Înlocuitori de Ulei de Susan: Top 10 Ulei de Susan Alternative în 2021

Înlocuitori de Ulei de Susan: Top 10 Ulei de Susan Alternative în 2021

Folosit de vechii Babilonieni, Greci și Egipteni, ulei de susan este declarat a fi unul dintre cele mai vechi uleiuri vegetale. A fost folosit de-a lungul secolelor pentru marile sale valori medicinale și culinare. Doar o scurtă privire în trecutul nostru va dezvălui că semințele de susan au fost un simbol al nemuririi în cultura chineză!acum sunteți aici pentru că sunteți alergic la uleiul de susan sau magazinul dvs. local nu îl are în stoc., Nu vă faceți griji, am adunat top 10 înlocuitori de ulei de susan pentru tine de a alege de la.indiferent dacă sunteți în căutarea unei modalități rapide de a adăuga acea aromă de susan la felul dvs. de mâncare sau o alternativă fiabilă pentru a adăuga la dieta dvs. zilnică, avem totul acoperit pentru dvs.!acest articol aruncă o privire detaliată asupra alternativelor de ulei de susan pentru a vă ajuta să luați decizia corectă!,

Fapte Rapide:

  • Bucătării: Asia de Est și orientul Mijlociu
  • Punct de Fum: 450 F
  • Bogat in: Vitamina E & Magneziul
  • Aroma: Puternic, cald și miros de alune
  • Stocare: Loc răcoros și întunecat

Ce este Ulei de Susan?

ulei de Susan sau zhīma yóu (芝麻油) este un ulei de gătit derivat din semințe de susan. Este un discontinue în bucătăria asiatică.acesta este unul dintre acele uleiuri care au câștigat popularitate în întreaga lume datorită aromei și parfumului său unic., Uleiul este cea mai simplă metodă de a adăuga o „răsucire asiatică” la orice fel de mâncare!există în principal două tipuri diferite de uleiuri de susan disponibile pe piață:

  • ulei de susan ușor: uleiul de susan ușor este fabricat din semințe de susan neprăjite. Uleiul are o culoare aurie ușoară, fără parfum sau gust puternic. Este folosit ca ulei de gătit neutru în țări precum China, Japonia, India de Sud și Orientul Mijlociu.
  • ulei de susan prăjit: uleiul de susan prăjit este, de asemenea, cunoscut sub numele de ulei de susan întunecat, negru sau adânc. Culoarea variază de la maro deschis la roșu-brun închis., Este fabricat din semințe de susan prăjite.de obicei, uleiul de susan prăjit are o aromă puternică de nuci și este folosit ca aromă în sosuri, supe și alte feluri de mâncare.chiar dacă este folosit ca ulei de gătit, acest ulei vechi de secol are multe scopuri medicale. În medicina tradițională chineză, uleiul de susan este utilizat pentru a trata artrita, diabetul, rănile, arsurile și pentru a îmbunătăți circulația sângelui. Este bogat în magneziu și calciu, care ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge și crește densitatea osoasă.includerea uleiului de susan în dieta zilnică este o modalitate excelentă spre un stil de viață puternic și sănătos., Din păcate, mulți dintre noi sunt alergici la ea sau au nevoie de o alternativă mai bună.am adunat primele zece alternative de ulei de susan care conțin aceleași, dacă nu mai multe beneficii pentru sănătate.

    Top 10 alternative la uleiul de susan

    este posibil să căutați un înlocuitor fie pentru că uleiul de susan nu este disponibil în zona dvs., fie sunteți alergic la acesta. În orice caz, am adunat primii 10 cei mai buni înlocuitori pe care îi puteți găsi pe piață pe baza aromei, beneficiilor pentru sănătate și confortului general.,

    Substitute Name

    Total Calories Saturated Fat Smoke Point

    Omega-6: Omega-3 ratio

    Olive Oil

    40/4.5g 14g 405°F 13:1

    Peanut Oil

    39.8/4.,5g 17g 440°F

    32:1

    Canola Oil

    40/4.5g 8g 400°F

    2:1

    Sunflower Oil

    40/4.5g 13g 440°F

    40:1

    Avocado Oil

    40/4.,5g 12g 520°F

    12:1

    Walnut Oil

    40/4.5g 9g 320°F

    5:1

    Perilla Oil

    40/4.5g 6g 372°F

    ~1:5

    Almond Oil

    40/4.5 8.,2g 420°F

    Omega-6 only

    Tahini

    89/15g 8g

    58:1

    Homemade Sesame Oil 40/4.5g 12g 410°F

    138:1

    Olive Oil

    Sale

    $7.34$5.,99

    Cumpărați pe Amazon

    uleiul de măsline este unul dintre cele mai versatile și sănătoase uleiuri de gătit umplute cu numeroși antioxidanți. Este uleiul natural extras din fructele Măslinilor. În dieta mediteraneană, uleiul de măsline extra virgin este considerat una dintre cele mai importante componente.deși uleiul de măsline nu are același gust ca uleiul de susan, este de departe cel mai bun înlocuitor datorită beneficiilor similare pentru sănătate. Ambele uleiuri sunt pline de grăsimi polinesaturate. Aceste grăsimi ajută la controlul colesterolului și tensiunii arteriale.,

    beneficiile pentru sănătate ale uleiului de măsline:

    • este umplut cu acid oleic mononesaturat. Se crede că acest acid gras are multe efecte benefice asupra corpului nostru.
    • acesta conține o cantitate mare de vitamina E și K. De asemenea, este încărcat cu antioxidanți puternici care ajută la reducerea nivelului de colesterol. Dacă suferiți de boli de inimă, acesta este un ulei de gătit excelent pentru dvs.!
    • uleiul de măsline este umplut cu substanțe nutritive care luptă împotriva inflamației.
    • studiile cred că uleiul de măsline ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale.,deoarece uleiul de măsline are o cantitate mică de grăsimi saturate, este minunat dacă încercați să pierdeți în greutate.

    de ce am ales uleiul de măsline ca înlocuitor?

    motivul principal pentru care este un bun substitut pentru uleiul de susan este din cauza beneficiilor pentru sănătate. Atât uleiul de măsline, cât și uleiul de susan conțin grăsimi sănătoase care fac minuni pentru corpul tău.dacă doriți o aromă puternică precum uleiul de susan prăjit, ar trebui să mergeți pentru ulei de măsline extra virgin. Este bogat, puternic și vibrant în mâncare. De asemenea, este disponibil oriunde te duci. Deci, un punct bonus pentru comoditate!,

    cel mai bun pentru:

    uleiul de măsline are un punct de fum mai mic în comparație cu alte uleiuri, deci este cel mai bun pentru gătitul la foc mic și mediu. Poate fi folosit pentru prăjire, grătar sau prăjire.puteți să-l utilizați ca o baie pentru pâine sau puteți să-l aruncați peste un bol proaspăt de paste. Oricum, aveți de gând să se bucure de gustul rafinat de ulei de măsline în dieta ta de zi cu zi.

    nu este recomandat pentru:

    Dacă căutați în mod special aroma de nuci prăjită de ulei de susan, aceasta nu este cea pentru dvs.,pentru confortul dvs., am selectat cel mai bun ulei de măsline disponibil pe Amazon, astfel încât să puteți achiziționa din confortul casei dvs.uleiul de arahide, cunoscut și sub denumirea de ulei de arahide este un ulei popular de gătit derivat din arahide. În funcție de prelucrare, uleiul de arahide are o gamă de aromă de la ușoară și dulce la puternică și nucă.uleiul de arahide vine în diferite calități, de la presat la rece la gourmet și este utilizat pe scară largă în gătitul chinezesc, din Asia de Sud și din Asia de Sud-Est., A devenit popular în Statele Unite după cel de-al doilea război mondial din cauza deficitului și lipsei de alimente.

    beneficiile pentru sănătate ale uleiului de arahide:

    • uleiul de arahide conține grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care sunt considerate tipurile „bune” de grăsimi cruciale pentru corpul tău.
    • uleiul de arahide nu conține colesterol. Asta înseamnă că este minunat pentru persoanele cu boli de inimă. Poate reduce nivelul actual de colesterol cu până la 15% datorită prezenței sterolilor vegetali.
    • acizii grași mononesaturați cresc nivelul de colesterol bun numit HDL. Acest lucru scade riscul de accidente vasculare cerebrale.,
    • studiile arată că uleiul de arahide conține fitosteroli care pot proteja organismul de cancerul de colon, prostată și sân.
    • scade nivelul tensiunii arteriale în organism.
    • uleiul de arahide se crede că stimulează sistemul imunitar, deoarece stimulează celulele albe din sânge din corpul tău.

    de ce am ales uleiul de arahide ca înlocuitor?

    motivul pentru care am ales uleiul de arahide ca alternativă la uleiul de susan se datorează aromei sale de nuci. Uleiul de arahide are același tip de gust de nuci, fumos, care poate atenua orice fel de mâncare pe care îl faceți.,aroma puternică de nuci este delicioasă și te face să tânjești după orice mâncare pe care o adaugi. Este unul dintre cele mai apetisante uleiuri de pe lista noastră!uleiul de arahide are un punct ridicat de fum de 437F sau 225c, ceea ce îl face o alegere ideală pentru prăjirea alimentelor. Este extrem de folosit pentru stir-fry în bucătăria chineză.

    nu este recomandat pentru:

    deoarece uleiul este bogat în acizi grași omega-6 pro-inflamatori, este predispus la oxidare. Acest lucru face riscant pentru anumite boli. Deci, încercați-l cu moderatie înainte de a adăuga la aportul zilnic.,deoarece uleiul de arahide nu este cel mai obișnuit ulei pentru gătit, l-am selectat pe cel mai bun pe care l-am putut găsi pe amazon. Nu trebuie să vă faceți griji dacă nu mai este disponibil în magazinul dvs. alimentar.uleiul de Canola extras din semințele plantei de canola, se spune că uleiul de canola este una dintre cele mai populare alegeri pentru bucătărie. Uleiul de Canola este un tip de ulei vegetal. Aroma sa neutră îl face ideal pentru gătitul de zi cu zi.uleiul de Canola este un ulei popular pentru rețete vegane și este foarte popular ca o alternativă sănătoasă la unt, untură și ulei vegetal., Uleiul de Canola este, de asemenea, folosit pentru a face „unt tartinabil” prin adăugarea acestuia la untul real.beneficiile pentru sănătate ale uleiului de Canola:

    • uleiul de Canola este bogat în grăsimi nesaturate. Dintre toate uleiurile de gătit, are cel mai mare conținut de acizi grași omega-3.
    • uleiul de Canola are acid alfa-linolenic (ALA), care este foarte important să aveți în dieta dvs., deoarece corpul dvs. nu poate face ALA singur.
    • uleiul de Canola ajută la scăderea în greutate, deoarece reduce nivelul de colesterol din organism.
    • uleiul de Canola este bogat în vitamina E și K., Aceste vitamine sunt foarte bune pentru a reduce problemele pielii, cum ar fi liniile fine, pete, riduri, acnee și pete.
    • dintre toate uleiurile de gătit, uleiul de canola are cea mai mică cantitate de „grăsimi rele”, de asemenea grăsimi saturate.
    • la fel ca toate uleiurile derivate din plante, uleiul de canola este 100% fără colesterol.

    de ce am ales uleiul de Canola ca înlocuitor?

    am ales uleiul de canola ca alternativă la uleiul de susan ușor. Desigur, nu are toate acele arome de nuci, puternice de ulei de susan, dar ca o opțiune sănătoasă, este foarte convenabil pentru oricine.,

    cel mai bun pentru:

    uleiul de Canola este lichid la temperatura camerei. Gustul neutru îl face ideal pentru orice tip de mâncare pe care doriți să o faceți. Punctul ridicat de fum îl face ideal atât pentru prăjirea adâncă, cât și pentru prăjire.

    nu este recomandat pentru:

    Dacă sunteți în căutarea acelei arome puternice de nuci, uleiul de canola nu este cel pentru dvs.pentru a vă ușura experiența de cumpărături, am selectat cel mai bun ulei de canola de pe amazon.

    ulei de floarea-soarelui

    uleiul de floarea-soarelui este obținut din semințele de floarea-soarelui. Acesta este un ulei foarte popular folosit în gătit în întreaga lume în fiecare bucătărie.,

    uleiul de floarea-soarelui nu are un gust deosebit. Există multe beneficii diferite pentru sănătate ale utilizării uleiului de floarea soarelui în dieta zilnică.beneficiile pentru sănătate ale uleiului de floarea soarelui:

    • conține substanțe fitochimice, cum ar fi clorul și acidul fenolic, care sunt excelente pentru inima ta. Previne riscul de a dezvolta boli de inima.
    • datorită grăsimilor mononesaturate și polinesaturate ridicate, este o sursă de energie excelentă pentru corpul tău.
    • uleiul de floarea soarelui este bogat în antioxidanți care îți întăresc celulele și împiedică bacteriile și virușii să intre în corpul tău.,
    • datorită texturii sale ușoare, uleiul de floarea-soarelui este ușor pe stomac. Îmbunătățește digestia și previne constipația, deoarece acționează ca un laxativ ușor.
    • uleiul de floarea-soarelui previne uscarea și deteriorarea pielii și părului datorită calităților sale extrem de hrănitoare. Uleiul are vitamina E și acid gras omega-6 care poate repara rapid celulele pielii.

    de ce am ales uleiul de floarea soarelui ca înlocuitor?

    uleiul de floarea soarelui are un punct de fumat foarte ridicat. Se poate ocupa pana la 440F. acest lucru îl face un substitut ideal pentru uleiul de susan., Punctul ridicat de fumat înseamnă că poate fi folosit pentru gătit în wok la foc mare, la fel ca uleiul de susan.

    cel mai bun pentru:

    uleiul de floarea soarelui este bun pentru prăjirea și prăjirea adâncă. Este un ulei ideal pentru a fi utilizat în stir-fry sau pan-mistuitoare.

    nu este recomandat pentru:

    dacă doriți aroma puternică de nuci de ulei de susan, aceasta nu este opțiunea pentru dvs. Este mai mult ca uleiul de susan ușor pentru gătitul de zi cu zi. Nu poate fi folosit singur pentru a spori aromele.în cazul în care uleiul de floarea soarelui nu este disponibil în supermarketul dvs. local, am selectat cea mai bună opțiune de pe amazon pentru dvs.,

    ulei de Avocado

    uleiul de Avocado este fabricat din pulpa de avocado coapte. Chiar dacă nu este ulei de gătit obișnuit, acesta devine încet popular în SUA datorită gustului și aromei sale unice.are un gust diferit de alte uleiuri de nuci, cum ar fi uleiul de arahide sau de nuc. Are un ton pământesc, asemănător ierbii, care adaugă o întorsătură interesantă diferitelor feluri de mâncare. Aroma devine moale în jos atunci când este încălzit.beneficiile pentru sănătate ale uleiului de Avocado:

    • uleiul de Avocado conține 70% acid oleic, un acid gras omega mononesaturat.,
    • uleiul de Avocado este găsit pentru a crește HDL, care este colesterolul” bun”. Acesta reduce nivelul de colesterol din corpul tau mult mai eficient decât cele mai multe uleiuri de gătit.
    • datorită conținutului său sănătos de grăsimi, uleiul de avocado ajută la absorbția anumitor nutrienți importanți, cum ar fi antioxidanții carotenoizi.
    • studiile au arătat că amestecarea uleiului de avocado cu alt ulei de gătit poate ajuta la ameliorarea durerii artritei; în special, osteoartrita.
    • uleiul de Avocado poate ajuta la prevenirea bolilor gingivale, deoarece blochează o proteină numită IL1B., Proprietățile antiinflamatorii pot reduce foarte mult boala parodontală.
    • uleiul de Avocado poate intra în mitocondriile celulare și poate reduce producția de radicali liberi nocivi.

    de ce am ales uleiul de Avocado ca înlocuitor?

    uleiul de Avocado nu este cel mai obișnuit ulei în gătit. Unii dintre noi nici măcar nu știau că există. Dar, recent, am văzut utilizarea uleiului de avocado într-o dietă sănătoasă și gătit.are un gust ușor de nucă, dar motivul pentru care am ales uleiul de avocado a fost pentru utilizarea sa versatilă de gătit și numeroase beneficii pentru sănătate.,puteți folosi ulei de avocado pentru prăjit adânc pentru a găti ușor. Este minunat pentru corpul tău și este un substitut excelent pentru uleiul de susan.

    cel mai bun pentru:

    uleiul de Avocado este ideal pentru prăjirea și prăjirea adâncă. Puteți să-l utilizați pentru sauteing, grill-ul, prăjire, sau ca un dressing salata. Este versatil și foarte gustos.

    nu este recomandat pentru:

    nu recomandăm ulei de avocado dacă sunteți în căutarea pentru aroma de Est și pumn puternic. Este nuci, dar aroma este foarte ușoară și ușoară.uleiul de Avocado este destul de neobișnuit. Deci, cumpărături on-line este cel mai bun mod de a merge., Iată un link către cel mai bun ulei de avocado disponibil pe amazon.uleiul de nuc este fabricat din nuci și este umplut cu acizi grași sănătoși. Credem că uleiul de nuc este un substitut excelent pentru uleiul de susan datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate.este unul dintre cele mai sănătoase uleiuri pe care le puteți folosi pentru gătit. Uleiul de nuc este un ulei ușor, aromat. Are multe proprietăți bune care ajută corpul nostru.

    beneficiile pentru sănătate ale uleiului de nuc:

    • nucile sunt bogate în acizi grași omega-3 ALA și omega-6 la. Ele sunt vitale pentru sănătatea pielii.,
    • uleiul de nuc poate reduce inflamația cronică care a fost legată de boli de inimă, cancer și alte probleme de sănătate datorate acizilor grași ALA.
    • consumul de ulei de nuc prin dieta zilnică poate îmbunătăți vasele de sânge și poate duce la scăderea tensiunii arteriale.
    • dacă suferiți de diabet de tip 2, consumând zilnic 1 lingură de ulei de nuc poate reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge și al hemoglobinei. Îmbunătățește controlul zahărului din sânge.
    • aportul de nuci a fost legat de un risc scăzut de anumite tipuri de cancer. Acest lucru se datorează unui conținut numit uolitine găsite în nuc.,

    de ce am ales uleiul de nuc ca înlocuitor?

    uleiul de nucă este una dintre alegerile noastre de top pentru înlocuitorii uleiului de susan pentru aroma sa puternică de nuci. Este un partener ideal pentru a fi folosit în mâncărurile asiatice ca o alternativă la uleiul de susan prăjit.uleiul este bogat, vibrant și îmbunătățește aroma condimentelor în gătit. În ciuda diferenței de compoziție, este înlocuitorul perfect pentru uleiul de susan.

    cel mai bun pentru:

    uleiul de nuc este excelent pentru a fi folosit ca condiment în bucătăria asiatică. Puteți să-l utilizați în sosuri și pansamente nefierte pentru a adăuga dimensiune.,

    nu este recomandat pentru:

    uleiul de nuc are o toleranță scăzută la căldură. Dacă îl folosiți pentru rețete care necesită căldură mare, acesta va deveni amar. Din acest motiv, nu este ideal pentru prăjire profundă sau prăjire.am găsit cel mai bun ulei de nucă disponibil pe Amazon pentru dvs.uleiul de Perilla este un ulei de semințe obținut din semințe de perilla prăjite. Este prin bar cel mai apropiat de uleiul de susan în ceea ce privește aroma și gustul. Uleiul este nuci, pământesc și are o prezență puternică în orice fel de mâncare.uleiul de Perilla se găsește mai ales în mâncărurile chinezești și indiene., Acesta este motivul pentru care majoritatea dintre noi nu au auzit de ea!beneficiile pentru sănătate ale uleiului Perilla:

    • uleiul Perilla are mai mult de 50% acid gras în comparație cu majoritatea celorlalte uleiuri de gătit.
    • conține acizi grași omega-3. Omega-3 din uleiul de perilă este acidul alfa-linolenic (ALA), care poate fi găsit și în semințele de in.
    • uleiul de perilă poate ajuta la alergii, deoarece proprietățile antiinflamatorii din ulei sunt foarte puternice.
    • acest ulei este ideal pentru persoanele cu astm. Uleiul de Perilla poate îmbunătăți fluxul de aer și ajută la inhibarea compușilor care duc la astm.,
    • omega-3 și omega-9 găsite în uleiul de perilă sunt cunoscute pentru a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară și pentru a preveni artrita reumatoidă.
    • omega-3 ridicat în uleiul de perilă poate ajuta la reducerea riscului de cancer de colon.

    de ce am ales uleiul Perilla ca înlocuitor?

    marele lucru despre uleiul de perilla este că profilul său de aromă este ca uleiul de susan prăjit și poate fi folosit și pentru prăjirea adâncă, făcându-l astfel un substitut perfect pentru uleiul de susan. Este versatil și are acel ton bogat, pământesc, nuci pe care îl iubim despre uleiul de susan.,

    cel mai bun pentru:

    uleiul Perilla are o toleranță ridicată la căldură, îl puteți folosi practic pentru orice doriți. De la prăjire la prăjire adâncă, faceți totul cu acest ulei. De asemenea, este minunat ca pansamentele pentru salate.

    nu este recomandat pentru:

    uleiul de Perilla nu este cel mai sănătos tip de ulei. Este bogat în alergeni și calorii. Deci, dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase la uleiul de susan, uleiul de perilla nu este potrivit.uleiul de Perilla este într-adevăr neobișnuit și destul de necunoscut pentru o mulțime de oameni. Deci este foarte puțin probabil să o găsiți în supermarketuri. Multe magazine asiatice poartă ulei de perilla., În cazul în care nu există magazine asiatice disponibile în zona dvs., l-am selectat pe cel mai bun pe Amazon.

    ulei de migdale

    Vânzare

    $12.99$8.37

    Cumpărați pe Amazon

    a trebuit să adăugăm ulei de migdale pe listă. Fără îndoială, acesta este unul dintre cele mai delicioase și rafinate uleiuri create vreodată.făcut din migdale prăjite și neprăjite, acest ulei este bogat, nuci, dulce și cremos. Folosit de regali în cele mai vechi timpuri, uleiul de migdale este unul dintre acele uleiuri care pot îmbunătăți orice fel de mâncare la care îl adăugați.,beneficiile pentru sănătate ale uleiului de migdale:

    • uleiul de migdale este o sursă excelentă de vitamina E și K. Aceste vitamine ajută la reducerea riscului de insuficiență cardiacă.
    • uleiul de migdale scade nivelul de LDL” rău ” asemănător colesterolului din organism. Ajută la combaterea obezității și a nivelului de zahăr din sânge.
    • o lingură de ulei de migdale conține 26% din aportul zilnic recomandat de vitamina K. Aceasta înseamnă că este bogat în antioxidanți care protejează celulele de radicalii liberi.pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii, uleiul de migdale este partenerul perfect, deoarece este bogat în grăsimi nesaturate., Studiile au arătat că o dietă bogată în grăsimi mononesaturate și polinesaturate duce la o reducere severă a greutății corporale.

    de ce am ales uleiul de migdale ca înlocuitor?

    uleiul de migdale nu este o alegere evidentă ca înlocuitor pentru uleiul de susan. Am adăugat-o pe lista noastră datorită aromei sale netede, untoase, de nuci.beneficiile pentru sănătate ale uleiului de migdale sunt similare cu uleiul de susan, deoarece ambele conțin grăsimi mononesaturate și niveluri ridicate de vitamine. Acesta este un substitut bun pentru uleiul de susan dacă sunteți în căutarea unei alternative ușoare!,

    cel mai bun pentru:

    uleiul de migdale rafinat este cel mai bun pentru gătit datorită punctului ridicat de fum. Puteți să-l utilizați pentru prăjire sau prăjire adâncă. Uleiul de migdale nerafinat este mai bine de utilizat ca ulei de finisare pentru salate, pește, supă și legume.

    nu este recomandat pentru:

    Dacă aveți o alergie la nuci, vă sugerăm să evitați aceasta! Testați-l pe o porție mai mică înainte de a-l adăuga la dieta zilnică. Dacă aveți restricții alimentare, vă sugerăm să vă consultați medicul.dacă nu doriți să mergeți afară pentru a cumpăra o sticlă de ulei, o puteți cumpăra online., Amazon are multe opțiuni diferite de la diferite mărci din care să alegeți. Iată cel mai recomandat pe care l-am găsit.Tahini este un ingredient popular din Orientul Mijlociu, care este utilizat pe scară largă în bucătăria lor. Știi tahini cel mai bine atunci când este amestecat cu hummus delicios! Dar există atât de multe modalități prin care puteți experimenta acest ingredient râvnit.Tahini este practic pastă de semințe de susan. Este fabricat din semințe de susan ușor prăjite prin măcinarea cu apă.beneficiile pentru sănătate ale Tahini:

    • Tahini este bogat în valori nutritive., Doar o lingură de tahini oferă mai mult de 10% din valoarea zilnică pentru anumiți nutrienți.Tahini este o sursă excelentă de fosfor și mangan, care joacă un rol vital în densitatea și rezistența oaselor.
    • este bogat in vitamina B1 aka tiamina si vitamina B6, care sunt importante pentru producerea de energie.Tahini este bogat în acizi grași mononesaturați care luptă împotriva inflamației.Tahini este umplut cu un antioxidant numit lignani. Lignanii ajută la prevenirea radicalilor liberi de a vă deteriora celulele.Tahini este foarte bun pentru digestie., Addin tahini în dieta zilnică poate reduce riscul de leziuni hepatice și renale pe termen lung.

    de ce am ales Tahini ca înlocuitor?Tahini este foarte ușor de făcut. Trebuie doar să mănânci niște semințe de susan și să adaugi condimente. Dacă ați rămas fără ulei de susan și căutați un înlocuitor rapid care să adauge aceeași aromă de nuci în felul dvs. de mâncare, tahini este cea mai bună opțiune pentru dvs.am ales tahini pentru că adaugă aceeași lovitură la orice fel de mâncare ca uleiul de susan!puteți folosi tahini pentru a marina, în sosuri de scufundare și pansamente pentru salate., Dacă faceți ramen de casă sau pho, adăugând o lingură de tahini în castronul cald de fidea poate atenua instantaneu aromele.

    nu este recomandat pentru:

    nu puteți folosi tahini ca alternativă la ulei în gătit. Nu este ulei, prin urmare, nu poate fi folosit ca unul.Tahini este foarte ușor de făcut acasă. Homemade tahini este ieftin, dar ceea ce face este un hassle în sine. Puteți să-l achiziționați online pentru comoditate. Iată cea mai bună calitate tahini pe care am găsit-o pe Amazon pentru tine.,în prezent, mulți oameni își fac uleiurile acasă pentru a obține cel mai sănătos ulei. În trecut, fabricarea uleiului de susan a fost un proces lung și obositor, care a fost strict făcut de experți. Acum, datorită tehnologiei moderne și accesibilității, puteți face cu ușurință propriul ulei de susan DIY acasă. Este fără riscuri, fiabil și distractiv!

    beneficiile pentru sănătate ale uleiului de susan de casă

    • uleiul de susan este renumit pentru că este o sursă de grăsimi mono și polinesaturate. Aceste grăsimi luptă împotriva bolilor de inimă și a tensiunii arteriale.,
    • semințele de susan sunt bogate în vitamine și minerale. Ele sunt o sursă excelentă de vitamina B și E.
    • fierul, magneziul, calciul și fosforul sunt disponibile în ulei de susan. Este bun pentru celulele roșii din sânge și ajută la circulația sângelui și metabolismul.
    • uleiul de susan este bogat în zinc și cupru. Zincul este fundamental pentru producția de colagen și funcția imună. Cuprul funcționează ca agent antiinflamator.
    • nutrienții din uleiul de susan luptă împotriva radicalilor liberi să intre în corpul tău și împiedică bolile majore să te afecteze.,
    • bolile precum cancerul, Alzheimer și Parkinson sunt recomandate să utilizeze susan văzut în dieta lor zilnică.

    de ce am ales uleiul de susan de casă ca înlocuitor?

    uleiul de susan este scump de cumpărat. Este o delicatesă și, ca toate delicatesele, vine cu un preț mare. Este destul de ușor să faci ulei de susan acasă.

    punctul plus este că știți exact ce este în ulei. Nu există teamă de substanțe chimice nedorite sau de un produs duplicat. Este mult mai sănătos decât orice magazin cumpărat.

    cel mai bun pentru:

    uleiul de susan este incredibil de versatil., Puteți să-l utilizați pentru orice fel de gătit. Deoarece este de casă, punctul de fum este mai mic decât cele cumpărate din magazin.

    de obicei, uleiul de susan nerafinat are un punct de fum de aproximativ 350F. acest lucru înseamnă că puteți face practic cea mai mare căldură de gătit fără griji de ardere ulei.nu este recomandat pentru cei care au o reacție alergică la semințele de susan sau la orice ulei de susan cumpărat din magazin. Dacă aveți alergii la nuci, vă recomandăm să testați o cantitate mică în siguranță înainte de a o adăuga la dieta dvs.,puteți face cu ușurință ulei de susan acasă folosind oricare dintre direcțiile disponibile online. Dar pentru a face ulei de susan, aveți nevoie de semințe de susan de bună calitate. Am găsit un brand foarte bun, de încredere, care vinde semințe de susan pe Amazon.

    Întrebări frecvente (FAQ)

    care sunt înlocuitorii uleiului de susan prăjit?uleiul de Perilla este unul dintre cei mai buni înlocuitori ai uleiului de susan prăjit datorită aromei sale puternice de nuci. Alte uleiuri precum uleiul de avocado, uleiul de nucă, uleiul de arahide poartă, de asemenea, același gust de nuci.,dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor pe care să-l utilizați în gătitul zilnic, uleiul de măsline și uleiul de floarea soarelui sunt cele mai bune alternative acolo. Uleiul de susan prăjit are o aromă foarte îndrăzneață, care poate îmbunătăți orice fel de mâncare.dacă vă place aroma prăjită, cu gust de nucă, atunci ar trebui să alegeți unul dintre uleiurile noastre recomandate de nuci. Dar dacă doriți doar o alternativă pentru gătitul zilnic, vă sugerăm să mergeți la ulei de măsline. Puteți folosi tahini ca pansament pentru salată în loc de ulei de susan.

    care sunt înlocuitorii uleiului de susan într-un amestec?,prăjirea prin amestecare este una dintre cele mai comune tehnici utilizate în gătitul chinezesc. Miezul de a face un bun se amestecă prăji este de a alege un ulei care are o temperatură foarte ridicată de gătit.deoarece prăjirea prin amestecare implică căldură mare, dacă alegeți un ulei de gătit care are un punct scăzut de fum, uleiul se va arde și vasul dvs. va fi distrus. Cea mai bună alternativă de ulei de susan pentru prăjit este uleiul de arahide.uleiul de arahide are un punct de fumat de 440F, care este mult mai mare decât orice ulei de gătit obișnuit. Alți înlocuitori sunt uleiul de canola și uleiul de floarea-soarelui., Uleiul de Canola este o opțiune sănătoasă dacă sunteți pe o dietă strictă.

    care sunt înlocuitorii uleiului de susan din orezul prăjit?uleiul de susan este utilizat în orezul prăjit, deoarece îmbunătățește aroma altor ingrediente. Puteți folosi practic orice ulei neutru pentru orez prăjit. Uleiul de Canola este folosit de majoritatea orezului prăjit din întreaga lume.

pot înlocui uleiul de măsline cu uleiul de susan?

Da, puteți. Uleiul de măsline este o alternativă sănătoasă și poate fi folosit pentru majoritatea felurilor de mâncare ca înlocuitor pentru uleiul de susan., Dacă aveți nevoie de o alternativă numai pentru gătitul de zi cu zi, puteți folosi cu siguranță ulei de măsline.dar dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor pentru prăjirea adâncă sau gătitul la temperaturi ridicate, vă recomandăm să alegeți altceva. Consultați lista noastră pentru a afla cele mai bune opțiuni pentru dvs.

subiect înrudit:

  • substitut pentru lapte de cocos: Top 10 alternative de lapte de cocos în 2020

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *