Chewy, ușor îndulcite și incredibil de delicioase, aceste cookie-uri sănătoase de ovaz vegan sunt perfecte pentru micul dejun, gustare și desert. Nu sunt doar vegane, dar sunt foarte simple de făcut cu doar 5 ingrediente necesare și mai puțin de 20 de minute de la început până la sfârșit!,
Da, este un alt reteta cookie, și la fel ca năut cookie-uri și făină de migdale unt de arahide cookie-uri, aceste cookie-uri sunt realizate folosind ingrediente sănătoase pentru un simt bun trata, care este de FAPT hrănitoare!deci, ce este de a iubi despre aceste cookie-uri?
- nu numai că aceste cookie-uri sunt delicioase, dar acestea ar putea fi una dintre cele mai ușoare cookie-uri de ovaz vegan pe care le-am făcut vreodată. Doar 5 ingrediente comune necesare, fără lucruri ciudate aici, promit!
- cookie-uri sănătoase de ovaz vegan???, Umm pariu! Aceste cookie-uri sunt încărcate cu ovăz sănătos, mere neîndulcite pentru a le face fără ulei și fără unt! În plus, folosesc doar sirop de arțar pur pentru a îndulci aceste delicioase delicioase, cu câteva chipsuri de ciocolată vegană opționale dacă aveți un dinte dulce.
- alergen prietenos! Așadar, știm deja că aceste cookie-uri sunt vegane și fără ulei, dar sunt, de asemenea, fără gluten (asigurați-vă că luați ovăz fără gluten certificat) și fără nuci, făcându-le în siguranță la școală și la locul de muncă.,
Cum de a face aceste cookie-uri
(Acesta este un rezumat cu pas cu fotografii pas, reteta completa măsurătorile și instrucțiunile sunt în card reteta de mai jos.începeți prin a vă aduna ingredientele. Tot ce ai nevoie este 5 ingrediente comune, plus o completare opțională, dacă se dorește. (Îmi plac chipsurile de ciocolată!,)
Nu doriți să faceți făină de ovăz, doriți doar să le descompuneți suficient pentru a vă menține împreună atunci când faceți cookie-urile. (pozele 1-2)
Transfer de ovăz pentru un castron de amestecare și apoi se adaugă toate ingredientele rămase, cu EXCEPȚIA opțională de a umple în. Se amestecă bine., (pozele 3-5)
Acum, adăugați chips-uri de ciocolata, stafide sau de umplere de alegere, dacă utilizați, și se amestecă pentru a distribui. (foto 6-7)
Împărțiți aluatul în 10 cookie-uri și rola în bile, plasarea fiecare în jos pe pregătiți tava de copt. (foto 8)
utilizați partea din spate a unei linguri pentru a apăsa în jos fiecare dintre cookie-urile de ovaz vegan într-o formă de cookie plat., Utilizați cealaltă mână pentru a ajuta la modelarea cookie-ului într-o formă rotundă/disc în timp ce apăsați în jos, dacă este necesar pentru a preveni ruperea acestora. (Foto 9)
sfat EXPERT: folosiți mâinile ude pentru a rostogoli aluatul în bile pentru a preveni lipirea.
Odată ce aplatizate, coace cookie-uri pentru 10-12 minute și se scoate din cuptor. Lăsați să se răcească ușor înainte de a transfera într-un suport de răcire pentru a seta. (poze 10-11)
notă: cookie-urile pot apărea sub făcut atunci când le scoate prima dată din cuptor, dar ele se vor întări și a stabilit o dată răcit.,
Bucurați-vă de ele înmuiat într-un pahar de lapte sau pe cont propriu.
Stocare & Cât de mult țin ei?
odată răcit complet, păstrați cookie-urile de ovaz vegan într-un recipient sigilat sau învelit bine în folie de plastic la temperatura camerei. Asigurați-vă că le acoperiți pentru a le împiedica să se usuce prea mult.acestea au cel mai bun gust în zilele unu și doi, dar se vor menține la temperatura camerei timp de 2-3 zile., Sau refrigerați până la 1 săptămână într-un recipient sigilat.alternativ, puteți congela aceste cookie-uri într-un recipient etanș (o dată răcit complet) timp de până la 3 luni. Separați straturile de cookie cu hârtie pergament pentru a preveni lipirea.
Variații
- nu sub ovăz pentru făină de ovăz. Textura este cea mai bună atunci când există unele bucăți de ovăz chunkier pe tot parcursul.
- asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten, dacă este necesar pentru intoleranță la gluten.,
- Simțiți-vă liber să sub jumătate sau toată scorțișoara pentru nucșoară sau ghimbir sau săriți-o, dacă preferați.
- Puteți sub chips-uri de ciocolată pentru stafide, afine uscate, sau nuci tocate, dar încercați și să nu depășească 1/4 cana, oricare alegeți. Sau săriți complet completarea.
Sfaturi pentru experți
- Nu prelucrați ovăzul. Nu doriți să faceți făină sau acest lucru va modifica textura cookie-urilor de ovăz.
- folosiți mâinile ude pentru a forma aluatul cookie în bile. Acest lucru îi va ajuta să nu se lipească de mâini și să le facă ușor să se rostogolească.,
- când apăsați cookie-urile în jos, faceți acest lucru ușor pentru a preveni ruperea acestora. Utilizați cealaltă mână pentru a ajuta la modelarea marginilor într-un cookie rotund dacă nu se țin bine la margini.
- nu folosiți mai mult de 1/4 cană de umpluturi, fie că este vorba de chipsuri de ciocolată, stafide sau o altă completare. Prea mult de orice umplere le va face mai greu să dețină împreună.
- nu coaceți prea mult cookie-urile. Pentru cookie-urile de ovaz chewy, acestea ar trebui să fie ușor sub coapte. Ele pot apărea sub făcut, dar asigurați-vă că nu pentru a coace peste pentru a preveni-le de la obtinerea uscat., Marginile vor fi mai ferme, iar centrul va fi moale.
- lăsați-le să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin 5-10 minute după coacere. Această perioadă scurtă de răcire vă va consolida cookie-urile și le va lăsa să se stabilească complet.
mai multe variante de cookie-uri de ovăz pentru a încerca!dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să-mi spuneți despre asta în comentariile de mai jos. Întotdeauna îmi place să aud de la tine!, Nu uitați să vă abonați la această bucătărie sănătoasă pentru a fi printre primii care primesc noile mele rețete! Facebook, Instagram, Pinterest și Twitter pentru a vedea mai multe mâncăruri delicioase și pentru a obține toate cele mai recente actualizări.
Buon appetito,
Rosa
Sănătos Vegan fulgi de Ovăz Cookie-uri
Instructions
-
Line a baking sheet with parchment paper and preheat your oven to 350 degrees F.,
-
Adaugă ovăz la un procesor de alimente și ușor de proces până la ovăz sunt tocate fin, cu un făinos biți, dar nu s-a terminat procesul în făină.
-
Transfer de ovăz pentru un bol si se adauga toate ingredientele rămase, cu excepția opțională de a umple în. Se amestecă bine pentru a distribui uniform. Acum adăugați completarea la alegere, dacă utilizați și amestecați bine.,
-
Împărțiți cookie aluat în 10 cookie-uri, rola o minge în mâinile tale (folosesc mâinile ude pentru a preveni lipirea) și apoi locul pe foaie de copt. Acum, folosind partea din spate a unei linguri, apăsați ușor fiecare cookie în jos și formați laturile într-un cookie rotunjit, dacă este necesar.
-
coaceți timp de 10-12 minute și scoateți din cuptor. (Ei vor arata sub făcut.,) Lăsați-le să se răcească cel puțin 5 minute și apoi transferați-le într-un suport de răcire pentru a se răci încă 5-10 minute pentru ca cookie-urile dvs. să se stabilească și să se consolideze complet. Bucurați-vă!
Note
folosiți mâinile ude pentru a forma aluatul cookie în bile. Acest lucru îi va ajuta să nu se lipească de mâini și să le facă ușor să se rostogolească.
când apăsați cookie-urile în jos, faceți acest lucru ușor pentru a preveni ruperea acestora., Utilizați cealaltă mână pentru a ajuta la modelarea marginilor într-un cookie rotund dacă nu se țin bine la margini.
nu folosiți mai mult de 1/4 cană de umpluturi, fie că este vorba de chipsuri de ciocolată, stafide sau o altă completare. Prea mult de orice umplere le va face mai greu să dețină împreună.
nu coaceți prea mult cookie-urile. Pentru cookie-urile de ovaz chewy, acestea ar trebui să fie ușor sub coapte. Ele pot apărea sub făcut, dar asigurați-vă că nu pentru a coace peste pentru a preveni-le de la obtinerea uscat. Marginile vor fi mai ferme, iar centrul va fi moale.,
lăsați-le să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin 5-10 minute după coacere. Această perioadă scurtă de răcire vă va consolida cookie-urile și le va lăsa să se stabilească complet.
cookie-urile păstrează 2-3 zile la frigider, până la 1 săptămână la frigider sau îngheață timp de până la 3 luni.,