ciorbă de chifteluțe

această rețetă ușoară de ciorbă de chifteluțe se reunește într-o oală în mai puțin de 45 de minute! Este super consistent, aromat și sigur că va fi un favorit al familiei!ori de câte ori fac chifteluțe de casă pentru cină, îmi place să fac un lot dublu și să îngheț extras pe care să-l folosesc pentru mese ușoare de săptămână. Au un gust delicios reîncălzit în această supă, pe un sub-chifteluță sau servit peste tăiței de ou într-un sos cremos de chifteluță Suedeză.

această rețetă este un nou favorit la casa noastră!, Este un fel de mâncare atât de ușor de făcut și se reunește într-o oală în mai puțin de 45 de minute. În plus, este perfect consistent și plin de aromă.

îmi place să-mi fac chiftele de casă cu această supă (dacă nu le-ați încercat, sunt uimitoare!). De obicei, fac un lot mare pentru a păstra în congelator și a scoate pentru această rețetă sau a servi peste paste gătite cu marinara. Cu toate acestea, atunci când sunt într-un vârf, voi folosi chiftele congelate cumpărate din magazin și le voi dezgheța înainte de a adăuga la supă.are un gust delicios cu parmezan proaspăt ras și busuioc deasupra., Și nu uitați să serviți fiecare bol cu o pâine caldă sau o felie de pâine franceză de casă. Serios atât de delicios!

cum se face supa de chiftele

1. sote. Gatiti ceapa tocata, morcovii si telina intr-un vas mare pana cand se inmoaie, aproximativ 3 pana la 5 minute. Apoi adăugați chiftele și usturoiul pre-gătite și gătiți încă câteva minute.
2. fierbeti la foc mic. Apoi adăugați bulionul, roșiile și condimentele italiene. Simmer pe mediu-scăzut timp de 10 minute, amestecând ocazional.
3. bucătar., Apoi se adaugă pastele și se fierbe și încă 10 minute (sau până când fierte al dente). Va continua să gătească o dată pe foc, așa că asigurați-vă că nu gătiți peste fidea.

sfaturi de gătit

• Pentru a face mai sănătos: puteți folosi chiftele de curcan sau chiftele de pui și tăiați pastele. De asemenea, puteți adăuga mai multe legume și 2-3 căni de spanac pentru copii sau kale în ultimele 2-3 minute de gătit.
• comoditate: folosiți legume pre-tocate, cuburi de usturoi congelate și chifteluțe cumpărate din magazin pentru a face și mai ușor.,
• chiftele congelate: setați chiftele congelate să se dezghețe pentru câteva ore înainte de a adăuga la supă.
• tăiței: îmi place să folosesc pastele Ditalini, dar și tăiței cu cot funcționează excelent. Ai putea folosi chiar și scoici mici de paste.
• topping – uri: adăugăm întotdeauna parmezan proaspăt ras și busuioc proaspăt deasupra noastră. Se termină cu aroma perfectă!

Congelare + reîncălzire

puteți absolut îngheța acest ciorba de perisoare, cu toate acestea, aș recomanda lăsând în afară de paste, astfel încât să nu se înmoaie., Lăsați să se răcească complet, apoi turnați într-o pungă sau recipient congelator. Nu o umpleți până la capăt – doriți să lăsați suficient spațiu pentru ca supa să se extindă. Apoi depozitați în congelator timp de până la 3 luni.lăsați să se dezghețe la frigider peste noapte sau la cuptorul cu microunde pentru a se dezgheța. Apoi reîncălziți într-o oală în sobă până se încălzește. În timp ce supa se încălzește, gătiți pastele într-o oală separată. Apoi amestecați-l cu supa rămasă și bucurați-vă!,div> Course: Main Course