Am trăit întregul plan de masă de 21 de zile-iată cum a mers

asta înseamnă 3 săptămâni fără adaos de zahăr sau sare! A fost atât de greu.

am auzit prima dată despre Ziua 21 Plan de Masă—o $20 downloadable plan de dieta, care a fost obtinerea o mulțime de bîzîit recent—când ne-am acoperit, luna trecută, cum că a ajutat o femeie pierde 120 de kilograme în mai puțin de un an. Ce este această magie?, Mi-am spus. Trebuia să știu mai multe.planul, se pare, a fost scris de Tiffany Elizabeth, bloggerul din spatele aventurii mele pentru a se potrivi și a ajutat-o să piardă personal peste 85 de kilograme. După ce am văzut fotografiile uimitoare de transformare, m-am simțit motivat să încerc singur.înainte de a mă căsători în septembrie, mâncam bine și lucram în mod regulat. Ajunsesem la o greutate sănătoasă și mă simțeam destul de bine. Dar apoi m-am dus în luna de miere în Italia (și am mâncat o mulțime de pizza și paste), iar după aceea, a fost sezonul sărbătorilor., Chiar și după o lună de evitare restaurante nu am fost destul de fericit cu unde am fost la. Am vrut să văd dacă un plan extra-restrictiv m-ar putea ajuta să mănânc mai bine și să slăbesc.nu trebuie să fii restrictiv pentru a mânca grozav și a pierde în greutate! Abonați-vă astăzi la planul de masă pentru dieta ușoară de gătit pentru a afla cum.

despre planul de masă de 21 de zile

Acest plan face unele afirmații destul de îndrăznețe precum „elimină retenția de apă”, „crește energia și îmbunătățește starea de spirit” și „îmbunătățește starea pielii.”Și am fost încântat să văd că există o singură regulă: mâncați doar ceea ce este pe listă. Asta e!, Nu există Calorii de numărare, lovind sala de sport (cu excepția cazului în care doriți să), sau macro-uri de urmărire sau puncte.

asta e destul de mult în cazul în care entuziasmul oprit, cu toate acestea.lista alimentelor „aprobate” este extrem de limitată—și nu are întotdeauna sens perfect. Puteți mânca numai carne slabă, ouă și burgeri veggie cu conținut scăzut de sodiu; fructe de padure, lămâi și limes; legume non-amidonice (fără cartofi sau porumb); paste pe bază de leguminoase, quinoa și orez brun. Una dintre cele mai grele părți: condimente sau condimente adăugate fără sodiu., Singura lapte permisă în plan a fost o ceașcă de brânză de vaci cu conținut scăzut de sodiu sau iaurt grecesc fără grăsimi pe zi. În ceea ce privește gustările, lucruri precum untul de migdale, prăjiturile de orez nesărat și migdalele erau conforme (dar existau limite de porție.deoarece zahărul și sarea sunt atât de restricționate, mâncarea pe plan nu a fost o opțiune (și tocmai terminasem o lună de asta!), și lucruri precum sifon, deserturi și alcool nu sunt permise.în mod normal, unul dintre micul meu dejun este toastul de avocado cu sare de mare, ulei de măsline, paprika afumată și puțin piper de cayenne., Deoarece pâinea nu era permisă în plan, am încercat să fac amestecul meu obișnuit (minus sarea) pe un tort de orez nesărat.

a fost atât de bland am aproape gagged.după aceea, am încetat să mai încerc să fiu creativ și am rămas la elementele de bază. În majoritatea dimineților am mâncat ouă amestecate cu brânză de căsuță sau iaurt grecesc acoperit cu fructe de pădure și migdale. Micul dejun a fost, probabil, cea mai ușoară masă a zilei. Când a venit la prânz și cină a trebuit să cutreiere Pinterest și Youtube pentru reteta inspo. Și a fost încă foarte greu! Îmi place să gătesc. La naiba, scriu pentru un site alimentar!, Așa că sunt obișnuit să-mi condimentez mâncarea. De fapt, a fost greu să gătești fără ea.cred că m-am obișnuit atât de mult cu mâncărurile sărate, încât atunci când mâncarea era nesărată, avea un gust teribil pentru mine. A trebuit să învăț să mă aplec în condimente mai îndrăznețe cu care în mod normal nu gătesc—cum ar fi garam masala, praf de chili și cayenne—pentru a îmbrăca mesele. Până la sfârșitul programului, unul dintre sosurile mele preferate pentru a se strecura pe proteine a fost iaurtul grecesc fără grăsimi amestecat cu pudră de curry.,pentru prânz și cină, am mâncat mai ales o carne slabă, o parte mare de legume (adesea prăjite și presărate cu drojdie nutritivă) și fie quinoa, fie orez brun. Aș face loturi mari de cereale și legume la începutul săptămânii pentru a asambla cu ușurință mesele, ceea ce a ajutat cu siguranță.

m-am dus pentru proteine ușoare, cum ar fi fasole neagră și ouă, atunci când am fost într-o criză de timp, și păstrate legume crude la îndemână pentru gustări apuca-și-du-te. Aproximativ o dată pe săptămână, când am fost în mod inevitabil pofta de paste, aș amesteca taitei de orez brun, brânză de vaci și carne de vită macră pentru un fel de mâncare reconfortant.,

cât de sănătos este planul de masă de 21 de zile?o preocupare reală cu acest plan de masă este că Elizabeth, scriitorul planului, nu este nici nutriționist dietetician, nici medic. Acesta este doar planul care a funcționat pentru călătoria ei personală de pierdere în greutate. Pentru a mă asigura că am primit suficienți nutrienți și mi-am îndeplinit nevoile minime de calorii, mi-am urmărit mâncarea în primele zile în MyFitnessPal.lucrul bun este că, în timp ce mâncam cu siguranță mai puțin zahăr și sare decât în mod normal, primeam și mai multe calorii, grăsimi, nutrienți și fibre., Cele mai multe zile, sodiul meu a variat între 800-1000mg (care este mai mică decât valoarea zilnică recomandată, dar totuși îndeplinește minimul de 500mg necesar pentru ca organismul dumneavoastră să funcționeze corect, potrivit American Heart Association.l-am întrebat pe dieteticianul nostru, Brierley Horton, MS, RD, ce părere are despre plan și iată ce a spus: „apelarea înapoi la zahăr adăugat și sare adăugată este aproape întotdeauna un lucru bun, deoarece majoritatea dintre noi, sincer, mâncăm mai multe dintre aceste două articole decât ar trebui., Și abordarea Whole foods a acestei diete este atât sănătoasă, cât și vă poate ajuta să pierdeți în greutate, în special dacă aveți tendința de a vă baza pe mese de restaurant, takeout sau o mulțime de alimente preambalate. Dar de ce unele alimente sunt excluse, iar altele—cum ar fi untul de migdale față de untul de arahide sau căpșunile față de afine—nu pare să nu aibă prea multă rimă sau motiv.”

cum m-am simțit

iată partea bună: această dietă este ușor de urmat și nu mi-a fost niciodată foame., A fost util având o listă exactă de alimente am putut sau nu a putut mânca, pentru că nu a fost literalmente zero loc pentru eroare. A trebuit să respect planul, și asta a fost tot.

iată partea proastă: trăiesc să gătesc și să mănânc. Mă bucur foarte mult de a face și de a gusta mâncare și este o mare parte din modul în care mă văd. Îmi place să ies să mănânc la restaurante și natura comunală a mâncării cu alții.cred cu tărie că există oameni care trăiesc să mănânce și cei care mănâncă pur și simplu să trăiască, iar această dietă este făcută cu siguranță pentru ultimul grup., Fără sare sau zahăr în arsenalul meu de gătit, mâncarea a devenit vizibil blandă și mai puțin plăcută. Fără capacitatea de a se bucura de biți ocazionale de brânză și un pahar de vin, sau pătrat de ciocolată neagră, serile mele uitam burlac, sau după-amieze de lucru la lumina de gătit au fost considerabil mai puțin plăcută, de asemenea.de asemenea, îmi place să gătesc, dar gătitul la fiecare masă a devenit obositor. Au fost zile când am lucrat până târziu la birou și am vrut doar să comand mâncare., În acele nopți, a fost atât de greu să mă lipesc de plan și uneori am devenit emoțional (ceea ce este cam jenant.la un punct deosebit de scăzut în dietă, am intrat într-o luptă uriașă cu soțul meu. Am fost în comisioane de funcționare și au fost de foame, dar am avut o chiuvetă plină de feluri de mâncare înapoi la casă și ultimul lucru pe care am vrut să fac a fost găti. Începusem să mă supăr și, fiind omul dulce care este, mi-a sugerat să ieșim la cină sau să luăm un pui de rotisor de la magazinul alimentar., Acest lucru ma trimis doar în furie în continuare, pentru că nu am putut „avea” oricare dintre aceste opțiuni, și l-am luat pe el. Nu-i frumos, Jaime. Nu-i frumos.

iată care este chestia: am o problemă cu alimentația emoțională. Fie că am avut o zi grea, fie că am avut o zi minunată și vreau să sărbătoresc, mă întorc la mâncare. Știu că nu este întotdeauna sănătos, și este nevoie de timp pentru mine să recunoască acest lucru ca o problemă și să se ocupe de ea. Pentru că acest plan ia toate emoțiile din mâncare, m-a lovit mai tare decât mă așteptam. Și în acest fel, cred, am nevoie de ea.,eliminarea zahărului, a sării și a alimentelor procesate și adăugarea mai multor alimente întregi în dieta mea nu avea să mă rănească (de fapt, a fost probabil o resetare bună pentru corpul meu), dar m-a făcut să fac niște căutări sufletești pentru a ajunge la rădăcina motivului pentru care mă supăra atât de mult. În cele din urmă, cred că am ratat aspectele sociale ale mâncării—cum ar fi prânzul cu colegii mei, cina cu soțul meu și cocktail-urile cu un prieten. Și, fiind extrovertit sunt, am nevoie de aceste interacțiuni să prospere și reîncărcați atunci când sunt stresat.,

negative deoparte, am observat cu siguranta unele aspecte fizice pozitive. Am rupt printr-un platou de greutate încăpățânat și am pierdut 5,6 kilograme (în 21 de zile!). De asemenea, mă simt mai puțin umflat (blugii mei sunt cu siguranță puțin mai slabi) și am mai multă energie. Și acum că pot mânca din nou zahăr adăugat și sare, un pic merge un drum lung, așa că pot tăia din nou pe ele atunci când gătesc. Deși, astăzi, cu siguranță mă voi trata cu niște înghețată (o merit!,acest plan funcționează cu siguranță pentru pierderea în greutate și are o mulțime de elemente bune—cum ar fi prioritizarea alimentelor pe bază de plante, cereale integrale și carne slabă, în timp ce tăiați alimentele procesate, zahăr suplimentar și sodiu. Cu toate acestea, nu cred că ar putea funcționa ca un stil de viață durabil. Niciodată să nu mănânci la restaurante sau să ai un tratament (sau, chiar și un bol de fulgi de ovăz) nu este fezabil pe termen lung.,Horton spune: „pentru unii oameni, a nu avea niciodată o indulgență este singurul mod în care se pot lipi de o dietă, iar pentru alții, tratamentul ocazional sau capacitatea de a asocia mâncarea cu socializarea este singurul mod în care cineva poate adera la un plan de alimentație mai sănătos sau la o dietă restrictivă. Acest lucru este de-a lungul mod de a spune, trebuie să tune la ceea ce funcționează pentru tine și de a face asta. Pentru că cea mai bună dietă este cea la care te poți lipi.,”