castravete crocante, Feta și salată de migdale
textura este elementul cel mai satisfăcător al unei salate grozave. Legumele crocante și crocante înseamnă prospețime—au un gust la fel de vibrant pe cât arată. Aici formăm criza cu inimi de romaine crocante, castraveți feliați și migdale tocate grosier (care dau mult mai multă textură decât nucile feliate sau slivered). …