15 minute Thai busuioc pui

15 minute Thai busuioc pui. Când vine vorba de rețete thailandeze, această prăjitură este una dintre cele mai populare și mai ușor de făcut. Este aromat, rapid și va deveni una dintre Cinele dvs. rapide preferate.dacă o întrebi pe fosta mea colegă de facultate, Jackie, dacă ar face personal sau nu o rețetă (așa cum tind să fac atunci când plutesc idei pentru blog), răspunsul ei este aproape întotdeauna același: „are Sub 5 ingrediente și durează mai puțin de 20 de minute pentru a face?,”Și răspunsul la care este destul de mult întotdeauna un frustrat „nu”, pentru că sincer, nu există o mulțime de mese apetisante acolo care se potrivesc că proiectul de lege.am fost la fel în facultate, ca un bucătar novice care nu știa cu adevărat drumul meu în jurul unei bucătării, nici nu au bani pentru a cumpăra tone de ingrediente pentru fiecare masă, nici timp pentru a petrece ore întregi gătind și apoi curățând în fiecare zi când aveau cursuri, studii, întâlniri și evenimente sociale la care să participe. Uneori făceam paste. Uneori am avut pui la gratar cu una dintre aceste garnituri preambalate., Dar, de cele mai multe ori, pur și simplu am urcat pe scări și mi-am rotunjit colegii de casă pentru o plimbare rapidă la un restaurant thailandez hole-in-the-wall. Fiecare dintre noi ar comanda pui de busuioc thailandez (aka Pad Krapow Gai) și ar mânca plăcile noastre întregi fără resturi (și cu mai multe reumpleri de orez de iasomie).de fapt, am făcut asta cel puțin de două ori pe săptămână. A fost masa mea preferată în colegiu, în ciuda nenumăratelor magazine de pizza și sandwich-uri la câțiva pași și a faptului că conducerea oriunde însemna să petrec minimum 45 de minute încercând să găsești un loc de parcare la întoarcere., Puiul de busuioc thailandez a meritat.

nu A fost până la mult timp după ce am absolvit și s-a mutat din New Brunswick, și încă mult timp după ce m-am apucat de gătit pe cont propriu, mi-am dat seama că aș fi putut face de Busuioc Thailandez de Pui tot timpul în casă, eu de economisire o mulțime de bani în ambele costul de alimentatie si de bilete de parcare.,

Și în timp ce acest lucru la 15 Minute de Busuioc Thailandez de Pui nu se potrivește lui Jackie „5 ingredient” criterii, e destul de aproape, mai ales atunci când ia în considerare faptul că multe dintre ingrediente sunt cămară capse, și care, ca orice mare se amestecă prăji, puteți înlocui în orice legume se întâmplă să aveți în frigider, dacă vrei. Am întrebat-o pe Jackie dacă va face această rețetă (după ce a încercat un castron mare când a vizitat săptămâna trecută) și a spus, posibil pentru prima dată, da. „Da. Crezi sau nu, aș face-o.,”

știu că o mulțime de rețete pretinde să ia doar câteva minute pentru a face, dar când ajungi să-l, veți găsi te petrece ore în bucătărie și zgarieturi capul întrebându-se ce fel de magie neagră BS reteta creator este trafic atunci când se spune că poți fi gata într-un sfert de ora. Dar această rețetă– acest pui de busuioc thailandez de 15 Minute-într-adevăr durează doar 15 minute pentru a face.

permiteți-mi să-l rupe în jos pentru tine.,

va dura aproximativ 6 minute pentru a adăuga ulei pentru wok și de a face toate de tocare, presupunând că tu, ca și mine, nu sunt un fel de feliere de master și le tai la un om normal ritmul. Aceasta include tăierea ardeiului roșu, felierea șobolanilor, tocarea usturoiului și a chiliilor Thailandezi, felierea busuiocului și tocarea coapselor de pui.apoi, vă va lua un minut pentru a face sosul amestecând împreună sosul de stridii, sosul de soia, sosul de pește și zahărul.apoi, veți adăuga ardeiul gras și fasolea verde la wok-ul dvs. super-fierbinte., Se amestecă cele pentru un minut. Acum adăugați puiul și rupeți-l, amestecând-prăjind până când începe să se rumenească. Datorită căldurii mari, acest lucru va dura doar 2 minute.

în acel moment, este timpul pentru chilii, usturoiul și șobolanii pe care i-ați petrecut cea mai mare parte a timpului tăind. Arunca acei băieți răi în pentru a obține unele gust serios în farfurie. Se amestecă prăji-le pentru un minut.

și nu putem uita acel sos. Turnați-l peste tot și lăsați căldura să-și lucreze magia., După încă 2 minute, va începe să se agațe de pui și veți fi convins că, dacă wok-ul dvs. nu ar fi la fel de fierbinte ca soba dvs. ar putea gestiona, v-ați arunca cu capul în acea față de pui de busuioc thailandez de 15 Minute.desigur, trebuie să adăugați busuiocul înainte de a fi de fapt „pui de busuioc thailandez”. Faceți asta acum și amestecați prăjitura încă un minut, până când busuiocul este ofilit și lichidul s-a gătit.

așa faci cina mea preferată în 15 minute.,

o scurtă notă despre coapsele de pui: puteți înlocui absolut puiul măcinat dacă preferați. Cu toate acestea, tocarea coapselor de pui va avea ca rezultat o textură și o aromă mai bune și durează cel mult 2 minute. Doar wack departe la acel pui cu un satâr și va dura chiar mai puțin timp și vă va permite să ieși toate frustrările tale. Îmi imaginez că acest lucru este ceea ce oamenii au în minte atunci când spun că gătitul este terapeutic., de asemenea, dacă aveți dificultăți în a găsi busuioc thailandez sau ardei iute Thailandez (numiți și pui de păsări), puteți înlocui și acolo. Ar trebui să le puteți găsi pe piața asiatică locală (și dacă îl căutați pe google, veți găsi probabil că există unul relativ aproape de dvs.), dar dacă nu aveți unul în apropiere, sub într-un alt chili fierbinte și busuioc Italian obișnuit. Merită absolut efortul de a obține un lucru real, deoarece este diferit, dar într-un vârf, aceste substituții vor face.ideea este că nu există nici o scuză pentru a nu face acest fel de mâncare acasă., Este atât de iertător, atât de simplu și, odată ce obțineți sosurile, va trebui să vă amintiți doar câteva ingrediente în următoarea călătorie de cumpărături, astfel încât să o puteți face din nou. Și crede-mă, vei sfârși prin a face din nou acest pui de busuioc thailandez de 15 minute.,ons sos de stridii