5 Feluri de mâncare ar Trebui să Evite (și 5 ar Trebui să dispună) de la Restaurante Thailandeze

5 Feluri de mâncare ar Trebui să Evite (și 5 ar Trebui să dispună) de la Restaurante Thailandeze

este foarte ușor pentru a obține măturat în Asia de Sud-est este partajat street-food stil găsit în multe feluri de mâncare Thailandeze, dar domnia-te și amintiți-vă aceste sfaturi data viitoare când stai jos pentru o masă Thai.,

Zee Krstic

iulie 14, 2017

Thai alimente este foarte interesant – există toate stilurile de unic alimentele preparate în Thai bucatarii, și puteți găsi te bucuri de delicioase prajite început, curry pește tocane, texturate tăiței de orez feluri de mâncare, papaya verde salate cu picant pansamente, sau chiar clătite cu banane ca un final dulce.,meniurile thailandeze evidențiază adesea multe influențe regionale diferite și opțiuni nesfârșite pentru dvs. și pentru petrecerea dvs. la nosh. De unde știi exact ce feluri de mâncare sunt autentice plăcute și merită timpul tău și care feluri de mâncare sunt capcane calorice care nu sunt oferte autentice pentru o adevărată masă Thailandeză?deși nu există un răspuns perfect și toate restaurantele thailandeze pur și simplu nu ar putea fi niciodată combinate, folosiți-vă cea mai bună judecată și următoarele sfaturi pentru a restrânge cu adevărat ceea ce merită timpul și banii.,

5 feluri de mâncare pentru a sări peste:

1) rulouri de primăvară

nu înseamnă că nu sunt mai autentice, pentru a muri-pentru adaptările acestui tratament prăjit adesea americanizat. Dar, de cele mai multe ori, rulourile de primăvară pot fi fie preparate soiuri congelate pe care bucătarul nu le-a atins niciodată, fie complet indiferente față de ruloul de ouă chinez american. S-ar putea să luăm ceva căldură pentru asta, dar dacă sunteți cu adevărat interesat de o rolă autentică de primăvară, fără a risca să mâncați variații înghețate preparate în masă, atunci faceți versiunea noastră proaspătă acasă.,

2) Orez Prăjit

– Foto: Randy Primar
Foto: Randy Primar

Thai orez prăjit poate fi un fel de mâncare mare și, dacă dreptul de făcut, se poate lăuda cu arome care le-ar fi greu apăsat pentru a găsi oriunde în altă parte. Dar asta nu înseamnă că sunteți complet liber de locurile care servesc pur și simplu versiuni exagerate uleioase ale opțiunilor de decolare pe care le puteți găsi la orice restaurant asiatic cu servicii rapide., Având în vedere că există atât de multe feluri de mâncare distinct diverse și complexe pe care le – ați putea găsi pe o masă Thailandeză, optați pentru alte feluri de mâncare-și dacă muriți cu adevărat pentru orez prăjit din Asia de Sud-Est, puteți face această versiune prietenoasă cu talia în bucătăria proprie.,

3) Beți Nimic

Drunken noodles ar putea gust uimitor, dar cred că este sigur să spun că acest lucru nu este du-te-la fel de mâncare pentru cei din Bangkok, mai ales când te gândești la multe alte tăiței pe bază de feluri de mâncare care sunt stralucitoare stele de pe Thai meniuri. Treceți în afara zonei dvs. de confort și încercați un nou fel de tăiței sau orez și nu ajungeți la soiul de tăiței beți la unitatea dvs. Thailandeză., Acest lucru este cu siguranță ceva ce puteți trage împreună acasă, mai degrabă decât să comandați rușinos la orice restaurant thailandez cu mese fine.

4) Prajite Cu Branza

– Foto: Randy Primar
Foto: Randy Primar

nu te păcăli să creadă că prăjit crema de branza wonton care vă apuca de treabă în lipicios dulce sos de chili Thai este nimic în valoare de timpul tau la un restaurant Thailandez., Există o mulțime de startere sharable influențate de stradă, care vă vor transforma într-adevăr masa, iar wontonii prăjiți nu fac parte din acest pachet.

5) înghețată prăjită

nu numai că acest fel de mâncare este uimitor de exagerat, dar conceptul de înghețată prăjită tempura provine din Japonia-nu din Thailanda. Ar fi chiar mai bine să aveți iterațiile de ceai mochi sau boba înghețate, probabil disponibile la restaurantele thailandeze cu servicii rapide, dar dacă luați masa într-un restaurant thailandez de lux, există prea multe alte deserturi thailandeze autentice pentru a vă alege acest lucru.,

5 Feluri de mâncare La Comandă:

1) Listele de Vară / Chifle Proaspete

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Vara sunt gem-ambalate cu proaspat taiata albite legume și o paradă de ierburi aromate, cum ar fi menta, busuiocul Thailandez, și coriandru. Acest aperitiv apetisant este un contrast puternic față de alte soiuri prăjite ale ruloului de primăvară heartier, dar învelișul crocant de tăiței de orez este un vehicul perfect pentru proteine precum creveții.,

2) Massaman Curry

– Foto: Greg Dupree
Foto: Greg Dupree

Această variantă de curry Thailandez de obicei promoveaza arahide si lapte de cocos, la care se adauga o textura distinct la fel de mâncare în timp ce accentuarea dulce note de aromă. Este cremoasă și ultra satisfăcătoare atunci când ladă acest curry peste orez sau chiar cartofi.,

3) Pla Rad Prik (Prajit Red Snapper)

corpolent prăjită red snapper este de multe ori un fel de mâncare pentru mai multe la un Sud-estul Asiei, restaurant, dar clasic de pește Thai oferta este cu siguranta Pla Rad Prik, care constă dintr-un ansamblu de pește prăjit (da, capul și toate). Diferite restaurante ar putea merge pentru mainstays ca dungi bas sau grouper, dar dacă aveți de ales, du-te pentru Red snapper., Acest pește este scăldat într-un sos picant tradițional dulce, acru și picant și este umplut cu delicatese complicate.

4) supa Tom Yum

există multe tocanite și supe curry pentru a alege dintr-un meniu Thailandez, dar supa tom yum iese în evidență, având în vedere că este încărcată cu arome provenite din var, ardei iute, un galangal pe bază de ghimbir și lemongrass. Dacă adăugați pui sau creveți la supă, este un mod curat de a vă bucura de un starter plin de corp, astfel încât să nu exagerați să comandați antreul principal.,

5) Pad Thai

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Da, ai putea fi surprins să afle că Pad Thai este un fel de mancare pur și simplu trebuie să aibă – mai ales dacă te afli la o amendă de luat masa Thai experiență. Unele restaurante decid, din păcate, să rețină multe ingrediente de bază thailandeze din mâncarea clasică Pad Thai-ridiche murat, varză de fasole, creveți uscați, arahide, usturoi și arpagic., Dacă întâlniți o redare adevărată a acestui fel de mâncare delicioasă de tăiței (puncte bonus dacă masa este pregătită cu fidea de sticlă vermicelli), este un must-have. Nu te speria dacă vasul este autentic servit într-un crep ca cofraje realizate din ou prăjit, și se arunca cu capul în Thai condimente, care sunt întotdeauna servite cu această temelie preferate.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *