beneficii de Sănătate de Trestie de Zahăr

Trestie de zahăr planta creste in zonele tropicale si zone cu climă caldă. Aparținând familiei Poaceae, această plantă crește până la 2 până la 6 metri (6 până la 20 de picioare) înălțime. Tulpinile sunt verzi, violet sau roz de 5 m înălțime. Planta poartă frunze verzi și alungite de 12 până la 24 de centimetri lungime și 2 centimetri lățime., Poartă flori bisexuale. Alte denumiri comune pentru trestia de zahăr sunt trestia de zahăr „Badila”, Saccharum și trestia de zahăr violet.

a fost cultivat mai întâi în Asia și după un an 700 de oameni au început să-l planteze în Africa și Europa de Sud și mai târziu sa răspândit în Australia și America. De asemenea, este cultivat în Tamil Nadu. Brazilia este cel mai mare producător din America de Sud. Tulpinile de trestie de zahăr cresc de la 2 la 6 metri înălțime. Tulpinile conțin zahăr care este folosit pentru a îndulci băuturi și alimente. Tulpina rămasă după ce zahărul a fost extras este arsă pentru a genera căldură și electricitate., Este, de asemenea, folosit pentru a face carton, hârtie și tacâmuri. Cultura are nevoie de precipitații mari și temperaturi ridicate. Solul aluvionar sau solul negru este preferat pentru această cultură. Planta necesită un conținut ridicat de apă. Gunoiul de Compost și îngrășămintele chimice sunt utilizate deoarece cultura absoarbe substanțele nutritive din sol.din cele mai vechi timpuri, cana de zahăr este folosită pentru mestecare pentru a extrage sucul dulce. În Noua Guinee, a fost cultivată cu aproximativ 8000 de ani în urmă. În India, sucul a fost extras prin fierbere cu mai mult de 2000 de ani în urmă., Trestia de zahăr și hibrizii săi sunt dezvoltați pentru producerea zahărului, etanolului și a altor utilizări industriale în regiunile subtropicale și tropicale din întreaga lume. Produsele secundare și tulpinile industriei zahărului sunt utilizate pentru hrănirea animalelor.trestia de zahăr este originară din Asia tropicală de Sud și de Sud-Est. Producția de zahăr cristalin a început în nordul Indiei, dar încă data exactă a producției de trestie de zahăr este neclară. Primele dovezi arată producția de zahăr din textele vechi sanscrită și Pali., În secolul al 8-lea, comercianții arabi și musulmani au introdus zahăr din Asia de Sud în alte părți ale Califatului Abbasid din Mesopotamia, Marea Mediterană, Andaluzia, Egipt și Africa de Nord.mai întâi Cristofor Columb a adus trestia de zahăr în Caraibe în timpul celei de-a doua călătorii în America; mai întâi pe insula Hispaniola. Zahărul a fost expediat din Caraibe în Noua Anglie sau Europa pentru a face rom. Profiturile din vânzarea de zahăr au fost folosite pentru a cumpăra bunuri fabricate care au fost apoi expediate în Africa de Vest, unde au fost tocmeală pentru sclavi. Apoi sclavii au fost aduși înapoi în Caraibe pentru a fi vânduți plantatorilor de zahăr., Profiturile obținute din vânzarea de sclavi au fost folosite pentru a cumpăra mai mult zahăr care a fost expediat în Europa.în 1823, plantația de zahăr a avut loc în colonia britanică Antigua. În secolele 17-19, casele de fierbere au transformat sucul de trestie de zahăr în zahăr brut. În coloniile occidentale, aceste case au fost aderate la plantațiile de zahăr. La sfârșitul secolului al 19-lea, plantația de zahăr a început pe insula Reunion.

sclavii au fost salvați în Imperiul Britanic după 1833 și mulți nu ar lucra pe plantațiile de trestie de zahăr atunci când au avut de ales., Prin urmare, proprietarii britanici de plantații de trestie de zahăr au cerut noi lucrători și au găsit forță de muncă ieftină în Portugalia, China și India. Plantație de zahăr prospera în Natal, Yemen, Sri Lanka, Birmania, British Guyana, Ecuador, Jamaica, Jamaica, Trinidad, Guadelupa, Guyana franceză, St. Lucia, St. Kitts, St. Vincent, Belize, St. Croix, Mauritius și Nevis. Este o parte vitală a economiei din Belize, Guyana, Haiti și Barbados împreună cu Guadelupa, Republica Dominicană și Jamaica.trestia de zahăr este o plantă perenă care se găsește în aglomerări care constă din diferite tulpini puternice neramificate., O structură de rizomi se formează sub sol care trimite lăstari secundari lângă planta mamă. Tulpinile variază de la verde, violet sau roz, ajungând până la înălțimea de 5 M (16 ft). Este îmbinat și nodurile sunt prezente la baza frunzelor alternative. Internodii posedă miez alb fibros profund implicat în seva zaharoasă. Frunzele sunt verzi, liniare și alungite cu midribs groase, precum și a văzut marginile dințate și să crească până la 12-24 inch (30-60 cm) lungime și 2 inch (5 cm) lățime., O inflorescență este o paniculă care măsoară 24 inci (60 cm) lungime, pe care un penaj roz este larg la bază și se înclină spre partea de sus. Spikelets sunt lungi de 3 mm, ascunse în smocuri de păr matasos, lung și purtate pe ramuri laterale. Fructele uscate conțin semințe unice. Trestia de zahăr este recoltată înainte de începerea înfloririi, deoarece procesul de înflorire determină reducerea conținutului de zahăr.trestia de zahăr este încărcată cu antioxidanți care ajută la contracararea infecțiilor și la îmbunătățirea imunității. Are un conținut ridicat de calciu, magneziu, fier și alți electroliți, care este excelent pentru deshidratare., Este un remediu pentru răceala obișnuită, precum și alte infecții și, de asemenea, contracarează febra, deoarece îmbunătățește nivelul proteinei organismului. Un aport de suc de trestie de zahăr brut oferă diverse beneficii pentru sănătate și este, de asemenea, ambalat cu substanțe nutritive vitale care sunt esențiale pentru organism. Trestia de zahăr este un ingredient de bază pentru melasă, jaggery, ROM, etanol și biocombustibil. Trestia de zahăr conține un conținut ridicat de vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina C, Vitamina B6 și săruri anorganice, cum ar fi fierul, fosforul, calciul și acizii organici, cum ar fi acidul fumaric, acidul succinic, acidul citric și acidul malic.,trestia de zahăr și sucul extras din ea ajută la prevenirea cariilor dentare în mod eficient. Are un conținut ridicat de minerale, astfel încât sucul de trestie de zahăr ajută la prevenirea cariilor dentare și, de asemenea, limitează problema respirației urât mirositoare. După mese, consumați o bucată de trestie de zahăr parfumată ca desert pentru a promova respirația și, de asemenea, pentru a evita cariile dentare.un aport de un pahar de trestie de zahăr previne în mod regulat organismul de boli cum ar fi răcelile, durerile de gât și gripa., Persoanele cu aceste probleme ar putea fi de ajutor cu trestia de zahăr. De asemenea, ajută la hidratarea corpului și ajută la tratarea diabetului, a pietrelor la rinichi, a gripei, a icterului, a cancerului și a durerilor în gât.cura pentru icter

sucul de trestie de zahăr ajută la tratarea icterului. Beți două pahare de suc de trestie de zahăr cu sare și lămâie în mod regulat pentru a accelera procesul de recuperare. Oferă energie ridicată care vă ajută să rămâneți energici toată ziua. Adăugați suc de trestie de zahăr sau trestie de zahăr în dietă pentru a obține o piele naturală sănătoasă și frumoasă.,sucul de trestie de zahăr are un conținut ridicat de compuși fenolici și flavonoide care acționează ca substanță anticanceroasă, antiinflamatoare, antialergică și antivirală. Bea un pahar de suc de trestie de zahăr atunci când este expus la soare și te simți obosit. Aceasta scade imediat căldura corpului și re-energizează corpul. Deși sucul de trestie de zahăr este încărcat cu diverse beneficii pentru sănătate, trebuie să ne asigurăm că îl bem dintr-o sursă curată.,trestia de zahăr are un conținut ridicat de crom, calciu, cupru, cobalt, mangan, magneziu, potasiu, fosfor și zinc. Are o cantitate diversă de vitamine, cum ar fi vitamina C, Vitamina A, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina B5, vitamina B3 și vitamina B6 și alți nutrienți naturali, cum ar fi antioxidanții, clorofila, fibrele, proteinele și alți compuși nesaturați, care sunt excelenți pentru a menține sănătatea generală., Acesta contracarează împotriva cancerului și stabilizează nivelurile de zahăr din sânge la pacienții cu diabet zaharat, convulsii mai mici, febră, întineri stomacul, purifică rinichii, inima, rinichii, creierul, ochii și organele sexuale în timp ce scad colesterolul rău, precum și trigliceridele din organism și, de asemenea, oferă ajutor de la diverse boli.trestia de zahăr este excelentă pentru veri când gâtul devine uscat din cauza transpirației excesive și a căldurii corporale ridicate. Luați un pahar de suc de trestie de zahăr pentru a face corpul hidratat., În plus, este, de asemenea, un beneficiu comun al sucului extras din trestia de zahăr. Consumul regulat de suc de trestie de zahăr curăță inflamația pielii, precum și inflamațiile și, de asemenea, îmbunătățește aspectul pielii și, de asemenea, scade semnele îmbătrânirii, cum ar fi decolorarea, petele, ridurile și cicatricile.trestia de zahăr are acid alfa hidroxil care oferă diverse beneficii pentru piele pentru a menține pielea sănătoasă și frumoasă. Este folosit pentru a preveni acneea, reduce inflamația datorată acneei, hidratează pielea și previne, de asemenea, îmbătrânirea., Aplicați suc de trestie de zahăr pe piele ca o mască de față a cremelor exfoliante și aplicați-o pe față pentru o piele netedă și radiantă în mod natural, la costuri reduse. Aplicați sucul curat de trestie de zahăr pe capacele superioare și inferioare ale ochilor cu tifon curat pentru a reduce ochii umflați, inflamația ochilor și ochiul roșu. Pentru prevenirea ridurilor, amestecați două lingurițe de suc de trestie de zahăr cu pulbere de turmeric și aplicați acest amestec pe piele de mai multe ori într-o lună sau 10 minute pentru unul și clătiți cu apă curată.,fiind un aliment alcalin, sucul de trestie de zahăr conține un conținut ridicat de minerale precum magneziu, calciu, fier și potasiu. Cancerele nu s-au putut dezvolta în medii alcaline. Rezultatele obținute din studiu arată că această băutură ajută la prevenirea cancerului, cum ar fi cancerul de sân și cancerul de prostată.sucul de trestie de zahăr ajută la scăderea umflăturilor și vărsăturilor în timpul sarcinii la multe femei. Se amestecă sucul proaspăt de trestie de zahăr și ghimbirul și se consumă unul pe zi pentru vărsături în timpul sarcinii., Bea suc de trestie de zahăr în loc de apă pentru femeile care prezintă umflături ușoare în câteva luni de sarcină. Reduce efectiv simptomele sarcinii și, de asemenea, ajută mamele viitoare să se simtă mult mai bine. Promovează metabolismul, îmbunătățește digestia, reduce simptomele bolii de dimineață și oferă, de asemenea, energie pe tot parcursul zilei. De asemenea, eradică simptomele constipației.sucul de trestie de zahăr are un indice glicemic scăzut, care se bazează pe tipurile de zahăr găsite în suc și este benefic decât soda sau băutura medie., Zaharurile sunt absorbite lent și prelucrate de către organism, previne graba de zahăr pe care mulți oameni se referă cu băuturi glicemice ridicate. Pentru persoanele care nu au diabet zaharat de tip 2 ar putea ajuta la reglarea nivelului tensiunii arteriale atunci când sunt consumate cantități moderate de suc de trestie de zahăr.tipuri de trestie de zahăr familia trestiei de zahăr cuprinde mai mult de 30 de tipuri de trestie de zahăr. Trestia de zahăr este de fapt o iarbă veșnic verde care se înmulțește în locuri calde și umede, la fel ca Brazilia și India., Zahărul produs din trestia de zahăr este utilizat în siropuri, sucuri, precum și melasă, însă porțiunea rămasă a plantei poate fi utilizată și la fabricarea articolelor din hârtie ecologice. Deși este greu să căutați prin toate tipurile, precum și hibrizii de trestie de zahăr, trestia de zahăr ar putea fi de obicei împărțită în trei grupe în funcție de funcțiile lor, precum și de calitățile lor.genul Saccharum are cinci soiuri esențiale și anume.,

1. Saccharum Officinarum,
2. S. Sinense
3. S. barberi
4. S. robustum
5. S. spontanuem.

1., Saccharum Officinarum

Saccharum Officinarum este un membru de familie iarba (Poaceae) și este, de asemenea, în linii mari, cultivate, oferind în jur de 70% din producția mondială de zahăr. Trestia de zahăr produce cea mai mare varietate de calorii pe unitatea de suprafață de cultivare a plantei. Termenul „zahăr” se crede că provine din vechea sanscrită „sharkara”. Trestia de zahăr a provenit cel mai probabil din Noua Guinee și a fost dusă în America de exploratorul Christopher Columb în a doua expediție acolo în 1493., Trestia de zahăr a devenit cultivată în peste 70 de țări, mai ales în zonele tropicale, dar și în anumite zone subtropicale. India și Brazilia dezvoltă aproximativ 50% din zahărul din trestie din lume.

aceasta este de fapt soiurile la care se face referire în general ori de câte ori vorbim despre trestia de zahăr. Aceasta este într-adevăr una dintre soiurile cultivate unic, chiar dacă nici unul dintre officinarums originale este dezvoltat industrial în acest moment. Numeroase tipuri de officinarum au fost în agricultură înainte de crearea de tipuri hibride. Este într-adevăr abundent cu zaharoză., Tulpinile sale sunt energice și, de asemenea, lungi, cu un conținut mai mic de fibre. Oamenii de știință olandezi le-au numit „bastoane nobile”. Are cromozomi 2n = 80. În prezent, acestea sunt cultivate pentru gnawing obiectiv. Ele sunt mai groase, precum și bastoane Suculente mare pentru mestecat scop, de asemenea. Acest soi este format din bastoanele tropicale originare din Noua Guinee. Aceste tipuri de bastoane includ un conținut mai mare de zahăr, fibre mai mici și produc un tonaj mai mare. Acestea sunt de obicei rezistente la pornache, dar sunt vulnerabile la putregaiul rosu, precum si la bolile de mozaic. Cultivarea speciei este limitată la zonele exotice., Cu toate acestea, în ultimii ani, aceste bastoane au fost deja reușite prin hibridizare între Officinarum, spontaneum și, de asemenea, alte soiuri din zonele subtropicale.

2. Saccharum sinense

Saccharum sinense este un membru al Saccharum (Trestie de zahăr) de familie. Titlul său botanic este Saccharum sinense. Saccharum sinense se dezvoltă ca un vesnic verde și este, de asemenea, o iarbă. Ca fiind o planta vesnic verde, are tendința de a crește cel mai bine peste un număr de ani (aproximativ 3 ani și mai mare). De obicei crește cu un obicei de iarbă., Mai dure în comparație cu trestia de zahăr și mult mai modificate pentru soluri sărace și situații uscate; de asemenea, leafier, cu bastoane dure subțiri. Ar putea fi cultivate pentru furaje în același mod ca iarba napier (Pennisetum purpureum Schumach.), cu toate acestea, valoarea furajelor, precum și randamentele sunt reduse. Tăiați pentru furaje la intervale de 3 până la 4 luni.Saccharum sinense este de obicei considerat a fi o plantă pe jumătate robustă, prin urmare, asigurați-vă că protejați această plantă de înghețuri, precum și de intervale de temperatură mai scăzute. Aceasta este cunoscută sub numele de” trestie chineză”, deoarece locația de origine este Centrală și, de asemenea, China de Sud-Est., Este într-adevăr este subțire urmărit cu internoduri lungi, și frunze lungi și înguste. Ele sunt mai mici, precum și în zaharoză și puritate, încărcate cu fibre și, de asemenea, amidon. Numărul cromozomului este de 2n=111 până la 120. „Uba” se numără printre tipurile semnificative din aceste soiuri care au fost cultivate într-o serie de națiuni. În prezent, specia este recunoscută ca fiind inadecvată pentru agricultura industrială.această varietate de trestie de zahăr cultivată este originară din nord-estul Indiei., Aceste soiuri se caracterizează prin tulpini lungi, precum și subțiri, frunze largi, conținut de zaharoză mai mic până la moderat, precum și maturare mai devreme. Acest soi este format din categoriile „Pansahi”, „Nargori” și „Mungo” de trestie de zahăr. Internodurile acestor bastoane sunt lungi și mult mai mult sau chiar mai puțin zig-zag și noduri sunt notabile.

3. Saccharum barberi este într-adevăr o plantă perenă care are un rizom puternic scurt. Numeroasele bastoane verticale folosesc un diametru optim de 2,5 cm (1 in) împreună cu lamele de frunze o lățime optimă de 5 centimetri (2,0 in)., Floarea este de fapt o paniculă uriașă, împreună cu părul mătăsos lung despre tulpina care se rupe în curând. Spikeletul este de obicei în perechi, unul cu o tulpină mai scurtă și celălalt fără. Bastoanele au obținut un zahăr mediu împreună cu un conținut mai mare de fibre. Saccharum barberi provine din nordul Indiei și a fost exportat în multe alte regiuni ale lumii. La un moment dat a fost absolut principalele soiuri cultivate în America de Nord. Este nevoie de o temperatură în creștere de 20 °C (68 °F) la 32 °C (90 °F) și 1,200 la 1,500 milimetri (47 la 59 in) de ploaie.,

Acest soi își obține titlul de om de știință Dr. C. A. Barber, care a explicat aceste tipuri de original bastoane de subtropicale din India. Aceasta se numește „specie indiană”. Are numere de cromozomi de la 2n=81 la 124. Ei au fost în agricultură pe scară largă în India subtropicală pentru producția de zahăr GUR și Khandsari. Ele sunt mai durabile, precum și dovada de boală și, de asemenea, au o mai mare de zahăr, precum și conținutul de fibre. Sunt subțiri urmăriți. Clonele soiurilor sunt extrem de rezistente la temperaturi joase și înalte, soluri problematice, precum și la condiții de apă., Cu toate acestea, din cauza randamentelor inadecvate, acestea nu se află în prezent în agricultură industrială.acest soi poate fi, de asemenea, originar din nord-estul Indiei. Se caracterizează prin tulpini scurte medii subțiri, frunze mici, reduse la conținut mediu de zaharoză și maturare anterioară. Aceste soiuri constau din categoriile „Sarethe”, precum și „Sunnabile” de trestie de zahăr. Ambele specii discutate anterior, originar din nord-estul Indiei au fost în agricultură pentru o mulțime de secole, dar acum-o zi bastoane de aceste specii au fost deja înlocuite cu Clone hibride complicate., Împreună cu cele trei specii cultivate menționate anterior există două soiuri sălbatice S. spontaneum și S. robustum.

4. Saccharum robustum

acest soi a fost descoperit în Insulele Noua Guinee. Tulpinile sunt lungi, mai groase, precum și în creștere energetică. Este abundent cu fibre, precum și inadecvat în zahăr. Numărul cromozomului este 2n = 60 și 80. Acest lucru poate fi un soiuri scandalos și nu ideal pentru producția agricolă.

5. Saccharum spontaneum

Acest lucru este într-adevăr denumit „trestie sălbatică”. Formele sale au o cantitate diferită de cromozomi (2n=40 până la 128)., Variația semnificativă este observată în morfologia speciei. În general, trestia este extrem de subțire și scurtă, frunzele sunt subțiri și dure. Planta este extrem de puternică și rezistentă împotriva majorității bolilor. Specia nu este utilă pentru fabricarea zahărului. Conținutul de zahăr este surprinzător de scăzut. Acest soi este minunat pentru evoluția tipurilor hibride, în special pentru a obține tipuri de boli și stres.

instrucțiuni

1. Folosiți cuțitul ascuțit pentru a tăia tulpinile de trestie de zahăr brut la lungimea dorită. Lungimea ar depinde de rețeta pe care o pregătiți.

2., Fixați ferm pungile de plastic în jurul capetelor tulpinilor împreună cu benzile de cauciuc. Stoarceți orice aer excesiv.

3. Păstrați trestia de zahăr în crisper de legume în frigider sau chiar cel mai mic raft pentru aproximativ câteva săptămâni.evitați: evitați produsul care este moale sau chiar are pete de mucegai în jurul scoarței. Mucegaiul de pe capete ar putea fi tăiat.