ce să mănânci în Helsinki și Finlanda

ce să mănânci în Helsinki? Care sunt cele mai cunoscute produse care trebuie gustate dacă vizitați Helsinki? În acest ghid pentru bucătăria tipică din Helsinki și Finlanda Vă vom duce la descoperirea lucrurilor care trebuie neapărat gustate în timpul unei călătorii la Helsinki.cu câțiva ani în urmă, cineva spunea că Finlanda este cel mai rău loc pentru gurmanzi, dar, în ciuda gândirii comune, acest lucru nu este deloc adevărat., Când vă aflați în Helsinki și Finlanda, trebuie să fiți gata să mâncați numai mâncare locală și proaspătă, provenită local și sezonieră pentru a descoperi o lume a mâncării delicioase, pur și simplu gătite și prezentate. Am creat un mic ghid alimentar despre ce să mănânc în Helsinki și Finlanda și câteva resurse pentru călătorii cu mâncare ca mine.ce să mănânci în Helsinki și în Finlanda: o listă de lucruri de încercat

Karjalanpiirakka

plăcintele kareliene sunt plăcinte tradiționale finlandeze făcute cu secară, umplute cu orez și cu un amestec de unt și ouă fierte răspândite. Unmissable pentru micul dejun.,aceeași pâine de secară poate fi găsită și sub formă de biscuiți, mai crocanți și pentru a fi servită la micul dejun sau, de asemenea, cu o supă.cartofii noi sunt considerați o delicatesă și sunt serviți cu hering (Silli) sau ouă de pește (Mäti) însoțite doar de un buton de unt și puțină mărar.

Poronkäristys

carne de ren servită cu cartofi și fructe de pădure roșii. Simplu, de bază, foarte finlandez.,celebrele vendaces prăjite sunt servite în aproape fiecare piață de piață sau camion alimentar cu niște cartofi și/sau mayo de usturoi.cârnații finlandezi sunt mari și serviți singuri sau într-un bun cu muștar și bere.nu vă gândiți niciodată să părăsiți Finlanda fără să fi gustat faimoasa pâine de secară!

Voisilmäpulla

o brioșă cu o gaură în mijloc, umplută cu unt și zahăr. Dificil de a rezista!,celebrele chifle cu scorțișoară în varianta finlandeză, un pic mai moi în comparație cu cele din Suedia și Norvegia.tartele Runenberg sunt servite în mod tradițional în Finlanda doar la începutul anului și până pe 5 februarie, ziua de naștere a lui Johan Ludvig Runeberg. Unele cafenele încep să le vândă încă de la începutul lunii ianuarie, imediat după sfârșitul sezonului de Crăciun. Pentru restul anului este aproape imposibil să le găsiți, cu excepția unor cafenele locale din orașul natal Runeberg., Acestea sunt produse de patiserie cu migdale și ulei de migdale, iar partea de sus este decorată cu gem de afine și un inel de glazură.

Leipäjuusto

brânza tipică Finlandeză făcută cu lapte de vacă, apoi prăjită sau coaptă în cuptor și servită cu gem.

Salmiakki

Salmiakki este celebrul astringent negru sărat lemn dulce finlandeză oameni sunt nebun despre care literalmente vine în toate formele, dimensiunile si gama de produse

Lăsatul Chifle

Lăsatul Chifle sunt dulciuri traditionale inițial a ajuns în Finlanda din Suedia, în cazul în care acestea sunt numite semlor., Aceste rulouri dulci sunt umplute cu pastă de migdale și frișcă sau gem de căpșuni și frișcă și decorate cu zahăr glaziv.gogoși prăjiți aromatizați cu cardamom pentru a fi mâncați când sunt încă calzi.un terci rece, care se face cu griș și afine și servit cu lapte și zahăr.

Mustikkapiirakka

o bază clasică de patiserie acoperită cu afine întregi, fierte și piure.

Kalakukko

Imaginați-vă un quiche de fructe de mare, dar făcut într-o crustă de pâine de secară.,puteți găsi somon peste tot pentru a fi mâncat strict cu pâine de secară sau într-o supă (Lohikeitto).

cafea filtrată

băutura națională, băutura oamenii finlandezi iubesc cel mai mult pe tot parcursul anului.o supă clasică de pește făcută cu cartofi, morcovi, mărar și pește de sezon.nu este niciodată o carne sau un pește clasic, ci ren, urs și așa mai departe și așa mai departe. Prețurile sunt destul de mari.

bere

oamenii finlandezi iubesc berea locală și cyder. Două nume pe lista ta de dorințe: Lapin Kulta și Happy Joe.,

lucru de știut despre ce să mănânci în Helsinki și Finlanda

de patru ori pe an este posibil să faci parte din ziua restaurantului când oamenii normali (nu chef) își deschid restaurantele acasă, la birou, la un colț de stradă, într-o grădină sau curte interioară, peste tot., cartofi noi, somon, cârnați, hering, căpșuni, afine, merisoare
August: legume rădăcinoase, raci, rață sălbatică, chanterelles, mere
septembrie: Baltice hering, vendace, iepure, trompeta chanterelles, merișoare de munte
octombrie-noiembrie: carne de miel, varza, elani, reni, gâscă
decembrie: sunca, rosolli salata, rădăcină de musaca de legume, biscuiți, plăcinte de Crăciun, glögi (vin fiert)

Un mic gastro-dicționar

Oamenii de la Helsinki vorbesc engleza foarte bine, astfel încât nu vă faceți griji, la toate, dar dacă vrei următoarele sunt câteva cuvinte ar trebui să învețe:

Hi = instituție de învățământ superior
Ce mai faci?, = Ce mai faci?
bun venit = bun venit
De unde ești? = De unde ești?
frumos să te cunosc = frumos să te cunosc
Bună dimineața = Bună dimineața
Bună ziua = Bună ziua
Bună seara = Bună seara
Noapte bună = Noapte bună
La revedere
noroc! = Noroc!
sape în = Poftă bună!
mulțumiri
băutură = băutură
mâncare = mâncare
Restaurant = Restaurant
carne bine făcută = prea gătită
carne medie dusă = coaptă
carne rară dusă = semi crudă
Nu mănânc carne = nu mănânc carne roșie
sunt vegetarian = sunt vegetarian
preferați vinul roșu sau alb?, = punaviiniä vai valkoviiniä
hai Să facem un toast = malja
Pot avea niște apă, te rog? = Voisinko saada vettä?
Mi-e foame = olen nälkäinen
îmi dai nota de plată, te rog? = Saisinko laskun?

aruncați o privire la ghidul meu alimentar pentru Helsinki și abonați-vă la canalul meu: