i południowym metodom gotowania, takim jak marynowanie i smażenie, Haberdish jest w stanie stworzyć świeże, pocieszające talerze, które dobrze pasują do kuchni babci Appalachów.,

artystyczna, rustykalna atmosfera restauracji jest wystarczającym powodem, aby się zatrzymać, ale wiedząc, że mają oddzielne menu dla ograniczeń dietetycznych jest pocieszające zapewnienie do następnego poziomu. Dostępne na życzenie, Haberdish starannie zauważył, które z ich regularnych pozycji menu są wegańskie lub mogą być wykonane wegańskie., Większość dostępnych opcji wegańskie są przystawki, ale od Haberdish serwuje styl rodzinny, side zamówienia pochodzą w większych porcjach. Stek z kalafiora jest obowiązkowy, podobnie jak domowe ogórki kiszone, zwęglona Okra (Zamawiana bez boczku) i gotowane orzeszki ziemne. Wspominaliśmy, że mają Tater Tots?,

Eastside Local Eatery – 3104 Eastway Dr, Charlotte, NC 28205

od otwarcia Pod koniec września Eastside Local Eatery (lub ESL) jest najnowszym dodatkiem do centrum handlowego Eastway Crossing, a właściciele, w tym Gina Stewart, Studentka raw food Brenda Gambill i Penny Craver Dish, nie są obcy dla obszaru Plaza. Urocza kawiarnia znajduje się tuż obok obecnej lokalizacji Wideo VisArt i oferuje kawy, koktajle, soki, herbaty i lekkie potrawy wegetariańskie i wegańskie., Współwłaściciele stworzyli przyjazną, unikalną przestrzeń, która wspiera lokalną okolicę, a nie pozwala, aby ciężka łapa gentryfikacji wypchnęła całe dzielnice. Charlotte Coffee Co.Blue Star roast jest oferowany wyłącznie w Blumenthal i ESL, gdzie klienci mogą kupić za funta i wspierać swoje zaangażowanie w Charlotte arts.

ich menu rośnie i dostosowuje się od niedawnego wielkiego otwarcia, Ale niech wiadomo, że mają wiele wegańskich smaków sernika, takich jak sezonowa Dynia, dostępne, a także surowe smakołyki, koktajle i soki., Inne opcje wegańskie obejmują szeroki wachlarz kanapki, wrapy i sałatki (spróbuj Lost On Logi Sałatka!).

Futo Buta – 222 E Bland St, Charlotte, NC 28203

Futo Buta to zmodernizowany pub w stylu izakaya, czyli japońskim, w którym ludzie tradycyjnie zbierają się na nieformalne przekąski i napoje po pracy. Szef kuchni Michael Shortino, szef kuchni trzeciej generacji, otworzył Futo Buta w 2015 roku ze względu na jego miłość do integralności kuchni w stylu japońskim. Jego innowacyjny styl w połączeniu z lokalnymi świeżymi składnikami sprawia, że każde danie jest zwycięzcą.,

ich wegańskie ramen (Niwa) jest specjalnością i zawiera pieczone grzyby ekologiczne, kapusta, rukola por i sezam. Inne produkty wegańskie to: edamame z solą morską Yuzu, jedne z najlepszych smażonych brukselek w mieście, pieczone buraki i ekologiczne zieleni z umeboshi dressing, pieczone bakłażany i cukinii bułki, smażone czerwone szaszłyki miso tofu i wegańskie donburi.,

Pepperbox Doughnuts – 101 w Worthington Ave Suite 150, Charlotte, NC 28203

pepperbox Doughnuts jest wyjątkowy, ponieważ baker / właściciele, Nate DeVillers i Alex Beebe, ciężko pracowali przez lata, aby doskonalić lekkie i przewiewne, drożdże podniesione wegańskie pączka, który jest w różnych smakach. Pepperbox wykorzystuje odpowiedzialne, lokalnie pozyskiwane składniki, o ile to możliwe, a ich początki na rynku pop-up zapewniły im wsparcie otaczającej społeczności., Innowacyjny sklep podpisał niedawno umowę najmu na swój pierwszy sklep stacjonarny, który będzie zlokalizowany w Design Center w South End. Do tego czasu Zaktualizowana lista, gdzie znaleźć pączki, jest zawsze publikowana na ich stronie internetowej lub możesz śledzić wraz z ich kroplami na Instagram.

podczas gdy ich menu zmienia się co tydzień, byłem w stanie zrzucić chłód w powietrzu z pikantnym meksykańskim pączkiem czekoladowym, wykonane z organicznych ciemnych stalówek kakaowych., Spróbuj też jabłkowego cydru oszklonego Twist i masła orzechowego Oreo.

Zobacz nasze filmiki na temat naszych ulubionych miejsc wegetariańskich w Charlotte.

Czytaj dalej: