może cię zaskoczyć, jak łatwo jest zrobić domowy Nutella. To jest tak szybkie i proste, założę się, że będziesz dodawać ten czekoladowy orzech laskowy do wszystkiego!
Co To jest Nutella?
zapoznałam się z Nutellą na lekcjach francuskiego w podstawówce. To była ulubiona przekąska na rozdartych kawałkach chrupiących bagietek. Prawdopodobnie dlatego, że właśnie tam po raz pierwszy spotkałem się z rozprzestrzeniaczem, zawsze zakładałem, że to francuski wynalazek.,
to założenie zostało poparte, gdy pojechałem do Paryża i odkryłem naleśniki z bananami Nutella sprzedawane przez ulicznych sprzedawców.
powiedzmy, że jadłem wystarczająco dużo Nutelli podczas pobytu w Paryżu, aby potwierdzić moją wiarę w jej francuskie pochodzenie.
wyobraź sobie moje zdziwienie, kiedy odkryłem, że Nutella nie pochodzi z Francji, ale raczej trochę dalej na południe.
Historia Nutelli
według oficjalnej strony Nutelli historia Nutelli zaczyna się w 1946 roku od włoskiego cukiernika Pietro Ferrero. Pietro zrobił pastę z orzechów laskowych, cukru i kakao., Pasta ta została ukształtowana w bochenek i pokrojona w plastry, aby podawać na chlebie. Przepis przeszedł kilka poprawek, a w 1964 roku narodził się kremowy, czekoladowy i orzechowy spread, który znamy i kochamy dzisiaj.
w 1965 i 1966 roku Nutella rozprzestrzeniła się z Włoch do Niemiec i Francji, a stamtąd szybko zyskiwała popularność i stała się fenomenem na całym świecie.
Tak więc, chociaż wiele osób myśli o Nutelli jako o francuskim wynalazku, tak naprawdę to Włochom musimy podziękować za czekoladowe dobroci.
z czego jest zrobiona Nutella?,
nie tylko kremowa czekolada, Nutella jest jeszcze bardziej wciągająca dzięki orzechowemu połączeniu orzechów laskowych i czekolady.
Jeśli nigdy go nie jadłeś, jest lekko orzechowy, super czekoladowy i kremowy gładki.
naprawdę, jak można się pomylić z czekoladą do smarowania?
nasz przepis Nutella Chocolate Hazelnut Spread
Jak to jest, Nutella jest wykonana z dość podstawowych składników. Firma szczyci się pozyskiwaniem zrównoważonych, wysokiej jakości składników. (Które kochamy.) Kakao, orzechy laskowe, cukier, mleko, wanilia i kilka innych., Nie ma tam zbyt wielu fałszywych rzeczy, które sprawią, że będziesz chciał uciec, jeśli spojrzysz na listę składników. (Dzięki Bogu! Popularny produkt, który wciąż jest wysokiej jakości!)
ale to nie powstrzymało nas od chęci zrobienia własnego.
i wiesz co?
jest coś w świeżo upieczonej czekoladzie z orzechami laskowymi, czego kupiona w sklepie wersja (która siedziała na sklepowych półkach nie wiadomo jak długo) nie może pokonać.
dodatkowo otrzymujesz możliwość dostosowania przepisu do swoich preferencji słodyczy. A potem, jest satysfakcja wiedząc, że zrobiłeś to sam!,
Drukuj przepis Pin przepis
domowa polewa czekoladowa z orzechów laskowych
Ingredients
- 8 oz hazelnuts
- ¼ c cocoa powder
- 4 oz semi-sweet chocolate, melted
- ¼ c powdered sugar
- 1 ½ Tbsp vegetable oil or light tasting olive oil
- ½ tsp pure vanilla extract
- ¼ tsp salt
Instructions
-
Preheat your oven to 350F.,
-
umieść orzechy laskowe w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecz przez 8-12 minut, aż będą pachnące. Wyjmij orzechy z piekarnika i pozwól im lekko ostudzić. Wrzuć ciepłe orzechy do ręcznika i użyj ręcznika, aby zetrzeć je razem, aby Skórki odpadły. (Jeśli nie wszystkie skórki zejdą, to jest ok i nie wpłynie zbytnio na smak Twojej Nutelli.)
-
umieść bez skórki, prażone orzechy laskowe w misce swojego Robot kuchenny. Proces, aż orzechy są w porządku., Następnie kontynuuj przetwarzanie, aż utworzą pastę.
-
dodać pozostałe składniki do miski w robocie kuchennym i przetworzyć do gładkości. Dodaj trochę więcej oleju, jeśli chcesz, aby twój spread był nieco cieńszy. (Rozprzestrzenianie się lekko zgęstnieje, gdy ostygnie.)
-
przechowywać domową Nutellę w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2 tygodnie – 1 miesiąc.
Love it? Podziel się!,
- Share
- Tweet
- Pin