Oh, tequila.
niezależnie od tego, czy kochasz lub uwielbiasz nienawidzić smaku tego napoju, prawdopodobnie zostałeś dokuczony, aby spróbować go podczas wyjścia z grupą przyjaciół. W folklorze pijanych osób często twierdzi się, że tequila powoduje bardziej dziwaczne zachowanie niż inne duchy.,
a ostatnio mnóstwo artykułów z witryn, w tym Lifehack, Elite daily i Forbes sprawiły, że tequila wydaje się stosunkowo zdrowa, twierdząc, że pomaga w odchudzaniu, może obniżyć poziom cukru we krwi, odstraszyć kaca i wiele innych.
O co chodzi? Czy tequila naprawdę sprawia, że Twoje ubrania spadają bardziej niż inne trunki, czy też ukryte korzyści zdrowotne sprawiają, że jest tak (rzekomo) cnotliwy jak Nocny kieliszek czerwonego wina?,
po pierwsze, tequila nie upija cię szybciej niż inne trunki.
ta percepcja mogła rozwinąć się z tego, jak ludzie biorą tequilę, ponieważ napój jest często wypijany jako zastrzyk, a nie popijany, Heather Mangieri, zarejestrowana dietetyczka i rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki, powiedziała za pośrednictwem poczty elektronicznej.
„stężenie alkoholu we krwi zależy od tego, jak szybko alkohol jest wchłaniany, metabolizowany i wydalany” – powiedział Mangieri., Zauważyła, jak ludzie trawią Etanol w alkoholu zależy od kilku czynników, w tym od tego, ile ktoś zjadł przed wypiciem.
picie tequili — a właściwie każdego napoju — na pusty żołądek przyspieszy jego działanie.
alkohol szybciej trafia do krwiobiegu, naczynia krwionośne rozszerzają się, a tętno spada-donosi „Science Daily”. Z żołądka alkohol przemieszcza się przez nerki, łuski, wątrobę, a następnie do mózgu. A gdy alkohol uderzy w twoją głowę, twój mózg będzie miał mniejszą kontrolę nad zachowaniem, a osąd będzie osłabiony.,
a co z rzekomymi korzyściami zdrowotnymi tequili?
w jednym z badań stwierdzono, że fruktany, węglowodany zawarte w tequili, były związane z zatrzymywaniem wapnia u myszy — ale to nie znaczy, że zastrzyk patrona pomaga w walce z osteoporozą.
„Jeśli chcesz promować wchłanianie wapnia lub stymulować wzrost pożytecznych bakterii z fruktanów, będziesz chciał załadować się na źródła żywności, takie jak brukselka, kapusta, brokuły lub czosnek, a nie tequila”, powiedział Mangieri., Co więcej, tequila nie zawiera nawet fruktanów, ponieważ ten składnik odżywczy jest tracony, gdy agawa zamienia się w alkohol-zauważyła.
podsumowując: „nikt nie powinien pić tequili dla korzyści zdrowotnych” – powiedział Mangieri. Zamiast tego wybierz owoce i warzywa. Umiar — jeden drink dziennie dla Kobiet I do dwóch drinków dla mężczyzn – jest najlepszym rozwiązaniem dla zdrowego spożywania tequili, powiedziała.
Tequila smakuje lepiej, gdy jest popijana między gałkami guacamole.