Pioneer Woman ' s Cinnamon Rolls (Polski)

te cynamonowe rolls będą hitem dla każdego, kto je spróbuje! Zrób je na świąteczny poranek lub brunch, a wkrótce staną się bożonarodzeniową tradycją.

Jeśli szukasz zdrowego przepisu na bułkę cynamonową lub przepisu na bułkę cynamonową, który jest przyjazny dla WW, to trafiłeś w złe miejsce. Cynamonowe bułeczki Pioneer Woman wcale nie są przyjazne WW, ale są takie dobre i słodkie!, Pioneer Woman jest jednym z moich ulubionych szefów kuchni Food Network i nie ma wątpliwości, że naprawdę lubię próbować i dzielić się jej przepisami. Dla twojej informacji, nie jestem pionierką, tylko blogerką, która lubi swoje przepisy. Jeśli obejrzysz jej film na stronie Food Network, to całkiem nieźle wyjaśnisz, jak je zrobić.

nie byłam w żadnej z jej restauracji ani sklepów, w których mieszka, ale chciałabym kiedyś pojechać. Jeden z moich czytelników wspomniał, że wypróbowała swoje przepisy na bułkę cynamonową w swojej restauracji i zobaczyła swoje ranczo. To byłoby naprawdę niesamowite doświadczenie.,

jak zrobić bułeczki cynamonowe

na ciasto rozgrzać mleko, olej roślinny i cukier w średnim rondlu na średnim ogniu, aby tuż poniżej wrzenia. Odstawić i ostudzić do ogrzania. Posypać drożdże na wierzchu i pozostawić na mleku przez 1 minutę.

dodać 8 szklanek mąki. Wymieszać, aż tylko połączone, a następnie przykryć czystym ręcznikiem kuchennym i odstawić w stosunkowo ciepłe miejsce na 1 godzinę. Po 1 godzinie wyjmij ręcznik i dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i pozostałą 1 szklankę mąki. Dokładnie wymieszać, aby połączyć., Użyj ciasta od razu, lub umieścić w misce do mieszania i przechowywać w lodówce do 3 dni, dziurkując ciasto, jeśli wzrośnie do górnej części miski. (Uwaga: ciasto jest łatwiejsze do pracy, jeśli zostało wcześniej schłodzone przez co najmniej godzinę.)

Rozgrzej piekarnik do 375°F.

aby złożyć roladki, wyjmij połowę ciasta z patelni/miski. Na młóconej powierzchni do pieczenia rozwałkować ciasto na duży prostokąt, około 30 x 10 cali. Ciasto powinno być zwinięte bardzo cienko.

aby wykonać nadzienie, wlać 3/4 szklanki do 1 szklanki roztopionego masła na powierzchnię ciasta., Palcami rozłożyć masło równomiernie. Obficie posyp połowę zmielonego cynamonu i 1 szklankę cukru na maśle. Nie bój się skapać więcej masła lub więcej cukru! Gooey jest celem.

teraz, zaczynając od końca najdalej od Ciebie, obróć prostokąt ciasno w Twoją stronę. Używaj obu rąk i pracuj powoli, uważając, aby rolka była szczelna. Nie martw się, jeśli nadzienie wycieka podczas pracy; to po prostu oznacza, że rolki będą boskie. Po dotarciu do końca, szczypta szew razem i odwrócić rolkę tak, że szew jest twarzą w dół., Kiedy skończysz, skończysz z jedną długą maślaną, cynamonową, słodką, lepką kłodą.

wsuń deskę do krojenia pod rolkę i ostrym nożem zrób 1/2-calowe plastry. Jeden „kłoda” wyprodukuje od 20 do 25 rolek. Wlać kilka łyżeczek stopionego masła do jednorazowych patelni foliowych i wirować, aby pokryć. Umieść pokrojone roladki w patelniach, uważając, aby nie przeludnić. (Każda patelnia pomieści od 7 do 9 rolek.)

powtórz proces walcowania / cukru / masła z drugą połową ciasta i więcej patelni. Rozgrzej piekarnik do 375°F., Wszystkie Patelnie przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić na blat na co najmniej 20 minut przed pieczeniem. Wyjąć ręcznik i piec przez 15 do 18 minut, aż złoto brązowy. Nie pozwól, aby rolki stały się zbyt brązowe.

gdy bułki się pieką, zrób klonową polewę: w dużej misce ubić cukier puder, mleko, masło, kawę i sól. Plusk w smaku klonu. Ubić na bardzo gładką masę. Posmakuj i dodaj więcej klonu, cukru, masła lub innych składników w razie potrzeby, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję., Polewa powinna być nieco gęsta, ale nadal bardzo wylewna.

wyjmij patelnie z piekarnika. Natychmiast mżać oblodzenie na wierzchu. Pamiętaj, aby uzyskać go na wszystkich krawędziach i na górze. Gdy siedzą, rolki pochłaniają część wilgoci i smaku lukru. Z czasem im się polepsza … nie, że trwają dłużej niż kilka sekund. Zrób je dla przyjaciela już dziś! To przypieczętuje związek na całe życie. Obiecuję.

wskazówki do bułek cynamonowych

ciasto jest lepkie i trudne w obróbce., Ree wspomina w swoim filmie, że należy zostawić ciasto zawinięte w lodówce na co najmniej hr. będzie łatwiej pracować. Nie zapomnij o tym kroku!

Pioneer Woman Recipes

Perfect Pot Roast

pieczone Ziti

doskonała zupa ziemniaczana

Simple Perfect Chili

Drukuj