składniki odżywcze pod warunkiem może pomóc zmniejszyć ryzyko wielu warunków zdrowotnych.
rak
fasola szparagowa zawiera dużą ilość chlorofilu.
może to blokować rakotwórcze działanie Amin heterocyklicznych, które powstają podczas grillowania mięs w wysokiej temperaturze. Osoby, które preferują zwęglone potrawy z grilla, powinny połączyć je z zielonymi warzywami, aby zmniejszyć ryzyko.,
płodność i ciąża
w przypadku kobiet w wieku rozrodczym, spożywanie większej ilości żelaza ze źródeł roślinnych, takich jak szpinak, fasola, dynia i fasola szparagowa wydaje się promować płodność, zgodnie z Harvard Medical School.
inne badania wykazały korelację między poziomem płodności kobiety a poziomem spożywanego przez nią żelaza, w tym żelaza.,
łączenie produktów bogatych w żelazo z produktami bogatymi w witaminę C, takimi jak pomidory, papryka lub jagody, może poprawić wchłanianie żelaza.
odpowiednie spożycie kwasu foliowego jest również potrzebne w czasie ciąży, aby chronić płód przed wadami cewy nerwowej. Jedna filiżanka zielonej fasoli zapewnia około 10 procent dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy i 6 procent żelaza.
depresja
zaspokajanie codziennych potrzeb kwasu foliowego może również pomóc w depresji.
odpowiednie spożycie kwasu foliowego może zapobiec nadmiar homocysteiny w organizmie.,
zbyt dużo homocysteiny może powstrzymać krew i inne składniki odżywcze przed dotarciem do mózgu i może zakłócać produkcję hormonów serotoniny, dopaminy i noradrenaliny, które regulują nastrój, sen i apetyt.
zdrowie kości
niskie spożycie witaminy K wiąże się z większym ryzykiem złamań kości.
odpowiednie spożycie witaminy K poprawia zdrowie kości, modyfikując białka macierzy kostnej, poprawiając wchłanianie wapnia i zmniejszając wydalanie wapnia z moczem.
jedna filiżanka zielonej fasoli daje 14.,4 mikrogramy witaminy K, czyli prawie 20 procent dziennego zapotrzebowania, 4 procent dziennego zapotrzebowania na wapń.
ważne jest, aby pamiętać, że to nie pojedyncze witaminy, minerały czy przeciwutleniacze sprawiają, że warzywa takie jak fasola szparagowa są tak ważną częścią naszej diety.
udowodniono, że izolowanie tych zdrowych składników odżywczych w formie suplementu nie zapewni takich samych wyników. Najlepiej spożywać je w ramach zdrowej, zróżnicowanej diety.