Queenketo Low Carb Pasta #2 arkusze Lasagna. Keto-doskonały w zaledwie 1,8 g węglowodanów na 100g makaronu.
oto mój drugi wypróbowany przepis na makaron. Tym razem bez mąki ŁUBINOWEJ, jak wiem, Wiele osób woli unikać roślin strączkowych z powodów osobistych. Jest tak samo łatwy do stworzenia jak mój przepis na makaron Fettuccine. Prawdopodobnie łatwiejsze, faktycznie, bo arkusz lasagne oznacza, że nie ma potrzeby tracić czasu na tworzenie wstążek.,
Tak więc, jeśli jesteś jednym z coraz większej liczby osób decydujących się na niskie węglowodany lub keto, ale obawiając się nie jest w stanie puścić dania z makaronu, zakładki ten przepis teraz!
nawet jeśli nie jesteś teraz szczególnym miłośnikiem makaronu, zaufaj mi, gdy już będziesz keto przez jakiś czas, zaczniesz tęsknić za różnorodnością. O ile bekon, jajka, mięso i zielone warzywa to niewątpliwie niesamowita „dieta”, produkty te mogą wkrótce stać się trochę nudne i powtarzalne., Możliwość gotowania makaronów z pewnością wprowadzi różnorodność i podniecenie w życie keto. I jest więcej dobrych wieści. Podczas gdy „normalny” makaron pszenny jest zapalny i ma niską zawartość składników odżywczych, ten makaron jest potęgą kompletnych białek i zdrowych tłuszczów.
gdybym kiedykolwiek wrócił do diety high carb (…musiałbym być porwany i karmiony siłą w gun point), nadal robiłbym ten własny domowy Queenketo Low Carb makaron #2 arkusze lasagne. Tak dobrze.,
wiem, że możesz zrobić „arkusze makaronu” z cukinią, bakłażanami lub innymi warzywami – rzeczywiście mam kilka pysznych przepisów na „makaron wegetariański” na moim blogu – jak dynia i grzyby lasagne i klasyczna włoska lazania ragù. Ale nie są one jak prawdziwe. Ani trochę. Ze względu na wysoką zawartość wody warzywa te kurczą się, uwalniając wilgoć podczas gotowania., Co oznacza, że musisz użyć ich więcej, aby zrobić wystarczająco dużo „makaronu”, aby stworzyć satysfakcjonujące danie, co nieuchronnie skutkuje wyższym spożyciem węglowodanów, niż można by sobie życzyć.
no to masz. Równie zdrowe i smaczne, jak cukinia, bakłażan itp. nigdy nie może być dobrym substytutem domowego pysznego makaronu.
jeśli chodzi o fałszywe produkty z makaronu na rynku, omówiłem je już w moim poście z przepisem na makaron Fettuccine. W każdym razie, jestem jeszcze zobaczyć low Carb lasagne arkusze jako produkt na rynku. „Ryż” – tak., „Makaron – – tak. „Spaghetti – – tak. Ale arkusze lazanii-nie.
ktokolwiek sprzedawał konjac (shirataki)' makaron 'i' ryż', prawdopodobnie wkrótce zacznie tworzyć' arkusze makaronu', ale czy rzeczywiście próbowałeś konjac (shirataki)? Kiedy po raz pierwszy pojawił się na rynku, zajął świat low carb przez burzę. Na początku wydawało się to spełnieniem marzeń keto. A ja, prawdopodobnie jak wielu innych, pobiegł kupić niektóre, więc mogłem zacząć robić dania z makaronu po raz kolejny. Ale potem przyszedł test smaku. Pierwsze słowo, które przyszło mi do ust, to „odrażające”., Przymiotniki, które następnie nie były zbyt pozytywne, również: bez smaku, galaretowaty, rybi, wodnisty, unchewable, niestrawny. Nie wspominając o wzdęciach po posiłku. Nie, dzięki.
różnica między lasagne i Lasagne.
zanim przejdę do właściwego przepisu, chciałbym pokrótce omówić kwestię językową… lol.
zarówno w Internecie, jak i w książkach z przepisami, natkniesz się na lasagnę (kończącą się na „a”) i lasagne (kończącą się na „e”)., Ale możesz się zastanawiać, który z tych dwóch jest poprawny. A może już to sprawdziłeś i myślisz, że znasz odpowiedź. Może nawet pomyślałeś, że to tylko błąd ortograficzny. Panie i panowie, obie pisownie są w 100% poprawne. Oto dlaczego:
po pierwsze: makarony wykonane w arkuszach to włoska tradycja kulinarna.
po drugie: Włosi odnoszą się do wielu arkuszy makaronu jako lasagne (liczba mnoga) lub lasagne (liczba pojedyncza), gdy odnoszą się do tylko jednego arkusza., Kiedy przygotowują danie z warstw lasagne, nazywają je lasagne (używając formy pojedynczej jako rzeczownika zbiorowego, ponieważ odnosi się do całej potrawy) lub lasagne. Nie ma absolutnie żadnego dobra ani zła. To tylko Preferencje.
po trzecie: chociaż gramatycy twierdzą, że lasagne powinna być poprawna pisownia, w rzeczywistości są one poprawne tylko w 50%, ponieważ nie biorą pod uwagę rzeczowników zbiorowych.
Podsumowując, można przeliterować lasagne/e tak czy inaczej i nikt nie powinien Ci mówić, że się mylisz. To oni nie mają pojęcia!,
jak zrobić makaron Queenketo Low Carb #2 Lasagna.
metoda jest dokładnie taka sama jak dla mojego makaronu Low Carb #1 Fettuccine. Wymieszaj serek śmietankowy z jajkami, dodaj suche składniki i gotowe do pieczenia. Kilka minut w piekarniku wystarczy, aby utworzyć duże arkusze makaronu, które następnie wyciąć, aby pasowały do pieczenia. Te Queenketo Low Carb makaron #2 arkusze lasagne pozostają ładne i świeże w lodówce przez kilka dni, a nawet można je zamrozić na przyszłość.
Enjoy!,
możesz zapisać ten przepis lub dowolny przepis ♥ do swojej kolekcji Yummly. Przewiń obok pola przepis i zobaczysz przycisk ↓
Equipment
Ingredients
- 7-8 large/extra large eggs 450g net weight
- 120 g cream cheese
- 1/2 tsp fine himalayan pink salt (U.S. option HERE)
- 20 g coconut flour (U.S. option HERE)
- 20 g psyllium husk powder (U.S. option HERE)
- 1 tsp guar gum (U.S., opcja tutaj)
instrukcje
-
linia 2 regały piekarnika z silikonowymi matami do pieczenia i wstępnie nagrzać piekarnik do 160°C statyczne.
-
zmiękcz serek śmietankowy, następnie dodaj sól i powoli ubijaj jajka pojedynczo.
-
w osobnej misce zważyć mąkę kokosową i psyllium, dodać gumę guar i dobrze wymieszać.,
-
połączyć suche i mokre składniki, energicznie ubijając, aż będą gładkie, ale nie spienione.
-
podziel mieszaninę między maty do pieczenia i szybko rozprowadź ją, aż uzyskasz równą, bardzo cienką prostokątną warstwę.
-
umieść regały na poziomie 1 i 3 piekarnika i piec przez 10-13 minut lub do czasu, aż blat stanie się nieprzezroczysty, a krawędzie zaczną się kurczyć do wewnątrz.,
-
zamień stojaki i piec przez kolejne 2 minuty (ten krok może nie być wymagany – zależy od piekarnika i jak cienko rozłożyć ciasto).
-
ostudzić, a następnie obrać makaron z arkuszy silikonowych (powinien łatwo zdjąć, w przeciwnym razie jest niedogotowany, w którym to przypadku piec trochę dłużej) i odwrócić.
-
pozostawić do wyschnięcia na kilka godzin przed przycięciem do wymaganego rozmiaru.,
uwagi
pergamin nie zadziała zbyt dobrze. Uważam, że najlepszy wynik osiąga się za pomocą silikonowych maty do pieczenia. Amerykańska opcja tutaj.
po wysuszeniu na powietrzu i pokrojeniu na wymiar można przechowywać te arkusze makaronu w lodówce, przykryte, gdzie będą przechowywane przez 3-4 dni. Można je również zamrozić po umieszczeniu papieru nieprzywierającego między sobą.
metryczne Wagi kuchenne są niezbędne. Opcja U. S. kliknij tutaj.,
Nutrition
QueenKETO is a participant in Amazon’s affiliate advertising program. Clicking on a product or ad will re-direct you to the Amazon site., Za Twoje zakupy mogę otrzymać niewielką opłatę, która pomaga pokryć koszty utrzymania i ulepszania tej strony, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.