Agricultura

agricultura este arta și știința cultivării solului, cultivarea culturilor și creșterea animalelor. Aceasta include pregătirea produselor vegetale și de origine animală pentru utilizare și distribuirea acestora pe piețe.
Agricultura oferă cea mai mare parte a produselor alimentare și țesături din lume. Bumbacul, lâna și pielea sunt toate produse agricole. Agricultura oferă, de asemenea, lemn pentru construcții și produse din hârtie.,
aceste produse, precum și metodele agricole utilizate, pot varia de la o parte a lumii la alta.de-a lungul secolelor, creșterea agriculturii a contribuit la creșterea civilizațiilor.
înainte ca agricultura să devină larg răspândită, oamenii și—au petrecut cea mai mare parte a vieții în căutarea hranei-vânând animale sălbatice și adunând plante sălbatice. Cu aproximativ 11.500 de ani în urmă, oamenii au învățat treptat cum să crească cereale și culturi de rădăcini și s-au stabilit la o viață bazată pe agricultură.
cu 2.000 de ani în urmă, o mare parte din populația Pământului devenise dependentă de agricultură., Oamenii de știință nu sunt siguri de ce a avut loc această schimbare către agricultură, dar este posibil să fi avut loc din cauza schimbărilor climatice.
când oamenii au început să cultive culturi, au început, de asemenea, să păstorească și să reproducă animale sălbatice. Adaptarea plantelor și animalelor sălbatice pentru ca oamenii să le folosească se numește domesticire.
prima plantă domesticită a fost probabil orez sau porumb. Fermierii chinezi cultivau orez încă din 7500 Î.hr.
primele animale domestice au fost câinii, care au fost folosiți pentru vânătoare. Oile și caprele au fost probabil domesticite în continuare. De asemenea, oamenii au domesticit bovine și porci., Majoritatea acestor animale au fost odată vânate pentru piei și carne. Acum, multe dintre ele sunt, de asemenea, surse de lapte, brânză și unt. În cele din urmă, oamenii au folosit animale domestice, cum ar fi boi pentru arat, tragere și transport.
Agricultura a permis oamenilor să producă alimente excedentare. Ei ar putea folosi această hrană suplimentară atunci când culturile nu au reușit sau o pot comercializa pentru alte bunuri. Surplusurile alimentare au permis oamenilor să lucreze la alte sarcini care nu au legătură cu agricultura.
Agricultura a ținut oamenii nomazi în apropierea câmpurilor lor și a dus la dezvoltarea satelor permanente. Acestea au devenit legate prin comerț., Noile economii au avut atât de mult succes în unele zone încât orașele au crescut și civilizațiile s-au dezvoltat. Cele mai vechi civilizații bazate pe agricultura intensivă au apărut în apropierea râurilor Tigris și Eufrat din Mesopotamia (acum Irak și Iran) și de-a lungul râului Nil din Egipt.Tehnologie îmbunătățită

de mii de ani, dezvoltarea agricolă a fost foarte lentă. Unul dintre primele Instrumente agricole a fost focul. Nativii americani au folosit focul pentru a controla creșterea plantelor producătoare de fructe de pădure, despre care știau că au crescut rapid după un incendiu., Fermierii cultivau manual mici parcele de pământ, folosind Topoare pentru a îndepărta copacii și săpând bastoane pentru a se rupe și până la sol. De-a lungul timpului, s-au dezvoltat unelte agricole îmbunătățite de os, piatră, bronz și fier. Au evoluat noi metode de stocare. Oamenii au început să stocheze alimente în borcane și gropi căptușite cu lut pentru a fi utilizate în perioade de deficit. De asemenea, au început să facă vase de lut și alte vase pentru transportul și gătitul alimentelor.
în jurul anului 5500 Î.HR., fermierii din Mesopotamia au dezvoltat sisteme simple de irigare., Prin canalizarea apei din pâraie pe câmpurile lor, fermierii au putut să se stabilească în zone considerate cândva nepotrivite pentru agricultură. În Mesopotamia, și mai târziu în Egipt și China, oamenii s-au organizat și au lucrat împreună pentru a construi și menține sisteme de irigare mai bune.
fermierii timpurii au dezvoltat, de asemenea, soiuri îmbunătățite de plante. De exemplu, în jurul anului 6000 î.hr., o nouă varietate de grâu a apărut în Asia de Sud și Egipt. Era mai puternică decât boabele de cereale anterioare; cojile sale erau mai ușor de îndepărtat și puteau fi transformate în pâine.,
pe măsură ce romanii și-au extins imperiul, au adaptat cele mai bune metode agricole ale oamenilor pe care i-au cucerit. Ei au scris manuale despre tehnicile agricole pe care le-au observat în Africa și Asia și le-au adaptat pentru a ateriza în Europa.
chinezii au adaptat, de asemenea, instrumente și metode agricole din Imperiile din apropiere. O varietate de orez din Vietnam a copt rapid și a permis fermierilor să recolteze mai multe culturi în timpul unui singur sezon de creștere. Această orez a devenit rapid popular în toată China.
mulți fermieri europeni medievali au folosit un sistem de plantare în câmp deschis., Un câmp ar fi plantat primăvara, altul toamna, iar unul ar fi lăsat neplantat sau necultivat. Acest sistem a conservat nutrienți în sol, crescând producția de culturi.
liderii Epocii de aur islamice (care a ajuns la înălțimea sa în jurul valorii de 1000) în Africa de Nord și Orientul Mijlociu a făcut agricultura într-o știință. Fermierii islamici din Epoca de aur au învățat rotația culturilor.
în secolele 15 și 16, exploratorii au introdus noi soiuri de plante și produse agricole în Europa. Din Asia, au transportat acasă cafea, ceai și indigo, o plantă folosită pentru a face vopsea albastră., Din America, au luat plante precum cartofi, roșii, porumb (porumb), fasole, arahide și tutun. Unele dintre acestea au devenit capse și au extins dietele oamenilor.o perioadă de dezvoltare agricolă importantă a început la începutul anilor 1700 pentru Marea Britanie și țările de Jos (Belgia, Luxemburg și Olanda, care se află sub nivelul mării). Noile invenții agricole au crescut dramatic producția de alimente în Europa și în coloniile europene, în special în Statele Unite și Canada.,
una dintre cele mai importante dintre aceste evoluții a fost o semănătoare îmbunătățită trasă de cai inventată de Jethro Tull în Anglia. Până atunci, fermierii au semănat semințe cu mâna. Semănătoarea lui Tull a făcut rânduri de găuri pentru semințe. Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, forarea semințelor a fost practicată pe scară largă în Europa.
multe mașini au fost dezvoltate în Statele Unite. Ginul de bumbac, inventat de Eli Whitney în 1794, a redus timpul necesar pentru separarea fibrei de bumbac de semințe. În anii 1830, secerătorul mecanic al lui Cyrus McCormick a ajutat la modernizarea procesului de tăiere a cerealelor., Cam în același timp, John și Hiram Pitts au introdus un treierat cu cai care a scurtat procesul de separare a cerealelor și semințelor de pleavă și paie. Plugul de oțel al lui John Deere, introdus în 1837, a făcut posibilă lucrul solului dur de prerie cu mult mai puțin cai putere. Împreună cu mașinile noi, au existat câteva progrese importante în metodele agricole. Prin reproducerea selectivă a animalelor (reproducerea celor cu trăsături dorite), fermierii au crescut dimensiunea și productivitatea animalelor lor.,
culturile cresc animale de secole-dovezile sugerează că nomazii mongoli cresc selectiv cai în epoca bronzului. Europenii au început să practice reproducerea selectivă pe scară largă începând cu secolul al XVIII-lea. Un exemplu timpuriu în acest sens este oaia Leicester, un animal crescut selectiv în Anglia pentru carnea de calitate și lâna lungă și grosieră.
plantele ar putea fi, de asemenea, crescute selectiv pentru anumite calități. În 1866, studiile lui Gregor Mendel în ereditate au fost publicate în Austria., În experimentele cu plante de mazăre, Mendel a aflat cum au fost transmise trăsăturile de la o generație la alta. Munca sa a deschis calea pentru îmbunătățirea culturilor prin genetică.
noi metode de rotație a culturilor, de asemenea, a evoluat în acest timp. Multe dintre acestea au fost adoptate în secolul următor în toată Europa. De exemplu, sistemul Norfolk cu patru câmpuri, dezvoltat în Anglia, sa dovedit a fi destul de reușit. Aceasta a implicat rotația anuală a mai multor culturi, inclusiv grâu, napi, orz, trifoi și raigras., Acest lucru a adăugat nutrienți în sol, permițând fermierilor să crească suficient pentru a-și vinde o parte din recoltă fără a fi nevoiți să lase niciun teren neplantat.cu toate acestea, cea mai mare parte a lumii nu a fost afectată de aceste evoluții. Fermierii din Asia, Australia, Africa și America de Sud au continuat să folosească vechile metode de agricultură.știința Agricolă
La începutul anilor 1900, un fermier mediu din SUA a produs suficientă hrană pentru a hrăni o familie de cinci. Mulți dintre fermierii de astăzi pot hrăni acea familie și alte o sută de oameni. Cum a apărut acest mare salt în productivitate?, Sa întâmplat în mare parte din cauza progreselor științifice și a dezvoltării de noi surse de putere.
până la sfârșitul anilor 1950, majoritatea fermierilor din țările dezvoltate foloseau atât benzină, cât și electricitate pentru a alimenta utilajele. Tractoarele au înlocuit animalele de pescaj și mașinile cu aburi. Fermierii foloseau utilaje în aproape toate etapele de cultivare și de gestionare a animalelor.
electricitatea a devenit pentru prima dată o sursă de energie la fermele din Japonia și Germania la începutul anilor 1900. până în 1960, majoritatea fermelor din SUA și din alte țări dezvoltate au fost electrificate., Electricitatea a aprins clădirile fermei și a alimentat mașini precum pompe de apă, Mașini de muls și echipamente de alimentare. Astăzi, electricitatea controlează medii întregi în hambarele de animale și casele de păsări.
în mod tradițional, fermierii au folosit o varietate de metode pentru a-și proteja culturile de dăunători și boli. Ei au pus otrăvuri pe bază de plante pe culturi, insecte selectate manual de pe plante, au crescut soiuri puternice de culturi și au rotit culturile pentru a controla insectele. Acum, aproape toți fermierii, în special în țările dezvoltate, se bazează pe substanțe chimice pentru a controla dăunătorii., Definiția „dăunătorilor” variază de la insecte la animale, cum ar fi iepurii și șoarecii, precum și buruienile și organismele care cauzează boli-bacterii, viruși și ciuperci. Odată cu utilizarea substanțelor chimice, pierderile și prețurile culturilor au scăzut dramatic.
de mii de ani, fermierii s—au bazat pe îngrășăminte naturale—materiale precum gunoi de grajd, cenușă de lemn, oase măcinate, pești sau părți de pește și deșeuri de păsări și lilieci numite guano-pentru a reface sau crește nutrienții din sol.
la începutul anilor 1800, oamenii de știință au descoperit care elemente erau cele mai esențiale pentru creșterea plantelor: azot, fosfor și potasiu., Ulterior, îngrășământul care conține aceste elemente a fost fabricat în SUA și în Europa. Acum, mulți fermieri folosesc îngrășăminte chimice cu nitrați și fosfați, deoarece cresc foarte mult randamentele culturilor.
Cu toate acestea, pesticidele și îngrășămintele au venit cu un alt set de probleme. Dependența puternică de substanțe chimice a perturbat mediul înconjurător, distrugând adesea specii utile de animale împreună cu cele dăunătoare. Utilizarea chimică poate reprezenta, de asemenea, un pericol pentru sănătate pentru oameni, în special prin aprovizionarea cu apă contaminată., Oamenii de știință din agricultură caută substanțe chimice mai sigure pentru a fi utilizate ca îngrășăminte și pesticide. Unii fermieri folosesc controale naturale și se bazează mai puțin pe substanțe chimice.agricultura în apă agricultura include forme de cultivare precum Hidroponia și Acvacultura. Ambele implică agricultura în apă.
Hidroponia este știința plantelor în creștere în soluții nutritive. Doar un acru de soluție nutritivă poate produce mai mult de 50 de ori cantitatea de salată cultivată pe aceeași cantitate de sol.,
Acvacultura—în primul rând cultivarea peștelui și a crustaceelor—a fost practicată în China, India și Egipt cu mii de ani în urmă. Acum este folosit în lacuri, iazuri, ocean și alte corpuri de apă din întreaga lume. Unele forme de acvacultură, cum ar fi creșterea creveților, au devenit industrii importante în multe țări din Asia și America Latină.
schimbările climatice și tehnologia îmbunătățită modifică modul în care funcționează pescuitul de apă dulce și ocean. Încălzirea globală a împins speciile de apă caldă spre poli și a redus habitatele speciilor de apă rece., Comunitățile tradiționale de pescuit, atât în țările dezvoltate, cât și în cele în curs de dezvoltare, găsesc numărul de pești în scădere.
Traularea de fund a afectat ecosistemele oceanice. În traulele de fund, plasele enorme sunt strânse din bărcile de pescuit și târâte în fundul oceanului. Plasele prind halibut și calmar, dar, de asemenea, stârnesc sedimente pe fundul oceanului. Acest lucru perturbă viața marină (plancton și alge) care formează baza lanțului alimentar.de secole, oamenii au crescut noi tipuri de plante și animale prin experimentare aleatorie., În anii 1950 și 1960, oamenii de știință au dezvoltat noi tulpini de grâu și orez cu randament ridicat. Le-au introdus în Mexic și în părți din Asia. Ca urmare, producția de cereale a crescut în aceste zone. Acest experiment îndrăzneț în agricultură a fost numit ” revoluția verde.”
cu succesele revoluției verzi au apărut probleme. Pentru a produce randamente ridicate, noile tulpini au necesitat îngrășăminte chimice, pesticide și irigații. În multe țări în curs de dezvoltare, fermierii independenți nu își pot permite noua tehnologie, iar marile întreprinderi au preluat agricultura., Noile culturi de înaltă producție pun, de asemenea, accent pe plantele și animalele autohtone.
mai târziu, oamenii de știință și fermierii au înțeles de ce s-au dezvoltat noile tulpini. Aceasta a dat naștere unei noi revoluții verzi: modificarea genetică a alimentelor.
În interiorul fiecărei celule sunt gene, material care determină multe dintre caracteristicile unui organism. Genetica este studiul caracteristicilor pe care organismele le moștenesc și modul în care sunt transmise aceste trăsături.cu o mai mare cunoaștere a geneticii, oamenii pot selecta științific caracteristicile pe care doresc să le reproducă., Noua tehnologie a revoluționat procesul de reproducere selectivă atât la plante, cât și la animale.
începând cu anii 1970, oamenii de știință au descoperit că ar putea rearanja genele și adăuga altele noi pentru a promova rezistența la boli, productivitatea și alte caracteristici dorite în culturi și animale.
aceste organisme modificate genetic (OMG-uri sau alimente modificate genetic) sunt acum comune în întreaga lume dezvoltată. Biotehnologia permite oamenilor de știință să modifice ADN-ul microbilor, plantelor și animalelor. OMG-urile care au material genetic sau ADN din alte specii se numesc organisme transgenice.,
o genă dintr-o plantă arctică, de exemplu, ar putea fi adăugată (îmbinată) în ADN-ul unei plante de căpșuni pentru a crește rezistența căpșunii la frig și, astfel, pentru a-și extinde sezonul de creștere. Căpșunul ar fi o plantă transgenică.
întreprinderile vând agricultorilor semințe modificate genetic care rezistă anumitor pesticide și erbicide produse de companie. (Erbicidele ucid buruienile și alte plante care amenință cultura.) Cu aceste semințe, fermierii pot folosi substanțe chimice toxice fără a afecta cultura.,
biotehnologia a adus progrese în creșterea animalelor (creșterea animalelor sau creșterea animalelor domestice). Animalele de fermă de astăzi sunt mai mari și cresc mai repede decât strămoșii lor.
bovinele, de exemplu, sunt animale de pășunat. Sistemul lor digestiv a evoluat pentru a procesa ierburi și alte culturi. Porumbul și alte boabe determină ca sistemul digestiv al vacii să devină acid. Acest lucru facilitează dezvoltarea bacteriilor periculoase (cum ar fi E. coli). Infecțiile bacteriene pot fi dăunătoare vacii și, de asemenea, le pot infecta laptele și carnea consumate de oameni., Antibioticele sunt îmbinate în ADN-ul porumbului furajer pentru a preveni o astfel de infecție. Antibioticele au fost folosite încă din anii 1950 pentru a stimula creșterea bovinelor. De-a lungul timpului, această practică a dus la dezvoltarea bacteriilor rezistente la antibiotice la bovine și la oameni. Multe bovine sunt, de asemenea, dat steroizi anabolizanți, sau hormoni de creștere, pentru a le face mai mari, mai repede.
controversele din jurul alimentelor modificate genetic sunt enorme. Fermierii care cresc alimente modificate genetic cresc producția cu mai puțină forță de muncă și mai puțin teren. Mulți consumatori favorizează alimentele modificate genetic. Legumele și fructele durează mai mult și sunt mai puțin susceptibile de vânătăi., Carnea este mai grasă—mai fragedă și mai sărată.
criticii susțin că alimentele modificate genetic au o valoare nutritivă mai mică și scad biodiversitatea. Industriile alimentare ecologice și” libere „au crescut în opoziție cu „agricultura din fabrică”.majoritatea fermierilor din lume trăiesc în țările în curs de dezvoltare din Africa, Asia și America Latină. Mulți dintre ei cultivă pământ așa cum au făcut strămoșii lor cu sute sau chiar mii de ani în urmă. Ei nu folosesc tehnologia agricolă care implică substanțe chimice scumpe sau metode de producție.
acești oameni sunt fermieri de subzistență., Ei folosesc cea mai mare parte a alimentelor pe care le produc pentru ei înșiși și familiile lor, spre deosebire de fermierii comerciali, care cultivă doar culturi pentru a vinde.metodele de cultivare metodele agricole variază adesea foarte mult în întreaga lume, în funcție de climă, teren, tradiții și tehnologia disponibilă.
agricultura cu tehnologie redusă implică culturi permanente: alimente cultivate pe terenuri care nu sunt replantate după fiecare recoltă. Citricele și plantele de cafea sunt exemple de culturi permanente. Agricultura de înaltă tehnologie implică rotația culturilor, ceea ce necesită cunoașterea terenurilor agricole., Savanții și inginerii nu folosesc doar rotația culturilor și irigarea, ci și culturile de plante în funcție de sezon, tipul de sol și cantitatea de apă necesară.
în Africa de vest de coastă, fermierii, de obicei femeile, plantează porumb la scurt timp după primele ploi ale sezonului de creștere. Ei folosesc adesea o metodă veche de curățare numită slash-and-burn. În primul rând, fermierul taie toată peria din complotul ei. Când această vegetație se usucă, ea îi dă foc. Căldura de la foc face ca solul să se întoarcă ușor, iar vegetația arsă îl fertilizează. Fermierul seamănă apoi sâmburi de porumb salvate din recolta anului precedent.,
între rândurile de porumb, fermierul African plantează alte culturi de bază: leguminoase, cum ar fi mazărea sau legume rădăcinoase, cum ar fi ignamele. Această practică de cultivare a mai multor culturi în același teren se numește intercropping. Prin acoperirea cea mai mare parte a solului cu vegetație, intercropping previne pierderea de umiditate și eroziunea solului din ploile sezoniere.
ploaie furnizează apă pentru plantele în creștere. Fermierul își îngrămădește complotul cu o sapa. În timpul recoltei, ea și familia ei culeg porumbul, îl cojesc și răspândesc urechile la soare pentru a se usca. Se macină porumbul uscat pentru a face terci.,
în mod tradițional, fermierul African folosește același teren timp de mai mulți ani, până când fertilitatea sa scade. Apoi se mută într-un alt complot, lăsându-l pe primul să stea necultivat timp de până la 10 ani. Acum, o populație în creștere a determinat reducerea perioadelor de necultivare și a făcut cultivarea permanentă mai frecventă.
metodele agricole utilizate în centura de porumb din SUA sunt foarte diferite. Centura de porumb este zona de Nord Midwest în cazul în care cea mai mare parte a culturii de porumb națiunii este cultivat. În primul rând, fermierii rareori lucrează singuri—dimensiunea fermelor americane necesită multă forță de muncă., La scurt timp după ce recoltează porumbul în toamnă, fermierii lucrează în sol vegetație rămasă, sau miriște. În primăvară, fermierii lucrează din nou solul, folosind o unealtă cu rânduri de discuri de oțel cu muchii ascuțite, numită Grapă cu discuri. Discurile se taie în sol, rupându-l în bucăți mai mici și alimentându-l cu aer.în continuare, un plantator tras de tractor seamănă rânduri de semințe. Mașina face brazde în sol, scade în sâmburi de porumb cu randament ridicat, modificat genetic și le acoperă cu murdărie. După ce semințele de porumb au încolțit, o altă mașină injectează îngrășământ lichid în pământ.,
fermierii folosesc apoi substanțe chimice pentru a controla buruienile și dăunătorii și slăbesc solul cu un cultivator tras de tractor în timpul sezonului de recoltare.
fermierii industriali din SUA pot planta o mie de acri de porumb doar. Practica de specializare într-o singură cultură este cunoscută sub numele de monocultură. Pentru a recolta recolta, fermierii folosesc o mașină de recoltat mecanică care culege urechile de porumb și le învelește într-o coș.
puțin din porumbul cultivat în centura de porumb este destinat consumului uman. Cea mai mare parte a porumbului cultivat în SUA este destinat furajelor pentru bovine și utilizărilor industriale, cum ar fi îndulcitorii cu sirop de porumb.,
Animale
De la alpacas în Peru la zebus în India, billons de animale domestice din întreaga lume sunt crescute și îngrijite într-o varietate de moduri. În multe țări, animalele domestice sunt o sursă importantă de hrană.
în Nigeria, de exemplu, poporul Fulani au fost mult timp nomazi. Se mută cu turmele de vite dintr-o zonă de pășunat în alta. Vitele se hrănesc cu scrub și ierburi pe terenuri nepotrivite pentru agricultură. Fulani se bazează pe bovine pentru lapte, dar rareori își sacrifică animalele pentru carne.
De-a lungul S. U. A.,, bovinele de vită sunt crescute pentru a crește rapid și pentru a produce cantități mari de carne grasă. Când au vârsta de cinci până la 12 luni, animalele sunt expediate la feedlots. Acolo, ele sunt ținute în stilouri și hrănite cu cereale și suplimente de vitamine până când ajung la dimensiunea pieței. Apoi sunt măcelăriți.
cele două moduri de creștere a animalelor se confruntă reciproc în țările în curs de dezvoltare. În Uganda, bovinele Ankole au fost crescute pentru a rezista climatului aspru din Africa Centrală—coarnele lor lungi și curbate ajută la distribuirea căldurii, iar sistemele lor digestive s-au adaptat la o nutriție proastă și puțină apă., Cu toate acestea, piața laptelui a determinat mulți fermieri din Uganda să importe bovine Holstein. Holsteinii sunt originari din Europa de Nord. Menținerea lor sănătoasă într-o regiune Ecuatorială necesită o cantitate mare de antibiotice, vaccinuri și alte substanțe chimice. Ankolul, care produce puțin lapte și carne mai slabă, poate dispărea în decursul secolului.
mulți fermieri din întreaga lume practică păsări de curte cu rază liberă. Păsările se hrănesc în ferme sau în curțile comunității, mâncând tot ce găsesc: semințe, insecte, resturi menajere și surplus de cereale.,
în multe țări dezvoltate, producția de păsări de curte a devenit o industrie agricolă majoră. Păsărilor li se administrează același tip de vaccinuri și hormoni utilizați pentru bovine. Puii sunt crescuți fie pentru ouă, fie pentru carne. O casă de păsări poate conține mai mult de un milion de păsări. Adesea, mașinile furnizează automat hrană și apă, colectează ouăle și elimină deșeurile.producția de alimente trebuie să țină pasul cu metodele de creștere și distribuție a populației. Aceasta este o provocare agricolă și politică enormă.,
provocarea nu este lipsa de alimente, ci distribuția inegală a aprovizionării cu alimente din lume. Raportul dintre populație și terenurile agricole a favorizat unele țări mai mult decât altele. Unii experți consideră că politicile guvernamentale din țările dezvoltate și în curs de dezvoltare au împiedicat distribuirea egală a alimentelor. Secetele, inundațiile și alte dezastre continuă să provoace penurie de alimente locale.
suprapopularea contribuie, de asemenea, la distribuirea inegală a resurselor alimentare. O mare parte din creșterea populației în următorii 100 de ani va avea loc în țările în curs de dezvoltare, unde foamea este deja o problemă serioasă.,
exportul de produse alimentare sau tehnologie agricolă din țările cu excedente către cei cu lipsuri nu va rezolva problema foametei mondiale. Țările sărace nu au bani pentru a cumpăra toate alimentele de care au nevoie și nu doresc să se bazeze permanent pe alte țări. Multe țări în curs de dezvoltare consideră, de asemenea, biodiversitatea ca o resursă importantă și nu doresc să o amenințe cu OMG-uri.
experții cred că problema foamei va fi rezolvată în două moduri. În primul rând, cetățenii din toate țările trebuie să aibă capacitatea de a crește sau de a-și cumpăra propria hrană., În al doilea rând, cetățenii din toate țările trebuie să aibă diete responsabile și obiceiuri de cheltuieli. Cum rămâne cu abordarea problemei suprapopulării?
știința Agricolă va ajuta țările să se adapteze la metode mai sănătoase de producție alimentară. Oamenii de știință dezvoltă noi soiuri de culturi cu randament ridicat care necesită mai puține îngrășăminte sau pesticide. Astfel de culturi reduc necesitatea utilizării substanțelor chimice costisitoare și a comerțului.
provocările legate de hrănirea celor flămânzi nu pot fi întâmpinate decât dacă pământul și apa lumii sunt protejate., Practicile agricole din țările dezvoltate și în curs de dezvoltare au dus la o pierdere severă a solului vegetal, a apei și a altor resurse valoroase.multe țări au nevoie de programe mai bune pentru replantarea pădurilor. Suprapopularea a împins un număr tot mai mare de fermieri pe terenuri prea fragile pentru a susține cultivarea. Cererea de alimente a dus la creșterea irigării la nivel mondial. În unele zone, irigațiile au făcut ca pânzele freatice să cadă, râurile să se usuce și puțurile să se golească. Produsele chimice agricole care cresc producția contaminează adesea solul și apele subterane și perturbă lanțurile alimentare.,
agricultura nu trebuie să dăuneze mediului. Protejând pământul, apa și aerul și împărtășind cunoștințe și resurse, oamenii pot găsi totuși soluții pentru problema foametei mondiale.