Proprietati de Hidrați
în general, este posibil pentru a elimina apa de hidratare prin încălzirea se hidrateze.
reziduul obținut după încălzire, numit anhidru compus, va avea o structură diferită și textura și poate avea o altă culoare decât hidrata.,0c41ca21d”>
\} \underbrace{ \ce{CuSO4 (s)}}_{\text{Cenușie White}} \ce{+ 5 H2O (g)} \label{1}\]
\} \underbrace{ \ce{CuSO4 (aq)}}_{\text{Albastru}} \label{2}\]
Orice anhidru compus dintr-o hidratează, în general, are următoarele proprietăți:
- Foarte solubil în apă
- atunci Când este dizolvat în apă, anhidră compus va avea o culoare similară cu cea a originalului hidrata chiar dacă s-a schimbat culoarea merge de la hidrat anhidre compus.,
majoritatea hidraților sunt stabili la temperatura camerei. Cu toate acestea, unii pierd spontan apă când stau în atmosferă, se spune că sunt eflorescenți.
alți compuși pot absorbi spontan apa din atmosfera înconjurătoare, se spune că sunt higroscopici. Unele substanțe higroscopice, cum ar fi \(\ce{P2O5}\) și anhidru \(\ce{CaCl2}\), sunt utilizate pe scară largă pentru a „usca” lichidele și gazele (vezi experimentul privind greutatea moleculară a \(\ce{CO2}\)); ele sunt denumite desicante., Alte substanțe higroscopice, cum ar fi solid \(\ce{NaOH}\), absorb atât de multă apă din atmosferă încât se dizolvă în această apă, se spune că aceste substanțe sunt delicvescente. Unii compuși precum carbohidrații eliberează apă la încălzire prin descompunerea compusului, mai degrabă decât prin pierderea apei de hidratare. Acești compuși nu sunt considerați hidrați adevărați, deoarece procesul de hidratare nu este reversibil.