suntem cu toții familiarizați cu pepene verde obișnuit, cu piele roz, dar mulți dintre noi nu ne dăm seama că există peste o mie de tipuri de pepene verde cultivate în nouăzeci și șase de țări din întreaga lume., Dintre acestea, următoarele șapte soiuri sunt, de fapt, galben prescurtate pepeni verzi:
- Galben Carne Diamant Negru
- Galben Roșu
- Desert King Galben
- Buttercup
- Tastigold
- Papusa Galben
- Copilul Galben
Descriere de Galben Pepene verde
Deși aceste pepeni verzi par similare la roșu comun prescurtate pepeni verzi la exterior, verde deschis cu verde inchis striping, interior spune o poveste diferită. Carnea unui pepene galben poate varia de la un galben deschis la un galben auriu profund, în funcție de specie., Ele pot fi rotunde sau mai mult ob-dorit în formă și vin cu sau fără semințe. Pepeni galbeni pot cântări până la 30 lbs (14 kg), dar, în general, cântăresc oriunde de la 5 lbs (2.3 kg) la 18 lbs (8.2 kg). Acest lucru le face, în medie, jumătate din dimensiunea soiurilor normale de carne roșie. Deși diferă ca mărime, pepenii galbeni au aceeași textură clară ca și pepenii roșii.
Compararea mărimii între soiurile roșii și galbene.
De ce sunt galbene?,deși un văr apropiat al pepenilor roșii populare, pepenii galbeni nu au pigmentul roșu și licopenul (un antioxidant) care dau pepenilor roșii (și roșii roșii în mod similar) culoarea lor.pepenele galben care sunt cultivate în condiții preferabile și culese atunci când sunt coapte sunt deosebit de dulci decât pepenii roșii. Aroma lor este descrisă ca având indicii de amestec de caise / miere.deși pepeni galbeni pot fi cultivate în orice anotimp, în timpul verii este atunci când acestea vor înflori., Pepenele galben sunt cultivate cel mai bine în țări mai calde, cum ar fi originea lor, Africa sau în Statele Unite, Mexic sau California. În Statele Unite, pepeni galbeni cresc cel mai bine în perioada mai-octombrie. Când soiurile „Yellow Baby” și „Yellow Doll” sunt coapte și comestibile, la aproximativ șaptezeci și cinci de zile de la plantare, acestea ar trebui să se simtă ferme și să nu aibă fisuri. Odată coapte, pepenele galben mai mari ar trebui să se simtă similare, deși au o perioadă de creștere mai lungă. Pepeni galbeni au nevoie de o curte pătrată (0.,9 metri pătrați) de sol pentru a crește cu succes și temperaturi cuprinse între 70 și 85 de grade Fahrenheit (21 până la 29 de grade Celsius). Pepeni galbeni sunt mult mai puțin obișnuiți în Statele Unite decât pepenii roșii. Deși, poate fi mai ușor să le găsească în locuri cum ar fi piețele de agricultori.dacă este păstrat la frigider, un pepene galben poate dura până la două săptămâni. Se recomandă ca, odată tăiat, să vă păstrați pepene verde într-un recipient de sticlă sigilat, altfel cantitatea de etilenă din alte fructe poate scădea durata de depozitare.,termelons pot fi clasificate ca un fruct sau o legumă
1 ceasca de pepene galben conține, în medie, de patruzeci și cinci de calorii
Galben de soiuri de pepene verde sunt de fapt mai vechi decât roz și roșii soiuri
Beta-Caroten a fost găsit în galben pepeni verzi este gandit pentru a proteja împotriva bolilor de ochi și unele tipuri de cancer
Într-o 154 grame portie de pepene galben va conține aproximativ: 0% de grăsimi și colesterol, 1% calciu, 2% fier, 4% carbohidrati, 18% vitamina a și 21% vitamina C
Galben pepeni verzi sunt de fapt veri American castravete specii
