Salt la Reteta
Un pahar de suc de roșii proaspăt este delicios și satisfăcătoare.
nu sunteți de acord?dacă nu ați făcut niciodată unul singur, astăzi este ziua să îl încercați acasă!
Pure suc de rosii este surprinzător de ușor și ușoară gust atunci când este făcut în stare proaspătă. Îmi place să creez un profil de aromă mai elaborat adăugând tipuri suplimentare de produse proaspete, ierburi proaspete și o notă de condimente.,acest amestec este oarecum ca o băutură în stil V8, mai ales roșii cu un indiciu de alte ingrediente, cum ar fi țelina.oregano, busuioc si ceapa sunt toate opționale, dar îmi place să le includă pentru a lovi cu pumnul în sus aroma, și să ofere fitonutrienti suplimentare.acest amestec ar face, de asemenea, o bază frumoasă pentru o Bloody Mary picantă, făcută cu vodcă de ardei iute infuzată acasă.,să trecem la afaceri cu o discuție despre beneficiile pentru sănătate oferite de diferitele ingrediente și apoi voi împărtăși rețeta, astfel încât să puteți începe să faceți această rețetă acasă în bucătăria proprie.încărcat cu antioxidanți, vitamine și nutrienți cheie, ele fac o bază excelentă pentru băuturi. Deși sunt considerate acide, ele se transformă, de asemenea, alcaline în organism și pot ajuta la reducerea inflamației.când alegeți dintre numeroasele soiuri, căutați roșii strălucitoare, ferme, fără fisuri sau riduri., Roșiile moi nu au aromă, scăzând și mai mult pe măsură ce devin din ce în ce mai supraîncărcate.
depozitați magazinul alimentar sau piața fermierilor la temperatura camerei. Ei vor continua să se coacă acasă.utilizați cu promptitudine atunci când au o culoare bogată și dau o atingere blândă. Aceasta este atunci când valoarea lor nutritivă este la vârf.,h Beneficii
- ajuta digestia
- Ajutor de rinichi si vezica urinara funcția
- Bun pentru sanatatea oaselor
- Pot fi de ajutor în a menține inima sănătoasă
O Sursa Excelenta de:
- Vitamina a
- Vitamina C
O Sursa Buna de:
- Vitamina E
- Tiamina (Vitamina B1)
- Niacina (Vitamina B3)
- Vitamina B6
- acid Folic
- Magneziul
- Fosfor
- de Cupru
- Vitamina K
- de Potasiu
- Mangan
Clare Telina
Țelina este o legumă versatil., Minunat crud și servit de la sine sau în salate, este la fel de delicios în feluri de mâncare gătite, cum ar fi supe și tocane.
surprinzător de ridicat în sodiu, țelina este în mare parte apă și foarte scăzută în calorii. Coastele, inima, frunzele, rădăcina și semințele sale oferă beneficii nutriționale.adăugarea tulpinilor și a frunzelor la sucuri adaugă un indiciu de aromă savuroasă care se împerechează bine cu verdele cu frunze și alte tipuri de legume.,
sfaturi generale
căutați țelina cu coaste ferme și vârfuri proaspete, cu frunze, care nu au ajuns la semințe. Ar trebui să planificați să vă bucurați de ea în termen de o săptămână de la cumpărare. Puteți să-l utilizați după acest punct, dar beneficiile sale pentru sănătate vor începe să scadă.păstrați tulpini întregi în frigider și spălați-le chiar înainte de utilizare. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la eliminarea șirurilor înainte de stoarcere, asigurați-vă că le curățați bine.păstrați bețișoarele de țelină tăiate proaspete, așezându-le într-un recipient etanș, cu suficientă apă pentru a le acoperi. Înlocuiți cu apă proaspătă în fiecare zi și utilizați cât mai curând posibil.,știați că puteți restabili țelina limpede?pur și simplu faceți o tăietură proaspătă pe fundul coastelor individuale și stați-le în apă rece în frigider timp de aproximativ 45 de minute. Asigurați-vă că le eliminați din apă odată ce sunt ferme.țelina umedă nu este cel mai bun candidat pentru stoarcerea acasă, deoarece legumele proaspete oferă cel mai mare beneficiu nutrițional – dar este bine să știți că pot fi salvate dacă au început să se ofilească în depozitare!,
Beneficii Potențiale pentru Sănătate,
- Conține sodiu naturale (chiar și low-sare diete trebuie să includă un pic)
- Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale
O Sursa Buna de:
- Magneziul
- de Potasiu
- acid Folic
Castraveți Crocante
În plus față de acestea contin antioxidanti, castraveții sunt, de asemenea, o bună sursă de siliciu, care nu este de obicei găsite în cele mai multe alimente. Silica susține creșterea și menținerea țesutului conjunctiv și ajută la vindecarea în organism.,
Consuma castraveți poate ajuta, de asemenea, pentru a reduce riscul de mai multe tipuri de cancer, inclusiv de san, uterin, ovarian și de prostată. Acest lucru se datorează polifenolilor pe care îi conțin, un tip numit lignani care s-au dovedit, de asemenea, că ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
sfaturi generale
castraveții sunt foarte sensibili la căldură, așa că asigurați-vă că le cumpărați atunci când sunt proaspete și răcoroase, dintr-un loc în care au fost depozitate la frigider, dacă este posibil., Ar trebui să fie ferme și o nuanță frumoasă de mediu până la verde închis.castraveții întregi pot fi păstrați timp de câteva zile în frigider. Depozitați resturile tăiate într-un recipient etanș la frigider și utilizați în două zile.procesați castraveții cu pielea lor, deoarece sunt o sursă excelentă de clorofilă, fitochimice benefice pentru sănătatea globulelor roșii și silice.castraveții sunt foarte hidratanți și pot contribui și la aspectul sănătos al pielii.,
Beneficii Potențiale pentru Sănătate,
- Anti-inflamatorii
- țesutului Conjunctiv de suport
- Imbunatateste putere de unghii
O Sursă Foarte Bună de:
- Vitamina C
- Vitamina K
O Sursa Buna de:
- Tiamina (Vitamina B1)
- Vitamina B6
- acid Folic
- Magneziul
- Fosfor
- de Potasiu
- de Cupru
- Mangan
Aromate, Ceapa
Bermude, Vidalia, spaniolă, ceapă eșalotă, ceapa… atât de multe soiuri din care să alegeți!,ceapa are un conținut scăzut de grăsimi și este bogată în flavonoide și fitonutrienți. Feliate în inele ca o garnitură, tăiate cubulețe într-o salată sau fierte cu ciuperci, ele fac parte integrantă din obiceiurile alimentare din întreaga lume și o bază cu pretenții la multiple beneficii pentru sănătate.
S-ar putea suna un pic ciudat să vă imaginați ce a băut un pahar de suc de ceapa, dar asta nu e ceea ce suntem aici., Adăugând doar un pic la amestecul dvs. de legume adaugă un pumn de aromă și antioxidanți sănătoși pe care îi veți iubi.
sfaturi generale
plângi când coajezi ceapa?acest lucru se datorează faptului că peelingul activează un gaz sulfuric care intră în ochii noștri și devine acid sulfuric, un iritant care face ca ochii noștri să fie apă.
decojirea cepei este o idee grozavă înainte de stoarcere, deoarece poate fi greu să spălați toată murdăria care ar putea fi prinsă în pliurile cojii de hârtie a cepei.pentru sfaturi care vă vor ajuta să evitați ruperea, vă va plăcea această postare.,aveți grijă să nu îndepărtați prea mult din porțiunile exterioare, deoarece aceste straturi conțin cele mai multe fitonutrienți și antioxidanți. Doar îndepărtarea porțiunilor de hârtie va face.consumul de ceapă crudă este o modalitate excelentă de a păstra quercetina, un flavonoid cheie despre care se crede că conține proprietăți de combatere a cancerului. Se degradează atunci când este expus la temperaturi ridicate, astfel încât nu veți găsi acest fitonutrient în supa de ceapă.,
- Anti-inflamatorii
- Antibacterian beneficii
- Os și țesut conjunctiv de suport
- Cancerul de protecție
- beneficii Cardiovasculare
- Poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge
O Sursa Buna de:
- Vitamina C
Restante Oregano
Oregano este un sărate și picante planta care este bogat în antioxidanți și fitonutrienți. Este disponibil proaspăt, uscat și ca ulei esențial.
Proaspete este cel mai bun pentru această aplicație, deoarece vrei să lucrezi cu ingrediente crude, atunci când faci sucuri proaspete.ca multe dintre celelalte tipuri de produse cu frunze menționate aici, oregano ar trebui să fie verde strălucitor, cu tulpini ferme și fără pete galbene sau întunecate. Folosesc tulpini delicate, precum și frunzele.Oregano este cel mai bine depozitat într-o pungă de plastic cu fermoar în frigider. Îmi spăl și îmi usuc ierburile și folosesc trucul mamei mele de a pune un prosop de hârtie în fiecare pungă pentru a absorbi orice umiditate rămasă.,
planificați să utilizați într-o săptămână până la 10 zile și schimbați prosopul, dacă este necesar.
Beneficii Potențiale pentru Sănătate,
- Antibacterian
- Poate fi eficace împotriva giardia
- Anti-inflamatorii
O Sursa Buna de:
- Vitamina B6
- de Potasiu
- de Cupru
Frumoase Vasile
Vasile este atât de delicios, într-un proaspăt pesto sau sos de rosii, dar adaugă, de asemenea, gust minunat de sucuri proaspete, sau chiar în mod natural cu aroma de infuzie de apă.
rețineți că flavonoidele găsite în această plantă proaspătă sunt sensibile la căldură, deci folosiți-o brută pentru a obține avantajul nutrițional maxim.ca și în cazul tuturor tipurilor de produse verzi, alegeți busuioc proaspăt care este verde închis, vibrant și proaspăt. Nu alegeți nimic care să arate ofilit, maro sau palid.
am pus-o pe a mea într-un pahar cu apă (chiar mai bine dacă este disponibilă cu rădăcinile încă pornite) și doar aleg ceea ce am nevoie dacă nu folosesc întreaga grămadă. Acest lucru funcționează bine, cu excepția cazului în bucătăria dvs. este neobișnuit de fierbinte.,fără rădăcini, acesta poate fi spălat, uscat și depozitat într-o pungă de plastic cu fermoar, cu un prosop de hârtie în sertarul pentru produse al frigiderului.
beneficii potențiale pentru sănătate
- beneficii antiinflamatorii
- beneficii pentru sănătate cardiovasculară
- protecție împotriva creșterii bacteriene nesănătoase
o sursă bună de:
- vitamina A
ardeii roșii roșii sunt poate cel mai hrănitor tip. Acest lucru se datorează faptului că au fost lăsate pe viță să se coacă și să se îndulcească. Desigur, acest lucru se adaugă și la costul lor.,bogat în antioxidanți și fitonutrienți, ardeii roșii brute se disting în mod proeminent în gazpacho, o supă rece răcoritoare de care vă puteți bucura.un profil de aromă similar poate fi găsit în acest amestec de suc, cu o textură mai fină.când selectați ardeii roșii, căutați o carne strălucitoare, fără cusur, care să fie fermă la atingere.puteți păstra ardeii în frigider timp de aproximativ o săptămână, dacă îi păstrați întregi.așteptați să spălați ardeii până când sunteți gata să le folosiți., Când tăiați într-unul cu un cuțit zimțat, ar trebui să fie foarte crocant. Îndepărtați tulpina, miezul și semințele înainte de stoarcere.ardeii care sunt consumați crude sau gătite la temperaturi scăzute sunt cei mai sănătoși, deoarece au fitonutrienții intacti.,
Beneficii Potențiale pentru Sănătate,
- Poate proteja împotriva unor forme de cancer
- Bogat in antioxidanti si fitonutrienti
O Sursa Excelenta de:
- Vitamina C
O Sursa Buna de:
- Vitamina B6
- Vitamina a
Picant Piper Cayenne
Venerat ca un super-aliment, piper roșu este fructul de la capsicum planta, si a fost folosit in remedii pe bază de plante timp de secole. Acest lucru se datorează faptului că conține capsaicină, un puternic agent antiinflamator.,
A. K. A. ardei iute, cayenne este consumate crude, fierte sau uscate și folosite întregi, zdrobite sau pudră, pentru un gust iute și sănătos plus față de o varietate de feluri de mâncare.acest ardei mic, roșu aprins, împachetează mai multă căldură decât vărul său jalapeno și este folosit pentru a condimenta feluri de mâncare precum chili și curry.
sfaturi generale
aveți grijă când manipulați aceste ardei iute. Nu le atingeți și apoi frecați-vă ochii!,când cumpărați cayenne proaspete, căutați ardei cu carne fermă, strălucitoare, fără pată.depozitați întreg într-o pungă cu fermoar departe de alte alimente. Alternativ, acestea pot fi filetate cu sfoară și agățate să se usuce.vă recomandăm să purtați mănuși de unică folosință atunci când lucrați cu ardei iute. Pentru cele proaspete, spălați și uscați, apoi îndepărtați tulpinile și semințele și continuați cu rețeta.dacă nu ați gătit cu ardei iute înainte sau dacă nu sunt ceva care face o apariție regulată în dieta dvs., folosiți-le cu ușurință la început. Este posibil să fie nevoie să construiți o toleranță la căldură!,
Beneficii Potențiale pentru Sănătate,
- impuls sistemului Imunitar
- ajutor Digestiv
- prevenirea cheagurilor de Sânge
- Poate reduce unele riscuri de cancer
- decongestionant Nazal
O Sursa Excelenta de:
- Vitamina a
Reteta
) !,important;”>
Votes: 41
Rating: 3.1 You: 3 Rate this recipe!,
|
Print Recipe
|
|
Homemade V8-Style Tomato Juice
Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,yenne pepper
Servings: servings
Units:
Instructions
Recipe Notes
Recipe by Lori Hendrix., Nutritional Information*Nutrition Facts
Homemade V8-Style Tomato Juice
Amount Per Serving
Calories 87 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Total Fat 1g 2%
Saturated Fat 0.2g 1%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 0.,2g
Sodium 519mg 22%
Potassium 971mg 28%
Total Carbohydrates 20g 7%
Dietary Fiber 5g 20%
Sugars 10g
Protein 4g 8%
Vitamin A 76%
Vitamin C 113%
Calcium 8%
Iron 11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
A Daily BoostMake drinking homemade beverages a healthy part of your daily routine., Poate doriți să încercați alte amestecuri, cum ar fi mărul de spanac și morcovul dulce și verde, după ce l-ați încercat pe acesta. În plus față de cayenne, s-ar putea dori să încercați un alt Superaliment Add-in-Uri ca fructe de padure goji, semințe de in, și polen de albine. Toate acestea fac adaosuri minunate de stimulare a sănătății la sucurile și smoothie-urile de casă.care este amestecul tău preferat de fructe și legume nutritive? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos!, personalul De la Foodal nu sunt profesioniștii din domeniul medical și acest articol nu trebuie interpretată ca sfaturi medicale. Foodal și întrebați experții, LLC nu își asumă nicio răspundere pentru utilizarea sau utilizarea necorespunzătoare a materialului prezentat mai sus. Consultați întotdeauna cu un profesionist medical înainte de a vă schimba dieta sau de a folosi suplimente sau medicamente fabricate sau naturale. fotografii necreditate de Kendall Vanderslice, © întrebați experții, LLC. TOATE DREPTURILE REZERVATE. A se vedea TOS noastre pentru mai multe detalii. Fotografii de ierburi, legume și storcător:., Extins în mod semnificativ și rescris dintr-un post scris inițial de Lori Hendrix. Cu scrierea și editarea suplimentară de Allison Sidhu. *informații nutriționale derivate dintr-o bază de date cu alimente și ingrediente cunoscute generice și de marcă și nu au fost compilate de un dietetician înregistrat sau trimise pentru testare în laborator. Ar trebui privită ca o aproximare. Despre Nan SchillerNan Schiller este un scriitor din sud-estul Pennsylvania., Când nu este în grădină, este în bucătărie pregătind mese imaginative fără gluten și fără lactate. Cu un fundal în afaceri, scris, editare și fotografie, Nan scrie articole pline de umor și informative despre grădinărit, alimente, părinți și subiecte Imobiliare. Boala celiacă a servit doar pentru a o inspira să continue să exploreze modalități creative de a oferi familiei sale alimente hrănitoare din surse locale. |