cuprins
bună, Asheville. 👋 Din moment ce este destul de bine stabilit că nimeni nu știe ce zi mai este, nu ne simțim atât de rău că lipsește Ziua Națională a BBQ-ului, care a avut loc în weekend. Înainte de asta, am crezut că a fost în marțea următoare. 🤦 Despre asta putem spune următoarele: 1) binecuvântează-ne inimile și 2) în fiecare zi este o vacanță la grătar, dacă suntem total cinstiți.,nu suntem astăzi aici pentru a vorbi despre cel mai bun sos de grătar din Carolinas. Vrem să strălucească un pic de lumină astăzi pe unele dintre locale ” Tac voi strigat când v-am întrebat pe social media în cazul în care te duci pentru a obține fix dvs. BBQ. Bonus: toate, cu excepția unuia dintre ele, sunt deschise pentru takeout, astfel încât să vă puteți bucura de gustul acasă.,
🐖 Urs Negru GRĂTAR,
în Timp ce vom merge doar pentru următoarele patru cuvinte: carne de lire (inclusiv carne de porc, pui, curcan, și mai mult), farfurii, sandwich-uri, părți + mai toate provin din aceeași oameni care ne-au adus Mojo Bucătărie & Lounge, astfel încât să știi că e bine. Protip: de asemenea, oferă grătar vegetarian.un collabo de la doi bucătari nominalizați de James Beard-Meherwan Irani de la Chai Pani + Elliott Moss-acesta este locul pentru grătarul de porc afumat de 12 ore., Și în timp ce părțile lor sunt fabuloase, deserturile lor de casă se remarcă cu adevărat. Protip: Buxton este în prezent închis și nu oferă servicii de scoatere, dar puteți să vă bateți mâncarea acasă cu cartea de bucate a lui Moss.
🐖 Haywood Afumătoare
Cu Texas-stil gratar — inclusiv de licitație piept că e lent-fumat în sus de 20 de ore — acest low-cheie cantina (cu locații în Dillsboro, Franklin + Waynesville) este un iubitor de carne visul. Părțile clasice din sud, cum ar fi verdele collard și macaroanele și brânza, sunt o pereche ideală pentru toată carnea.,
🐖 High Ridge Aventuri Echiparea & GRĂTAR,
Dragoste în aer liber de viteze + aventuri în aer liber, ca la pescuit și la vânătoare? Puteți găsi că și groapă afumat, lent-fierte BBQ la acest Casual Marshall outfitting Magazin de vânzare cu amănuntul și BBQ restaurant. Cu porții generoase și deserturi delicioase, cum ar fi cobblers rotative, este ușor pentru a vedea de ce voi toți a dat acest loc Madison County unele dragoste. Protip: sunați înainte pentru un serviciu mai rapid., acest restaurant de grătar în stil estic, cu locații atât în Asheville de Nord, cât și în sud, atrage o mulțime pentru carnea sa, inclusiv piept, coaste, pui + aripi afumate. Luella știe, de asemenea, legume: salatele lor, cu o mulțime de verdeață + carne, sunt Mese pentru ei înșiși. Protip: editorul Brook spune că nu poți greși cu tempeh-ul lor bbq și un Nehi de struguri rece ca gheața.