În Interiorul Păsări Mândru, Istoric de Aviație-Tematice Restaurant Vizavi de LAX

Una dintre frustrările de a trăi în Los Angeles și călătoresc prin LAX este lipsa de alimente bune opțiuni în apropiere de aeroport — celălalt este înnebunitoare, lipsa de un tren de la aeroport., În timp ce LAX a făcut eforturi mari pentru a îmbunătăți ofertele culinare in terminalele sale, zonă nu inspiră măreție în termeni de locuri de frumos să mănânce cu aeroportul vedere, cu excepția, desigur, pentru In-N-Out burger pe Bulevardul Sepulveda, o mecca pentru oricine care iubește plane spotting.intrați în Mândra pasăre, restaurantul istoric situat chiar peste drum de la LAX. Deschis pentru prima dată în 1967, a fost închis în 2016 pentru renovări extinse și redeschis în iunie 2017 tocmai la timp pentru a 50-a aniversare., În timp ce are un aspect nou și un bazar alimentar reimaginat, restaurantul își aprofundează relația cu aviația și istoria sa — să spunem doar că conexiunea nu se încheie cu adresa sa de pe Bulevardul aviației. Iată o privire la restaurantul recent renovat, care ar trebui să fie pe lista de găleată a fiecărui AvGeek.

Aviației-Tematice Sala de Mâncare

Cu aproximativ 16 de aeronave pe proprietate — unele reale, unele replici — și vederi până aproape de avioane de aterizare de la los angeles, acest lucru nu este doar un loc aproape de aeroport, care pune poze de avioane și ingenios nume de cocktail-uri, deși aceste două lucruri se întâmplă aici. Când gazda vă salută și vă spune „bun venit la bord”, știți că sunteți într-o experiență cu tematică aviatică. Mesenilor li se oferă chiar și un „permis de îmbarcare” pentru a comanda de la șase meniuri diferite de contor alimentar.,este greu să ratezi replica Tigrului zburător P-40 atârnată de tavan și afișajul teribil despre piloții Tuskegee. Este nevoie de ceva mai mult pentru a găsi pietre prețioase, cum ar fi cronologia aeronavelor militare care se află la etaj, tributul lui Elon Musk care se află vizavi de bar și câteva afișe publicitare vintage pe holul de lângă toalete.

Alte atingeri includ FlightAware TV afișate pe monitoarele din spatele barului și avion-tematice, mocheta in camere de întâlnire. Chiar și numele locului este un semn către Continental Airlines.

adevărata comoară este, desigur, aerul exterior parc, la restaurant, care oferă autentice avioane parcate inclusiv un MiG-15, un A4 Skyhawk și un DC-3., Copiii pot învârti elicele altor aeronave replica ca avioane enorme din întreaga lume teren în apropiere, la pista 25l. pasărea mândru oferă excursii de aviație ghidate în zilele de miercuri și sâmbătă. Pe lângă food hall și bar, proprietatea găzduiește șase spații de evenimente și a găzduit conferințe, nunți și baluri.

Alimentară și a Băuturilor

Ai putea lua toate accesoriile de aviație și mi-ar mai veni aici pentru mâncare. Parteneriatul cu BLUDSO ‘ s BBQ este o alegere inspirată; este o instituție autentică din LA care recent a trebuit să-și închidă locația originală. Cu ușurință una dintre cele mai bune îmbinări de grătar de pe coasta de Vest, Bludso ‘ S aduce un meniu condensat la pasărea mândră, care încă mai are coaste, piept și carne de porc trasă — este ușor cea mai bună mâncare pe care am avut-o în kilometri de LAX.,alte oferte evidențiază bucătăriile asiatice, italiene și americane, unele mai inovatoare decât altele. Puiul prăjit a venit cu o vafe și avea aproximativ un centimetru de piele și pâine înainte de apariția cărnii — nu mă plâng; a fost excelent — în timp ce pizza era caldă și proaspătă, cu aluat masticabil și textura excelentă.

bar complet, obraznic numit „Mile High Club” caracteristici vin, 13 beri la robinet și o selecție de cocktail-uri de specialitate — dintre care patru din fericire, am inclus în eșantion.

Cel mai bun de buchet a fost un Co-Pilot de Capsuni Catâr, facut cu vodca, bere de ghimbir, confuze căpșuni și suc de lămâie. A fost greu de pus jos.

pentru aperitive, murăturile prăjite erau perfecte, acre și crocante în toate locurile potrivite. Cele tater prichindei încărcate au fost un dor, a avut loc în jos cu prea mult brânză albastră și slănină vindecat. Rețineți că există și opțiuni mai sănătoase disponibile, dar tind să găsesc zilele de călătorie pentru a fi momentul în care aș putea folosi cu adevărat ceva mâncare de confort.

meniul happy hour este disponibil toată ziua pentru călătorii care prezintă un permis de îmbarcare LAX în aceeași zi., De asemenea, pentru călătorii obosiți: o lovitură gratuită cu dovada unui zbor întârziat sau ratat.

Impresia de Ansamblu

Acesta nu este un restaurant cu câteva avioane aruncate pe ea. Întregul loc conduce acasă un adevărat respect, admirație și respect pentru istoria aviației. În același timp, dacă nu vă pasă de asta, servește coaste uimitoare.,

singurele dezavantaje pentru turiștii sunt limitate de ore — e deschis doar până la ora 9:00 în timpul săptămânii și de dificultate în care sosesc fără o mașină. Deși se află la distanță scurtă de Uber / Lyft / taxi de la LAX, nu există nicio opțiune ușoară de autobuz sau transfer pentru pasagerii care speră să oprească într-o escală rapidă. Între timp, dacă vizitați doar zona LA și doriți să vă opriți, există o mulțime de locuri de parcare gratuite.,

pentru un Angeleno ca mine, cu siguranță voi opri mai mult în drum spre aeroport — dă-mi coaste grozave, cocktailuri și vederi ale avioanelor și sunt un călător fericit. Pentru fanii aviației, pasărea mândră se înalță.

ați fost vreodată la pasărea mândră?, Povestește-ne despre experiența ta, mai jos.

toate fotografiile de autor.Chase Sapphire preferat® Card