cât de mult cheltuiți pe alimente în fiecare lună? În SUA, în medie, o familie de doi adulți cu vârsta sub 50 petrece între $405.30 („thrifty plan”) și $805.70 („liberal plan”) pe lună pe mâncare la domiciliu, potrivit Mai 2020 de date din Statele Unite Departamentul de Agricultură. Familia medie de patru (doi adulți și doi copii de vârstă școlară) cheltuiește între $679.10 și $1350.20 pe lună pentru alimente.,
indiferent dacă vă încadrați la sfârșitul economic sau liberal al spectrului de cheltuieli alimentare, există modalități de a reduce costurile alimentare ale gospodăriei.
cele mai bune modalități de a economisi bani pe alimente
tăierea facturii alimentare poate părea o provocare la început, dar cu un plan și câteva modificări ale modului, când și unde faceți cumpărăturile, este posibil.
începeți în cămară
Un lucru care face ca factura dvs. de bacanie să crească foarte mult este risipa alimentară., Acasă, deșeurile alimentare pot lua mai multe forme, cum ar fi resturile care devin slime și mucegăite în partea din spate a frigiderului sau produse proaspete care putrezesc încet, uitate în sertarul mai crocant. Puteți risipi mâncarea uitând să sigilați corect pungile în congelator sau lăsând deschise cutiile de cereale sau cracker.pentru a reduce risipa de alimente, începeți fiecare călătorie de cumpărături cu o vizită în bucătărie. Luați notă de ceea ce aveți deja la îndemână și de ceea ce trebuie mâncat cât mai repede posibil. Puteți crea un inventar de cămară și frigider folosind o foaie de calcul sau scriind o listă pe care o atârnați în bucătărie.,planificarea mesei vă ajută să utilizați ceea ce aveți deja în bucătărie și vă permite să limitați ceea ce achiziționați la următoarea alergare alimentară. Dar există un mod corect și greșit de a planifica mesele. Modul corect de a planifica mesele este de a păstra lucrurile realiste. În loc să săpați în cărți de bucate sau să căutați online rețete elaborate care necesită atât o mulțime de ingrediente, cât și mult timp și efort, păstrați lucrurile simple.căutați idei de masă care folosesc ceea ce aveți și care nu necesită ingrediente ezoterice., Dacă este posibil, planificați-vă mesele pentru săptămână pentru a conține același ingredient în diferite iterații. Ai putea face o frittata de ciuperci pentru cină într-o noapte, ciuperci și enchiladas fasole neagră o altă noapte, și supă de fasole neagră în a treia noapte, de exemplu.împreună cu planificarea celor trei mese mari (Mic dejun, prânz și cină), planificați gustări pe tot parcursul săptămânii. Dacă știți că este posibil să vă scoateți sau să ieșiți să mâncați cel puțin o dată în timpul săptămânii, lăsați loc pentru asta în planul dvs. de masă. Deoarece resturile sunt adesea inevitabile, planificați și ele., Puteți planifica să luați o masă pentru cină într-o noapte și orice resturi pentru prânz a doua zi.
Sfat Pro: dacă doriți ajutor cu planificarea mesei, luați în considerare un serviciu precum eMeals. Alegeți mesele pe care le doriți și vă vor pune împreună lista de cumpărături. Puteți chiar să trimiteți totul automat la aplicații de livrare a produselor alimentare, cum ar fi Instacart sau Shipt.când mergeți la magazinul alimentar cu o listă în mână (sau pe telefon), este mai puțin probabil să uitați să cumpărați tot ce aveți nevoie., Și dacă faceți o regulă doar pentru a cumpăra ceea ce este pe listă, nu cheltuiți mai mult decât ați planificat pentru achiziții de impuls.poate fi nevoie de unele încercări și erori pentru a intra în obiceiul de a face o listă înainte de a merge la magazin. Găsirea stilului care funcționează pentru dvs. este esențială. Am folosit pentru a utiliza o aplicație numită din lapte, dar a constatat că nu am bucura de tastarea lista mea de produse alimentare în telefonul meu. Stiloul și hârtia sunt mai mult stilul meu, așa că am cumpărat un notepad magnetic care îmi permite să verific articolele în timp ce rămân fără ele.,
o altă opțiune este să creați o listă master personalizată de alimente pe care le utilizați frecvent și să păstrați acea listă pe telefon sau stocată ca Google Doc, astfel încât să o puteți accesa oriunde. Când aveți nevoie de ceva, accesați lista master și evidențiați-o. Puteți adăuga, de asemenea,” ocazie specială ” sau articole rar achiziționate în partea de jos a listei. Păstrați lista deschisă pe telefon în timp ce faceți cumpărături. Pe măsură ce preluați achizițiile de pe rafturi, deblocați-le sau ștergeți-le din listă.,dacă mănânci o mulțime de legume, gătești frecvent de acasă și ești dispus să încerci alimente noi, o cotă de agricultură susținută de comunitate (CSA) te poate ajuta să economisești alimente. Când achiziționați o acțiune CSA, plătiți în avans sau în rate pentru a primi o anumită cantitate de produse de la un fermier sau colectiv de ferme în fiecare săptămână. Multe programe CSA rulează în timpul sezonului de creștere, de obicei de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul toamnei, dar unele oferă și opțiuni de iarnă.,deși trebuie să plătiți ceea ce ar putea fi o sumă considerabilă de bani în avans pentru a investi într-un program CSA, obținerea unuia poate însemna facturi mai mici la băcănie. Este posibil să obțineți mai mult pentru banii dvs. cu o cotă CSA, deoarece ați eliminat intermediarul.deși unele piețe ale fermierilor au reputația de a atrage bucătari de top și de a satisface 1%, există adesea unele oferte bune pe piața fermierilor locali. Când faceți cumpărături locale și în sezon, prețurile pe care le plătiți sunt frecvent ușor mai mici în comparație cu un magazin alimentar.,
chiar dacă prețul produsului pe o piață a fermierilor pare mai mare decât prețul produselor din supermarketul dvs., există șansa să obțineți în continuare o afacere mai bună. Este posibil să obțineți mai mult dintr-o anumită legumă la o piață a fermierilor. De exemplu, în loc de o grămadă de kale care cântărește 1 lire pentru 2 dolari, obțineți 1,5 lire sterline pentru același preț.
produsele vândute pe piețele fermierilor sunt de obicei proaspăt culese și nu au stat în depozite sau camioane, ceea ce este adesea cazul produselor din supermarket., Produsele mai proaspete sunt mai susceptibile să dureze mai mult (atâta timp cât le depozitați corect acasă), ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să găsiți acea grămadă de kale de pe piața fermierilor care putrezesc în partea de jos a sertarului mai crocant.
Alege Propriile Produce
Vizitează o livadă sau ferma care vă permite să alegeți propriile produce poate ajuta să-ți taie alimentar costurile prevăzute alegi suficient pentru a face să merite și să aibă un plan pentru păstrarea produce recolta.fermele și livezile de tip Pick-your-own variază considerabil în ceea ce privește prețurile., Există o livadă foarte populară chiar în afara Philadelphia, care percepe considerabil mai mult pe litru, halbă sau peck decât ați plăti pentru aceleași fructe la o piață locală a fermierilor. Între timp, livezile din județul Lancaster din apropiere percep considerabil mai puțin decât ați plăti pentru aceeași cantitate de fructe la o piață a fermierilor. Verificați prețurile înainte de a vă îndrepta, mai ales dacă obiectivul dvs. este de a economisi bani.,fructele și legumele achiziționate în sezon tind să coste mult mai puțin decât produsele din afara sezonului, indiferent dacă le obțineți de pe o piață a fermierilor sau de la un magazin alimentar convențional. O modalitate de a face recolta să dureze și de a vă extinde dolarul alimentar este să păstrați cât mai multe produse în sezon.conservarea produselor nu trebuie să fie complicată și nici nu necesită întotdeauna achiziționarea de echipamente specializate. Dacă obțineți o mare cantitate de ardei în sezon pe piața locală, cumpărați-le, apoi aruncați-le pe cele pe care nu le veți folosi imediat în congelator., Puteți, de asemenea, să tocați ierburi proaspete și să le congelați sau să uscați ierburi rezistente, cum ar fi salvie și oregano.nu uitați să cumpărați și să păstrați doar ceea ce credeți că puteți utiliza. Este ușor să vă înfășurați în entuziasmul conservării alimentelor sau cumpărării legumelor, fructelor și ierburilor în sezon. Dacă nu aveți obiceiul de a folosi ierburi în gătitul dvs. sau dacă nu sunteți un fan al ardeilor, nu are rost să cheltuiți banii pe ele.
Magazin mai rar
a existat o perioadă în viața mea când mergeam la magazinul alimentar de mai mult de câteva ori pe săptămână., A fost fie din cauza planificării proaste, fie doar a unui sentiment de plictiseală și a dorinței de a obține ceva distractiv de gustat. Chiar și atunci când m-am dus la magazin pentru a obține „doar un singur lucru”, de obicei plecam cu mai multe, cheltuind mai mult decât plănuisem.
pe atunci, mi-a fost greu să-mi controlez cheltuielile alimentare. Apoi a apărut COVID-19 și, brusc, a merge la magazin de mai multe ori pe săptămână nu a fost o opțiune. Nici măcar nu am vrut să ies o dată pe săptămână. Am făcut un punct pentru a încerca să limiteze călătoriile mele de cumpărături la doar una sau două pe lună.,
Acest lucru m-a ajutat în mod semnificativ să-mi reduc cheltuielile alimentare. Cu cât petreceți mai puțin timp în magazin, cu atât mai puține oportunități de a face achiziții impulsive. Cumpărăturile mai puțin m-au ajutat, de asemenea, să folosesc ceea ce am înainte de a merge din nou la un magazin, ceea ce m-a ajutat să reduc deșeurile alimentare, reducând în același timp costurile alimentare.deși de multe ori trebuie să plătiți o taxă de livrare și un sfat atunci când utilizați un serviciu de livrare online, cum ar fi Instacart, comandarea alimentelor online vă poate ajuta să economisiți. Când comandați online, puteți elimina riscul de a face achiziții impulsive., Nu există nici un „culoar bomboane” chiar de registru, astfel încât sunteți mai puțin probabil să arunce un Reese în Coș în ultima secundă. De asemenea, puteți combina verificarea inventarului cămară și planificarea mesei cu cumpărăturile online, ceea ce înseamnă că este posibil să comandați exact ceea ce aveți nevoie și este mai puțin probabil să faceți mai multe achiziții.de asemenea, nu vă limitați la utilizarea serviciilor de livrare online a produselor alimentare atunci când faceți cumpărături online pentru alimente. Puteți comanda cele mai multe capse de cămară, cum ar fi condimente, fasole, unt de arahide și făină, din versiunea online a magazinelor precum Target sau Amazon., Cu condiția să îndepliniți minimul de transport gratuit, puteți obține ceea ce aveți nevoie fără a plăti o taxă de livrare sau un sfat.pentru a reduce și mai mult din factura dvs. de produse alimentare online, utilizați o extensie de browser, cum ar fi Capital One Shopping, care caută și aplică coduri promoționale sau găsește un preț mai mic la articolele de care aveți nevoie în fiecare săptămână.Capital One Shopping ne compensează atunci când obțineți extensia browserului folosind link-urile furnizate.o aplicație de Rabat, cum ar fi Ibotta sau Fetch Rewards, vă permite să câștigați bani înapoi din alimente și alte produse esențiale de zi cu zi, cum ar fi săpun sau produse de curățat pentru uz casnic., Pentru a utiliza aplicația, vă creați un cont, apoi alegeți magazinele la care faceți frecvent cumpărături. Când apăsați pe un nume de magazin, vă duce la o listă a rabaturilor disponibile. Unele sunt pentru produse de marcă, iar altele sunt rabaturi „orice articol”, ceea ce înseamnă că obțineți o sumă mică de bani pentru cumpărarea unui anumit produs, cum ar fi iaurtul, indiferent de marca.rabaturile pe care le obțineți de la Ibotta sunt mici, adesea variind de la 25 de cenți la 1 dolar, dar se adaugă, mai ales dacă puteți solicita mai multe rabaturi cu fiecare călătorie la supermarket.,dacă cuvântul „cuponare” aduce în minte imagini ale oamenilor care cumpără căruțe pline de pizza congelată și bomboane mentolate pentru un total de 1,52 USD, este timpul să vă resetați așteptările. În timp ce unii oameni merg peste partea de sus cu cuponing extreme, este posibil să se utilizeze cupoane moderat pentru a vă ajuta să economisiți bani.
Noțiuni de bază în cupoane, nu înseamnă că trebuie să-și petreacă ore de săpat prin vecinului containere de reciclare în căutarea pentru aruncate pliante, nici nu înseamnă că trebuie să păstrați un biblioraft plin de cupoane., Înseamnă doar că știi unde să cauți cupoane și cum să le folosești.
în cupoane, suporta aceste sfaturi în minte:
- Găsiți un cupon de date, cum ar fi SouthernSavers sau TrueMoneySaver.
- Înscrieți-vă pentru un card de fidelitate de la magazinul dvs. alimentar preferat și utilizați cupoanele digitale.
- obțineți cupoane numai pentru lucrurile pe care le utilizați.
- cunoașteți Politica cuponului la magazinul dvs.,
se Familiarizeze Cu zboruri Ieftine Cămară Capse
în Timp ce cupoane pot ajuta să economisi bani pe produse de brand-name și merge la piață sau alege-ți propria livadă poate tăia produce costuri, un alt mod de a salva pe produse alimentare este de a cumpăra în mod natural alimente la prețuri accesibile.
există un motiv pentru care fasolea și orezul sunt o masă de bază în atât de multe culturi din întreaga lume. Este sănătos și prietenos cu bugetul. Există, de asemenea, variații destul de nelimitate, astfel încât să nu vă plictisiți niciodată.,
Alte accesibile cămară capse include:
- paste Uscate
- fulgi de ovăz
- Conserve de pește sau carne
- Conserve sau congelate legume
- lapte
Ca un bonus, nu numai ca sunt cămară capse ieftine, ele, de asemenea, de obicei, au un termen de valabilitate lung, deci, nu aveți nevoie să vă faceți griji despre ele strica repede.
schimbați magazinul alimentar preferat
chiar dacă vând aceleași produse sau foarte similare, nu toate magazinele alimentare percep aceleași prețuri. Unele lanțuri alimentare sunt notorii pentru că au prețuri mai mari decât altele., Unele lanțuri fac din oferta de prețuri prietenoase cu bugetul un punct de mândrie.dacă credeți că un magazin alimentar cu buget oferă produse de calitate inferioară decât concurenții săi, gândiți-vă din nou. Adesea, magazinele bugetare își pot vinde produsele la prețuri mai mici, deoarece reduc costurile în alte moduri. De exemplu, dacă faceți cumpărături la Aldi, va trebui să depuneți un sfert pentru a utiliza un coș de cumpărături și să plătiți pentru pungile pe care le utilizați. Majoritatea produselor de vânzare sunt private label, deci nu plătiți pentru nume de marcă sau publicitate cu nume de marcă.,dacă faceți frecvent cumpărături la un anumit magazin și acesta oferă un program de loialitate sau un card de cumpărător frecvent, merită să vă înscrieți. Împreună cu oferindu-vă prețul de vânzare pe elemente flyer pentru săptămâna, s-ar putea obține, de asemenea, oferte cupon sau reduceri adaptate la preferințele dumneavoastră de cumpărături.unele programe de loialitate vă oferă, de asemenea, bani înapoi sau vă permit să acumulați puncte în timp ce faceți cumpărături. De exemplu, Target Circle vă permite să câștigați 1% la fiecare achiziție (sau 5% dacă aveți cardul de credit al magazinului)., Programul Circle oferă, de asemenea, oferte exclusive și oferte disponibile numai membrilor.când cumpărați produse de marcă, cum ar fi conserve de roșii, înghețată sau unt de arahide, obțineți ceva de calitate superioară sau care are un gust mai bun decât marca de magazin mai puțin scumpă? Nu chiar, potrivit unui test de gust din 2012 realizat de Consumer Reports.deși nu este universal cazul, în multe cazuri, aceleași companii care produc produse de marcă produc mărcile magazinului., Dacă rămânem la magazin-brand sau privat-label achiziții, puteți salva în jur de 25%, potrivit Consumer Reports.
mâncați înainte de a face cumpărături
dacă păcatul de cumpărături alimentare nr. 1 face cumpărături fără o listă, o secundă apropiată este cumpărăturile în timp ce vă este foame. Când mergeți la magazin înainte de a lua prânzul sau cina, este posibil să adăugați articole de care nu aveți nevoie sau chiar doriți în mod special în coșul dvs., ceea ce face factura mai mare.în mod similar, cel mai bine este să evitați să mergeți la magazin după o masă care a implicat consumul de alcool., Este posibil să cheltuiți mai mult și să faceți cumpărături impulsive dacă vă îndreptați spre supermarket atunci când sunteți puțin amețit.
Shop Solo
Shopping solo oferă multiple beneficii. Este posibil să petreci mai puțin timp în magazin atunci când ești doar tu decât dacă aduci copiii sau dacă faci cumpărături cu un partener. Când ești singurul care face cumpărăturile, nimeni nu e acolo să te implore să le cumperi o halbă de înghețată sau prăjiturile de la brutărie. De asemenea, este mai ușor să vă lipiți de lista dvs. atunci când nu aveți copii sau un partener care aruncă obiecte în coș atunci când spatele este întors.,în cazul în care găsirea timp pentru a face cumpărături singur este o provocare, a se vedea dacă puteți lucra ceva cu un prieten care are, de asemenea, copii. Oferiți-le să-și urmărească copiii în timp ce fac cumpărături. Apoi, ei pot viziona a ta în timp ce face același lucru, oferindu-vă atât timp pentru a obține cumpărături făcut fără copii în remorcare.
păstrați o carte de prețuri
cheia pentru a economisi bani la supermarket nu plătește niciodată prețul integral pentru nimic. Multe magazine urmează un ciclu de vânzări în timpul căruia marchează articolele incremental. Un borcan de sos de paste ar putea costa $3 la prețul întreg, dar obțineți marcat până la $2.50 o săptămână, apoi $1.50 următoarea., Prețul său de jos ar putea fi de 99 de cenți.
descifrarea ciclului de vânzări și stocarea atunci când produsele pe care le utilizați sunt la cel mai mic preț este o modalitate de a economisi cât mai mult posibil la alimente. Pentru a urmări prețurile, puteți crea o carte de prețuri. Puteți utiliza cartea pentru a urmări prețurile alimentelor pe care le cumpărați frecvent. Dacă faceți cumpărături la diferite magazine, înregistrați prețurile diferitelor produse din fiecare magazin. Scopul este de a vă împiedica să depășiți cheltuielile esențiale pe care le utilizați cel mai mult, cumpărându-le doar atunci când sunt la un preț mai mic.,la sfârșitul unei zile de lucru de opt ore (sau mai mult), a merge la magazinul alimentar este de obicei ultimul lucru pe care doriți să-l faceți. Ești obosit, ți-e foame, și pur și simplu nu simt ca se deplasează drum printr-un supermarket aglomerat. Dacă sunteți ca o mulțime de oameni, sunteți în afara voinței și nu sunteți interesați să luați decizii până la sfârșitul zilei.dacă programul dvs. permite, încercați să obțineți cumpărăturile alimentare din drum, făcând-o primul lucru dimineața., Veți fi reîmprospătat și gata de plecare, iar dacă faceți cumpărături într-o zi de lucru, este mai puțin probabil să aveți de-a face cu mulțimi de oameni. Când nu sunteți obosit sau uzat, este mai puțin probabil să cumpărați impuls sau să vă îndepărtați de pe listă.
fiți atenți la registru
nimeni nu este perfect și asta include magazinul dvs. alimentar local. Indiferent dacă mergeți pe banda de auto-checkout sau pe o bandă cu un casier, acordați atenție deoarece fiecare cod de bare este scanat., Uneori, casierii fac greșeli, cum ar fi introducerea codului pentru produsele ecologice atunci când cumpărați convențional sau prin lovirea greșită a numărului greșit și taxarea pentru ceva care costă mai mult decât ceea ce cumpărați.în unele cazuri, magazinul în sine este de vină pentru greșeală. Un produs ar putea scana pentru un preț care este mai mare decât ceea ce este pe raft. Dacă se întâmplă acest lucru, unele magazine vă vor oferi gratuit. Așadar, merită să fiți atenți la registru și să vă revizuiți chitanța pentru a vă asigura că nu există erori înainte de a părăsi magazinul.,
cumpărați pâinea de o zi & produse Past-Prime
există oferte în secțiunea de panificație a magazinului dvs. alimentar local. Și în secțiunea de produse, culoarul de produse lactate și culoarele centrale. Multe magazine vând produse de panificație proaspete vechi de o zi la un preț redus. Unele magazine reduc, de asemenea, iaurtul, laptele și brânza care se află aproape de data de utilizare sau de cea mai bună dată, iar câteva vând, de asemenea, produse zdrobite sau aproape expirate pentru ieftine.,dacă nu vă deranjează să vă prăjiți pâinea sau căutați o ceașcă de iaurt pe care să o mâncați într-o zi sau cam așa ceva, puteți economisi o sumă destul de decentă cumpărând mâncarea care se apropie de sfârșitul vieții sale vândute.salata ambalată, cuburile de pepene pre-tăiate, cuburile de brânză și dovleceii spiralizați vă ajută să obțineți cina pe masă într-o clipă. Dar fac acest lucru la un cost destul de ridicat. Un raport de la Vice a arătat că produsele pre-tăiate sau ambalate în saci costă de obicei de la două până la mai mult de trei ori prețul legumelor și fructelor întregi.,un alt dezavantaj al alimentelor pre-tăiate sau altfel preparate este că, de obicei, are o durată de depozitare mai scurtă decât alimentele întregi. Puteți lăsa un întreg suc de fructe butternut sta pe tejghea de luni de zile, și nu va merge rău. Dacă cumpărați dovlecei tăiați, ar fi mai bine să mâncați în câteva zile pentru a împiedica să se transforme în ciuperci.
Pregatesc alimente te ia timp, și s-ar putea să investească într-un bun calitate-cutit de bucatar, dar bani ai salva va fi în valoare de ea. În plus, tăierea legumelor, fructelor și brânzei tinde să fie oarecum meditativă și relaxantă.,
faceți o provocare pentru cămară
doar pentru că se pare că dulapurile sunt goale nu înseamnă că nu aveți multă mâncare în bucătărie, cel puțin suficient pentru a vă trece până la următorul salariu sau până când bugetul dvs. se resetează luna viitoare.o modalitate de a face face cu ceea ce ai este de a face o provocare cămară. Cât durează provocarea depinde de dimensiunea cămară și cât de mult trebuie să gătiți. Scopul provocării este să folosești ceea ce ai înainte de a cumpăra mai mult. Acesta vă poate ajuta să obțineți cheltuielile alimentare sub control și de a reduce risipa de alimente.,
simplificați-vă gătitul
îmi place să citesc cărți de bucate și să încerc rețete noi, dar să ne confruntăm. Poate deveni un hobby scump, mai ales dacă vă place să încercați bucătării noi sau să experimentați diferite arome.îmbrățișarea minimalismului în bucătărie este o modalitate de a economisi alimente. În loc de curse pentru a cumpăra un condiment scump, ezoterice pentru o reteta s-ar putea face doar o singură dată, stick cu ceea ce știi că te iubesc. Puteți salva experimentarea cu alimente pentru ocazii speciale, cum ar fi atunci când călătoriți sau sunteți la o întâlnire.,
ultimul cuvânt
schimbarea obiceiurilor și abordarea dvs. la cumpărături vă poate ajuta să vă reduceți facturile alimentare și să economisiți bani pe alimente. A deveni un cumpărător alimentar mai frugal nu vă ajută doar să economisiți bani. De asemenea, veți reduce deșeurile și, dacă faceți cumpărături la farmers markets sau vă alăturați unui program CSA, vă puteți sprijini economia locală.
ce ai făcut pentru a ajuta la reducerea cheltuielilor alimentare?