sól i pieprz krewetki
Cześć chłopaki! Dziś jestem bardzo podekscytowana, bo w końcu nadszedł czas na krewetki z solą i pieprzem~! Tak wielu z was prosiło po tym, jak podzieliłem się solą i pieprzem skrzydełkami z kurczaka, więc oto jest!,
ja osobiście kocham krewetki tak bardzo, więc oczekują więcej krewetki odmiany przepis ode mnie! 🙂 Czy jesteś gotowy? Zaczynajmy!
Po pierwsze, rozgrzać olej do smażenia do 375°F.,
umieść kawałki czosnku na małym sitku i smaż je w rozgrzanym oleju przez 15 do 20 sekund lub do złotobrązowe. Odstawić na papierowym ręcznikiem wyłożonym talerzem.
zrobimy to samo dla chili. Upewnij się, aby otrząsnąć nadmiar nasion chili przed smażyć je.,
umieść plastry chili na sitku i smaż przez 5 sekund. Odstawić z czosnkiem. Bo kiedy smażysz chili, nasiona mogą pęknąć!
doprowadzić temperaturę oleju do 375°F.
przyprawić krewetki solą i pieprzem, równomiernie wrzucić.,
teraz dodać skrobię ziemniaczaną i równomiernie pokryć krewetki skrobią. Otrząśnij się z nadmiaru.
lubię używać skrobi ziemniaczanej, ponieważ myślę, że jest bardziej chrupiąca niż skrobia kukurydziana. Ale jeśli masz już skrobię kukurydzianą w ręku, możesz jej użyć!
ostrożnie upuść krewetki od siebie w oleju do smażenia.,
wykonaj od 2 do 3 partii, aby nie tłoczyć puli. Jeśli tłoczysz garnek zbyt mocno, temperatura oleju spadnie szybko i zbyt mocno. Krewetki nie będą tak chrupiące, jak powinny być. Smażenie krewetek 3 do 4 minut, jeśli używasz U16 lub dostosować czas gotowania w zależności od wielkości krewetki używasz.,
When the shrimp is done cooking, remove from oil and place on a baking pan lined with cooling rack. Repeat with remaining shrimp.
Combine remaining salt and pepper in a small mixing bowl and place fried shrimp in a serving bowl., Posypać sól i pieprz mieszaninę prawo na górze i wrzucić go, aż wszystko jest równomiernie pokryte.
posypać smażony czosnek i chili. Może posypać trochę mikro zielonej kolendry, jeśli chcesz i podawać z klinami limonki.,
Sprinkle extra salt and pepper to your taste and serve immediately. Enjoy!
Description
The BEST Salt and Pepper Shrimp Recipe Online!,
składniki
- olej do smażenia
- 10 ząbków czosnku, duże pokrojone na połówki i małe pozostawić jako całe
- 1 czerwony chili, pokrojone w plastry, shake off nadmiar nasion
- 1 Zielony chili pokrojone w plastry, shake off nadmiar nasion
- 2 lb obrane i deveined bardzo duże krewetki (U16 jeśli to możliwe)
- 1 łyżeczka soli, podzielona
- 1 łyżeczka pieprzu, podzielona
- 1 szklanka skrobi ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
- kliny limonki do podania
instrukcje
- olej do smażenia rozgrzać do 375°F.,
kawałki czosnku ułożyć na małym sitku i smażyć na rozgrzanym oleju przez 15-20 sekund lub do uzyskania złotego koloru. Odstawić na papierowym ręcznikiem wyłożonym talerzem. Na sitku umieścić plastry chili i smażyć przez 5 sekund. Odstawić z czosnkiem. - doprowadzić temperaturę oleju do 375°F.
przyprawić krewetki 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, wrzucić równomiernie. Teraz dodać skrobię ziemniaczaną i płaszcz krewetki równomiernie ze skrobi. Otrząśnij się z nadmiaru. - ostrożnie upuść krewetki od siebie w oleju do smażenia. Zrób 2 do 3 partii, aby nie tłoczyć garnka., Jeśli tłoczysz garnek zbyt mocno, temperatura oleju spadnie szybko i zbyt mocno. Krewetki nie będą tak chrupiące, jak powinny być. Smażenie krewetek 3 do 4 minut, jeśli używasz U16 lub dostosować czas gotowania w zależności od wielkości krewetki używasz. Kiedy krewetki jest gotowanie, usunąć z oleju i umieścić na patelni wyłożonej regałem chłodzącym. Powtórz z pozostałymi krewetkami.
- połączyć pozostałą sól i pieprz w małej misce do mieszania i umieścić smażone krewetki w misce do serwowania. Posypać sól i pieprz mieszaniny na górze krewetek i wrzucić go, aż to wszystko równomiernie pokryte., Posypać smażonym czosnkiem i chili. Może posypać trochę mikro zielonej kolendry, jeśli chcesz i podawać z klinami limonki. Posypać dodatkową solą i pieprzem do smaku i podawać natychmiast. Smacznego!