Jak zrobić grillowane żeberka.
uwielbiam przepisy na mięso, a szczególnie te z żeberkami wieprzowymi.
jeden z kawałków wieprzowiny, który zwykle nie ma sławy, którą powinien mieć. Chociaż, jeśli są dobrze ugotowane, są prawdopodobnie jedną z najlepszych części wieprzowiny.
użyłem ich do gulaszu i ryżu, ale jak najbardziej lubię, są pieczone i z sosem barbecue. Chociaż, jeśli chcemy bardziej klasycznej i zdrowej wersji, jak najlepiej są pieczone z ziemniakami.,
na blogu znajdziesz wiele przepisów, od klasycznych kandyzowanych żeber po tradycyjne żeberka czosnkowe.
żeberka wieprzowe są bardzo spożywanym pokarmem z wieloma sposobami gotowania.
dziś przedstawiam wam prosty przepis z dodatkiem ziemniaków już zawartych. Chodzi o pocieranie ich bogatą marynatą i dodawanie do nich warzyw w celu uzyskania odrobiny koloru i smaku.,
klasyka w wielu domach, postępując krok po kroku w tym przepisie, otrzymasz pyszne, ekscytujące, smaczne, soczyste żeberka… krótko mówiąc, mówi o ssaniu palców.
żeberka wieprzowe, które w połączeniu z warzywami i ziemniakami sprawiają, że jest to bardzo smaczny przepis. Spodoba ci się.
gotowanie ziemniaków i marynowanie żeber
- obieramy ziemniaki i kroimy je w plastry niezbyt szerokie o około pół centymetra.
- umieszczamy je w naczyniu do pieczenia, tworząc łóżko., W salamos i wyżej dodaj trochę oliwy z oliwek.
- przygotowujemy sos do mięsa, kroimy czosnek i wkładamy do moździerza.
- dodajemy dwie łyżeczki tymianku, 6 łyżek wina i trochę oleju. Siekamy wszystko i zostawiamy
- obieramy cebulę i kroimy julienne. Równo posiekaj zieloną paprykę i czerwoną paprykę.
- dodajemy warzywa do naczynia, na ziemniaki.
- do potrawy dodajemy pół szklanki bulionu mięsnego i pół szklanki wina.,
- przecinamy Pasek żebra na odcinki około 2 żeber. Następnie uzupełniamy je częścią preparatu moździerzowego.
- solimy żeberka i kładziemy na talerzu, na ziemniakach i warzywach.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
pieczenie i końcowe podawanie żeber do piekarnika
- włóż formę do piekarnika do 180 ° C i pozostaw na 50 minut na blasze do pieczenia.,
- w połowie gotowania 20-25 minut odwracamy żeberka i dodajemy więcej sosu, aby były dobrze nasmarowane i nie wyschły.
- kiedy widzimy, że mięso żeber zaczyna się cofać, a Kości wystają, to mięso jest na miejscu.
- wyjmujemy krawędzie i rezerwujemy je.
- podajemy dobrze na gorąco z dodatkami.
żeberka pozostają bardzo delikatne i soczyste, z nutą tak pysznej wieprzowiny.
możesz zobaczyć wszystkie zdjęcia krok po kroku w następnym albumie.,
porady na około żeberka pieca rechupete
- Jeśli nigdy nie próbował, to, zapewniam cię, że będzie sukces, ubezpieczenie, mięso, które rozpływa się w ustach, a smak, który nigdy nie będzie schab lub polędwica.
- wszystkie zalety, cena tej części jest bardzo ekonomiczna i jej pyszny smak, ale jest jeden problem-Czas.
- często noszone przez co najmniej godzinę w piecu, ale prawda jest taka, że to nie jest kucharz, nie działa), ponieważ jest to piec, który wykonuje ciężką pracę.,
- nawet bardzo łatwo pomoże tym, którzy nie gotują i myślą o gotowaniu, łatwo i bez brudzenia kuchni.
- ten przepis jest traktowany jako wyjątkowe danie, jeśli możemy mu towarzyszyć puree lub dżemem jabłkowym, dobrą sałatką mieszaną lub piękną papryką padrona.
- aby towarzyszyć tym żebrom, nic nie przebije białego wina z mojej świeżej ziemi. Wolno jeść żebra rękami. Smacznego!