Cereale pentru micul dejun | Mark's Trackside

cereale pentru micul dejun, Alimente din cereale, de obicei pre-gătite sau gata de consum, care sunt consumate în mod obișnuit cu lapte sau smântână pentru micul dejun în Statele Unite și în alte părți, adesea îndulcite cu zahăr, sirop sau fructe. Conceptul comercial modern al alimentelor din cereale își are originea în credințele vegetariene ale Adventiștilor americani de Ziua a șaptea, care în anii 1860 au format Institutul de reformă a sănătății occidentale, redenumit mai târziu Sanitarium Battle Creek, în Battle Creek, Mich., Antreprenoriale posibilități de teren, subțire-cereale coapte de aluat servit la Sanatoriu pacienții inspirat doi bărbați, C. W. Post și W. K. Kellogg, fiecare a găsit propria afacere. La sfârșitul secolului 20, industria cerealelor pentru micul dejun gata de consum a vândut echivalentul a câteva miliarde de boluri de cereale americanilor anual, depășind cu mult piața cerealelor tradiționale „fierbinți” făcute din fulgi de ovăz laminat sau grâu îmbogățit farina.

cereale pentru micul dejun

cereale de mic Dejun cu fructe.,

National Cancer Institute/U. s. National Institutes of Health (Imagine Număr: AV-8903-3824)

Citește Mai mult pe Acest Subiect

prelucrarea cerealelor: Cereale pentru micul dejun

moderne ambalate mic dejun-industria alimentară își datorează începuturile unui American sectă religioasă, Adventiștii de ziua a Șaptea, care a dorit să…,t a fost rupt în jos, în crupe fierte cu arome si siropuri, și apoi presat în fulgi între răcit cu role; bufante, prin explodează grâu fiert sau orez dintr-o cameră de presiune, extinzând astfel de cereale de mai multe ori dimensiunea inițială; mărunțită, realizate de presiune-grâu fiert, care este stors în șuvițe de role grele, apoi se taie în biscuiți și se usucă; și granular, realizate printr-un proces în care un aluat rigid făcut din grâu și malț de orz făină, sare, drojdie, și apa este fermentat, copt bine, și apoi, după ce a fost maruntita si rebaked, este măcinat într-dur boabe., Ca un ultim pas în fiecare proces, cerealele sunt tratate pentru a restabili vitaminele pierdute prin gătit și adesea acoperite cu aromă dulce.

Aflați cum de carbohidrati, proteine, și bogate în fibre alimentare constituie un mic dejun complet

de a Descoperi ceea ce constituie un complet de mic dejun.,

© American Chemical Society (O Britannica Editura Partener)a se Vedea toate videoclipurile pentru acest articol

Până la mijlocul la sfârșitul anilor 1950, piața de gata-la-mananca cereale pentru micul dejun a fost relativ mic, ceea ce face sa ulterioară creștere rapidă una dintre cele mai dramatice povești de succes în publicitatea modernă., De iscusit diversificarea produselor și promovarea, gata pentru consum produsele luat peste micul dejun piața produselor alimentare—copiii au găsit un premiu în fiecare pachet sau asociat cereale lor cu personajele preferate de desene animate, în timp ce părinții lor, vreodată amintit de confort și valoare nutritivă de cereale fortificate, ar putea intra producător-sponsorizat concursuri pentru premii de-al lor. La sfârșitul secolului, majoritatea cerealelor pentru micul dejun au continuat să fie direcționate către piața copiilor, cu ambalaje orientate spre divertisment și o mare varietate de arome „delicioase”., Alături de acestea, așa-numita mișcare alimentară de sănătate a încurajat sau a reînviat cerealele compuse din cereale integrale „naturale” și fructe în stilul granola de modă veche.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul