Tamarind Tamarind
îmi amintesc prima dată când am văzut tamarind întreg. Eram în Cambodgia, și un grup de copii vindeau fructele pe marginea unui drum de pământ. Păstăile uscate arătau un pic ca păstăile de fasole fava și se potriveau cu culoarea drumului, ca și cum ar fi fost aruncate în pudră …