Ravioli z kremowym pomidorem suszonym na słońcu i sosem bazyliowym

Ravioli z kremowym pomidorem suszonym na słońcu i sosem bazyliowym

To jest czysty makaron comfort food właśnie tutaj! Nie uwierzyłbyś, jak pyszny jest ten makaron, to znaczy, dopóki go nie spróbujesz! Zdecydowanie musisz dodać ten do swojego menu, i zrobić to tak, jak dzisiaj. To ravioli jest tak łatwe do zrobienia (zaczynasz od kupionego w sklepie ravioli po wszystkim. Pewnego dnia zamierzam zrobić go domowej roboty, ale dziś nikt nie ma na to czasu).,

może to wymagać kilku kroków, takich jak fakt, że trzeba mielić suszone pomidory, a świeże obierać i nasionać, ale mimo to można łatwo przygotować ten posiłek w mniej niż 30 minut. Tylko pamiętaj, aby przygotować się do sosu, podczas gdy makaron gotuje się tak 1. oszczędzasz czas i 2. więc ravioli się nie przyklejają.

jedna rzecz, którą uwielbiam w tym makaronie, to to, że nie jest zrobiony z sosem alfredo, który składa się z bazy tylko śmietany i masła., Już dawno to sobie wyblakłam, rzadko już robię takie sosy. Staram się, żeby były trochę lżejsze, żebyś nie musiała czuć się winna, że jesz.

dlatego składają się głównie z mleka wraz z zasmażką do zagęszczania i tylko tyle śmietany, aby była bogata i kremowa. Myślę, że gdy sos ma zbyt dużo śmietany może być przytłaczające, jak w po prostu zbyt bogaty. A ja jestem dziewczyną, która ma obsesję na punkcie kremu, moja mama przekazała mi obsesję, to jest tylko w moim DNA.

Mam nadzieję, że ten pokochasz tak samo jak ja!, Naprawdę nie mogłem się tego pozbyć (to był nowy smak dla moich dzieci, więc zjadły tylko połowę, a ja chętnie pomogłem to zakończyć :). Smacznego!

4.86 z 7 głosów

ravioli z kremowym suszonym pomidorem i sosem bazyliowym

taki aromatyczny przepis na ravioli! Suszone na słońcu pomidory i bazylia i tyle pyszności.,
Servings: 5
Prep15 minutes
Cook15 minutes
Ready in: 30 minutes

Ingredients

  • 1 (20 oz) pkg.,
  • 2 1/2 Tbsp flour
  • 1 3/4 cup milk (I used 1%)
  • 1/3 cup heavy cream
  • Salt and freshly ground black pepper , to taste
  • 1 – 3 pinches red pepper flakes , to taste
  • 1/3 cup finely shredded parmesan cheese
  • 1/2 cup fresh basil , chopped

Instructions

  • Bring a large pot of water to a boil., Po zagotowaniu dodać ravioli i pomidory Roma. Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i gotuj pomidory, aż Skórki pękną (jeśli nie pękną po 6 minutach, a następnie pokrój ” x ” na dnie pomidorów i gotuj około 2 minuty dłużej), Usuń pomidory i pozostaw do odpoczynku, aż ostygnie, a następnie obrać, nasiona i pokroić pomidory w kostkę. Odcedzić makaron.
  • (podczas gdy makaron gotuje SOS). Odsączone suszone pomidory umieścić w robocie kuchennym i pulsować do drobno mielonego. W dużej i głębokiej patelni rozpuścić masło na średnim ogniu., Dodać czosnek i saute 30 sekund, a następnie dodać mąkę i gotować, ciągle mieszając 1 1/2 protokół. Podczas ubijania dodajemy powoli mleko i śmietanę.
  • dodaj suszone pomidory i ubijaj do oddzielnych grudek. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dodać płatki czerwonej papryki. Gotować sos do zgęstnienia, doprowadzając go do lekkiego wrzenia, stale mieszając, następnie zmniejszyć ogień i dodać parmezan i pokrojone w kostkę pomidory Roma. Gotować, aż ser się rozpuści, często mieszając.
  • cienki sos z dodatkowym 1/4 szklanki mleka w razie potrzeby., Dodać ugotowane ravioli do sosu i wrzucić równomiernie płaszcz, a następnie wrzucić połowę posiekanej bazylii. Podawać na ciepło z pozostałą bazylią.,Sos z bazylii
    ilość Na porcję
    606Calories kalorii z tłuszczu 270
    % dziennej normy*
    tłuszczu 30g46%
    tłuszczów nasyconych 14g88%
    cholesterolu 108mg36%
    sodu 914mg40%
    potasu 322mg9%
    węglowodany 58g19%
    włókna 4g17%
    cukier 7g8%
    białka 15g30%
    witamina A 1023IU20%
    witamina c 13mg16%
    wapnia 223mg22%
    żelazo 12mg67%
    * Procent dziennej normy oparte na diecie 2000 kalorii.,

z kursu: Kurs podstawowy
do kuchni: włoska
dla strony: ravioli

autor: Jacqueline

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *