Doar 5 minute, 3 ingrediente și un pic de timp într-o oală ciob sau pe o plită va ajunge mare de ciocolata cu alune de sărbătoare a recunoștinței, o prăjitură de schimb, sau la biroul de partid de vacanță. Aceasta va deveni o tradiție familială.
introducere și evaluarea mea
este sezonul de vacanță și suntem cu toții grăbiți. Sau cel puțin ești. M-am retras acum, da.,vă va lua doar 5 minute timp de pregătire petrecut în cea mai mare parte pentru a rupe coaja de ciocolată și migdale. 2 ore pe scăzut în oală crock, și câteva minute scooping. Folosește-ți cele două ore cum vrei. Am tras un pui de somn.
am folosit Food.com versiune ca rețeta mea de inspirație declarată. Există multe rețete similare, dar toate par să varieze. Este întotdeauna interesant să citiți comentariile despre rețete. Comentariile despre aceasta vor spune povestea. Toată lumea i-a dat 5 stele.aceasta este o rețetă foarte iertătoare. Schimbați nucile, adăugați niște nucă de cocos, schimbați coaja de migdale pentru altceva., Funcționează întotdeauna.
Evaluarea mea
un ușor 5. Acestea sunt rele bune.
ciocolata
folosiți o bună calitate a chipsurilor sau bucăților de ciocolată. Puteți folosi ciocolată semi-dulce, lapte sau ciocolată neagră.
îmi place să adaug o bară de ciocolată Baker. Acest lucru este mai mare în untul de cacao și va adăuga mai multă aromă pentru a compensa utilizarea bomboanelor topite sau a scoarței de migdale (care ajută la duritate.cantitatea de ciocolată poate varia. În greutate, cantitatea totală de ciocolată ar trebui să fie de aproximativ ¾ din cantitatea de coajă de migdale (sau bomboane topite)., Puteți utiliza cât mai puțin de jumătate din suma sau până la o sumă egală.bomboanele topite și lucruri similare sunt ca coaja de migdale și sunt practic aceleași sau destul de apropiate. Puteți utiliza aceeași greutate fie.coaja de migdale și bomboanele topite sunt de obicei acoperite cu bomboane cu aromă de vanilie, realizate cu grăsimi vegetale în loc de unt de cacao. Ei au, de asemenea, unele de colorat și arome adăugate. Acestea sunt adăugate pentru a face bomboane mai greu și o mai bună acoperire pentru nuci.,coaja de migdale vine în bare și bucăți și este foarte asemănătoare ciocolatei în utilizări textura și gusturile, dar tinde să fie mai greu. Coaja de migdale este un pic „școală veche”, iar forma mai comună acum este bomboanele topite.coaja de migdale este uneori greu de găsit. Piețele mai mici vor avea, de obicei, în timpul sezonului de vacanță. Walmart, cred, îl are de obicei în stoc.dacă utilizați coaja de migdale, asigurați-vă că o rupeți pentru a o ajuta să se topească mai ușor.
✔️sfaturi
arahide
vă sugerez arahide prăjite uscate fără piele standard., Ei au nevoie să fie uscate prăjite pentru a elimina toată apa, care va afecta ciocolata.unele rețete folosesc o parte sau toate nesărate. Îmi place puțină sare acolo și, de obicei, voi folosi arahidele ușor sărate. Mi se pare că acest lucru a făcut cu nuci nesărate lipsit de gust. Utilizați complet sărat dacă doriți.
Mărimea rețetei și porții
rețeta mea originală a fost dublă în această dimensiune și nu a avut variabilitate. Am republicat acest lucru la jumătate de dimensiune originală și am oferit opțiuni, făcându-l mult mai prietenos pentru majoritatea caselor.,dimensiunea de servire este de aproximativ o lingură,care este de aproximativ o linguriță de bucătărie. Fă-le un pic mai mic spune tipul care a mâncat sute de acestea.aceste bomboane sunt bune la temperatura camerei timp de aproximativ 5 zile.
♨️gătit
prefer un crockpot pentru asta. Se poate face pe aragaz, dar va trebui să fii foarte atent la supraîncălzire sau vor exista probleme de textură.
Crock Pot
după cum este scris, acest lucru trebuie să fie făcut într-o oală crock de 3-quarts sau mai mare. O rețetă dublă se va potrivi într-un aragaz de 6 litri.,dacă utilizați un vas mare de crock pentru rețeta mai mică, se poate încălzi mai repede, așa că, pe lângă cecul recomandat la 90 de minute în gătit, vă rugăm să verificați și la 60 de minute. Dar probabil va dura încă 2 ore întregi.ghiveciul trebuie să fie scăzut. Aceasta nu este o rețetă care trebuie gătită la înălțime. Pe scăzut, cele mai multe vase crock încet va ajunge la 200 de grade peste 4 sau mai multe ore. Deci, o mare căldură lentă pentru a topi ciocolata. Pe mare, unele vase crock Pot rula 250 + grade. Nu ar trebui, dar o fac. De asemenea, rularea până la temperatura maximă este mult mai rapidă pe setarea ridicată., Aceasta adaugă o șansă bună de a supraîncălzi ciocolata.puteți face acest lucru într-un vas mare, greu pe aragaz la foc mic. Va trebui să adăugați totul, cu excepția nuci. Stați acolo și amestecați frecvent până când ciocolata se topește și se îmbină complet. Acest lucru va dura aproximativ 15 minute pentru a finaliza. Se amestecă nucile la sfârșit.versiunea crock durează doar câteva minute. Apoi te întorci când ai terminat. Întotdeauna fac metoda crock pot.
actualizări/modificări ale rețetelor
deci, am tamponat și am schimbat această rețetă., Majoritatea actualizărilor mele la rețete nu ating rețeta. Dar aici am” schimbat ” rețeta puțin.aceasta este o rețetă foarte iertătoare. Nu prea multe pot merge prost cu topirea ciocolatei și adăugarea de nuci. Versiunea mea originală a fost mare și a oferit foarte puține opțiuni—timp pentru a remedia acest lucru.în primul rând, am tăiat dimensiunea în jumătate, ceea ce este mai bine pentru majoritatea oamenilor. Dar puteți face cu ușurință un lot dublu, dacă este necesar. De obicei o fac.în al doilea rând ,am oferit câteva opțiuni pentru coaja de ciocolată și migdale care ar trebui să vă ajute., Rețeta originală este dintr—un timp diferit-dimensiunile și disponibilitatea pachetelor s-au schimbat. Chipsurile de ciocolată nu mai vin în saci de o jumătate de kilogram, dar 12 oz este comună. Coaja de migdale este greu de găsit, dar bomboanele topite sunt peste tot.reteta originala a fost: 2 lire arahide prăjite uscate, 2 lire coaja de migdale de vanilie, 1 lire chipsuri de ciocolată sau bucăți, un 4 oz Baker baton de ciocolată germană.,
📖Crock Retete Bomboane
Oală Ciob de Ciocolată Albă cu Migdale Grupuri
Oală Ciob de Ciocolată
🖼️Instrucțiuni
Notă: Toate imaginile sunt de dublu lot, care este ceea ce am face în mod normal. Toate discuțiile sunt pentru o sumă mai mică, care este jumătate din rețeta publicată anterior.
doar câteva ingrediente.
utilizați un vas de crock de 3 litri sau mai mare. Adăugați o jumătate de kilogram de arahide prăjite ușor sărate. Adăugați 12 oz., sau bucăți de ciocolată (a se vedea discuția de mai sus sau în cartea de rețetă cu privire la cantitatea și tipurile de ciocolată.) Topiți cu 1 kilogram de coajă de migdale de vanilie (spartă) sau bomboane topite.
gătiți la foc mic cu capacul pornit. Nu gătiți la înălțime. Vasele de Crock pot varia, așa că verificați ciocolata la 90 de minute în gătit. Se face atunci când puteți amesteca totul complet. Va dura aproximativ 2 ore în mod normal.
se lasă să se răcească câteva minute pentru a se întări ușor. Apoi, lingurați linguri pe hârtie pergament., Încercați să nu le faceți prea mari. Este bomboane, Nu cookie-uri.
se lasă să se răcească aproximativ 2 ore.
vrei mai multe retete de la 101 Gătit pentru Doi? Înscrieți-vă la newsletter și obțineți toate postările livrate direct în căsuța de e-mail!,
📖 Reteta
Oala Ciocolata cu Alune
Servings #/Adjust if desired 48
Ingredients
- ▢ 1 pound dry roasted peanuts – salted or light salted
- ▢ 1 pound almond bark – Or candy „melts”
- ▢ 12 oz chocolate – chips or chunks-see discussion in tips
Instructions
-
Use a 3-quart crock pot or bigger., Adăugați o jumătate de kilogram de arahide prăjite ușor sărate. Adăugați 12 oz. de chips-uri de ciocolată sau bucăți (a se vedea discuția în sfaturi despre variații.) Topiți cu 1 kilogram de coajă de migdale de vanilie (spartă) sau bomboane topite.
-
Gatiti la foc mic, cu capacul pe. Nu gătiți la înălțime. Vasele de Crock pot varia, așa că verificați ciocolata la 90 de minute în gătit. Se face atunci când puteți amesteca totul complet. Va dura aproximativ 2 ore în mod normal.,
-
se lasă să se răcească pentru câteva minute la firma ușor în sus. Apoi, lingurați linguri pe hârtie pergament. Încercați să nu le faceți prea mari. Este bomboane, Nu cookie-uri.
-
se lasă să se răcească timp de aproximativ 2 ore.,
Plită Versiune
-
Arunca ciocolata si migdale coaja (sau bomboane se topește) într-o grea bazate pe oala sau tigaie la foc mic.
-
Gătească în timp ce amestecand ocazional, pana se topesc si se omogenizeaza (aproximativ 10-15 minute). Se amestecă nucile la sfârșit, apoi se lasă să se răcească 5 minute înainte de a scoate bomboanele.,
Reteta Note
Sfaturi Pro:
- Aceasta este o actualizare reteta. Pentru discuții și vechea rețetă, consultați actualizările/modificările rețetei.
- pentru ciocolată, folosiți chipsuri sau bucăți de marcă. Îmi place să adaug o bară de ciocolată Baker, care va adăuga mai mult unt de cacao pentru a ajuta coaja de migdale.
- cantitatea de ciocolată poate varia. În greutate, cantitatea totală de ciocolată ar trebui să fie de aproximativ ¾ din cantitatea de coajă de migdale (bomboane topite)., Puteți utiliza cât mai puțin de jumătate din suma sau până la o sumă egală.
- dacă utilizați coaja de migdale într-o bară mare, tăiați-o pentru a o ajuta să se topească.
- gătiți la foc mic cu capacul pornit. Nu gătiți la înălțime.
- pentru rețeta așa cum este scrisă, aceasta se potrivește frumos într-un vas de crock de 3 litri. O rețetă dublă, pe care o fac de obicei, are nevoie de 6 litri sau mai mare.vasele de Crock pot varia, așa că verificați ciocolata la 90 de minute în gătit. Se face atunci când puteți amesteca totul complet, care este de obicei aproximativ 2 ore.
- dacă folosiți o oală mare pentru o rețetă mai mică, se poate găti puțin mai repede., Deci, verificați oala crock la 60 și 90 de minute în gătit.
- puteți folosi bomboane „topeste” sau coaja de migdale. Obțineți aroma de vanilie, deoarece aroma de ciocolată poate avea un gust ciudat.
- dimensiunea de servire este de aproximativ o lingura, care este de aproximativ o linguriță de bucătărie cu vârf. Faceți-le puțin mici.a se păstra într-un recipient etanș pe blat sau în frigider timp de până la 5 zile. Nu sugerez înghețarea ciocolatei.
Nutriție
Nota Editorului: Publicat Inițial 25 noiembrie, 2016. Actualizat cu opțiuni extinse, fotografii actualizate, și un cuprins pentru a ajuta la Navigare.
- 3.1 K
- 687
- 39