jamajski poncz rumowy
oryginalny poncz rumowy Flava jest pełen tropikalnych smaków kokosa, ananasa i limonki. Jest prosty w wykonaniu i może służyć tłumowi, co oznacza, że jest idealny na letnie spotkania.
gulasz z kurczaka na Karaibach
Ten przepis gulasz z kurczaka na Karaibach pochodzi z Trynidadu pisarz przepis, Shivi Ramoutar. Doprawiony jest tymiankiem, imbirem, limonką, bittersem Angoustura i sosem scotch bonnet. Podawać z ryżem kokosowym i groszkiem., Shivi mówi: „kurczak z gulaszem Ma z ryżem i groszkiem i ciastem makaronowym, był niezłomnym niedzielnym obiadem naszej rodziny od dzieciństwa w Trynidadzie do teraz i zawsze zabiera mnie z powrotem do szczęśliwego miejsca.”
placki bananowe i rumowe (beignets bananes)
te pyszne placki bananowe i rumowe są tradycyjne na francuskich Karaibach, gdzie serwowane są w każdą niedzielę przez cały styczeń do Środy Popielcowej. Są pyszne o każdej porze roku.,
Antiguan ducana
Ta uroczysta Karaibska potrawa, wywodząca się z ghańskiego „dokono”, wymaga mąki kukurydzianej, dyni lub słodkich ziemniaków, rodzynek i świeżych przypraw, słodzonych cukrem i kokosem, a następnie zawijanych i gotowanych na parze w liściach bananowca.
mieszanka przyprawowa
Stwórz własną mieszankę przypraw karaibskich, aby ożywić dania z kurczaka i wieprzowiny.
ubrany Krab (Crabe farci)
jest to niezbędny element w każdym assiette Creole (półmisek kreolski)., Niebieski Krab lądowy jest obecnie gatunkiem chronionym na francuskich Karaibach i jest spożywany tylko w określonych porach roku, ale gdy sezon polowań jest otwarty, istnieje niezliczona ilość sposobów gotowania go. Spróbuj. Ten przepis pochodzi z Creole Kuchnia Vanessa Bolosier (Pawilon, £25).
Jamaican inspired Curry wieprzowina
spin na klasycznej kozy curry, to przyprawione Curry wieprzowe jest roztopione w ustach przetargu i pełne karaibskich przypraw (jagody ziela angielskiego, scotch bonnet Chilli, curry w proszku i więcej). Mamy więcej świetnych przepisów curry tutaj.,
Papacoco (bavaroise à la papaye)
na Karaibach bavaroise oznacza mleczny (i często alkoholowy) napój owocowy – zupełnie inny niż kremowy, owocowy francuski deser bavarois z żelatyną. Najpopularniejsze smaki to soursop, papaya i guava.
inspirowane Karaibami rybne curry
sprawdź nasz żywy przepis na rybę Curry wykonane z karaibskiego curry, punchy scotch bonnet chilli i kremowego mleka kokosowego.,
Goat curry
Ten przepis w stylu jamajskim goat curry jest świetnym wprowadzeniem do jedzenia kozy. Jeśli nie możesz dostać jamajskiego curry użyj łagodnego proszku Madras i dodaj szczyptę mielonego ziela angielskiego.
szaszłyki z kurczaka Jerk z sałatką z mango
ułóż kawałki kurczaka z przyprawą jerk i gotuj na gorącej patelni przez około 20 minut.,
Classic mojito
smakowicie orzeźwiająca mieszanka rumu, mięty, wody sodowej, cukru i soku z limonki, początki tego klasycznego kubańskiego koktajlu sięgają 1500 roku, ale jego popularność wzrosła w XIX wieku wraz z narodzinami marki rum Bacardí. Bardzo orzeźwiający i z pewnością przeniesie Cię na Karaiby!
Jamaican pepperpot gulasz
Ten jamajski pepperpot gulasz przepis jest łatwy jeden garnek do karmienia rodziny. Imbir, chilli i ziele angielskie urozmaicić delikatną wołowinę i słodkie ziemniaki na rozgrzewające danie.,
inspirowany Jamajką gulasz z krewetek, pieprzu i kokosa
Ten żywy gulasz jest łatwy do przygotowania i gotowy w zaledwie 30 minut, idealny na pożywny posiłek w środku tygodnia.
Jamaican ginger and caramel cake
Caramac drizzle tworzy oszałamiające wykończenie tego imponującego ciasta warstwowego, idealnego na świętowanie dorosłych.
Piña colada
najlepiej pić na wakacjach, przy basenie, najlepiej z ananasa. Pina coladas naprawdę są kolanami pszczół – przenieś się w tropiki z naszą idealną recepturą.,
rum i rodzynki bundt
Rum i rodzynki to prawdziwa mieszanka smakowa. Spróbuj tego ciepłego ciasta z rumem i rodzynkami, na budyń, z dodatkiem słodzonej bitej śmietany.
Karaibskie curry z jagnięciny
nie zniechęcaj się czasem, jaki to curry zajmuje – większość z nich spędza po prostu pozwalając tej niskokalorycznej, zapakowanej w smak potrawy bańki na własną rękę.
ciasto Mojito
namoczyć lekkie i przewiewne gąbki w syropie cukrowym z mojito, a następnie przykryć skórką maślaną., Nasze ciasto mojito jest absolutnie oszałamiające!
Mojito grillowany kurczak
daliśmy grillowanym kurczakiem Mojito twist w tym letnim przepisie na grilla. Rum i cukier dobrze karmelizować po ugotowaniu razem w marynacie-miej na to oko, gdy gotuje i dostosuj grill, aby uzyskać ładnie zarumienioną skórę bez zbytniego zaczerwienienia.
Creole pork ragoût (Ragout de cochon)
jest to kamień węgielny kreolskiej kolacji wigilijnej. Świnie karmione są codziennie owocami chlebowymi, bananami i guawami, więc ich mięso jest soczyste i pełne smaku., Ten przepis pochodzi z Creole Kuchnia Vanessa Bolosier (Pawilon, £25).tarty Piña colada z ananasem, kokosem i rumem – to smaki piña colada. Użyj gotowego ciasta, aby ten deser był super łatwy.
Jamaican-style krewetki i słodkie curry ziemniaczane
To curry z krewetek i słodkich ziemniaków jest łatwe, gotowe w niecałą godzinę i poniżej 500 kalorii.